Seringkali terlupa jam bila merebus telur?, Telur separuh masak jadi telur kahwin! Masak telur ommlete tapi tak sama macam makan di hotel? Hal sebegini selalu berlaku diantara kita. Bukan tak pernah buat tapi ilmu yang betul tak sampai atau malas nak ambil tahu, punca masakan selalu tak menjadi. Paling penting untuk memasak telur, timing kena betul baru boleh hasilkan telur goyang yang sedap, tak percaya tanya peminat telur. Jom kita cuba belajar dan hadam sampai pandai.

Bangun pagi tidak tahu hendak sarapan apa, boleh buat telur setengah masak. Sangat senang tidak sampai 10 minit,  selepas itu taburkan sedikit lada hitam dan kicap.

Wani faham antara benda paling susah nak buat, telur setengah masak. Betul kan?

Wani pun mengalami masalah yang sama dulu laa. Sebab selalu terlebih masak jadi lah telur rebus. Hahahaha!

Lepas ikut step ni, setiap kali buat je confirm jadi!

So korang boleh guna je 4 langkah ni confirm jadi punya lah telur setengah masak ni. Wani yakinn!

 

LANGKAH-LANGKAH:

Sebelum itu pastikan telur dalam ROOM TEMPERATURE atau suhu bilik. Jika simpan dalam peti ais keluarkan dulu bagi suhu bilik baru masukkan dalam periuk.

1. Masak air sampai mendidih (air dalam periuk kena banyak sampai telur betul-betul tenggelam)
2. Bila sudah mendidih boleh tutup api
3. Masukkan telur dalam air mendidih tadi (jangan tutup periuk)
4. Set timer phone anda 6 MINIT. Selapas itu siap!

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Wani Mustafa

Kongsi resipi: Kuali Terbalik

Cara buat omelet yang gerenti jadi dan sedap!

https://www.facebook.com/kualiterbalik/videos/768933106641266/

ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI RESIPI INI:

Petua Kupas Telur Rebus Yang Mudah. Guna Cara Ni Kulit Serta Isi Telur Tak Melekat. Licin Elok!

Sarapan Scrambled Eggs Ala Jamie Oliver Dalam 3 Minit Sudah Siap

http://www.rasa.my/jimat-murah-pantas-telur-hancur-pedas-power-memikat/

Senang Sangat Omellete Udang Brokoli Untuk Anak-Anak Tersayang

http://www.rasa.my/wajib-cuba-telur-goreng-juicy-spicy-sedap-hingga-menusuk-kalbu/

Ayam masak merah ada macam macam versi. Ada yang suka memasaknya kering dan ada yang suka berkuah . Resipi Ayam Masak Merah ala-ala kenduri kahwin yang dikongsi oleh Puan Zurida ni adalah resipi arwah maknya. Nampak sedap , bolehlah kita cuba. Makan pula dengan nasi tomato memang padu.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam

Bahan dikisar:
15 tangkai cili kering (kalau nak kuah banyak lebihkan)
Bawang merah
Bawang putih
3 batang serai
Halia
2 biji buah tomato
3 biji cili merah besar
Lengkuas(letak boleh,tak letak pun boleh)

Bahan-bahan tumisan:
1 batang serai
Daun pandan
4 sekawan

Santan/susu cair
sos cili
sos tomato

Cara memasak:

1. Ayam digoreng separuh masak.

2.Pakai minyak goreng ayam tadi juga, tumis bahan-bahan di atas.

3. Boleh letak gula,garam,ajinomoto (kalau suka)

4.Masak api perlahan,biar pecah minyak.

5.Kemudian masukkan santan,kalau tak suka boleh ganti susu cair.

6.Masukkan sos cili/tomato

7.Kemudian masukkan ayam.

Kredit : Zurida Hassan

Daun Jambu Batu, Rahsia Alami Untuk Cantik & Sihat.

Rahsia Buat Ikan Bilis Tumis Cili Kering Yang Rangup

INGIN MENCARI PENGUKUS  TERBAIK , JOM LAYARINYA DI SINI ADA BANYAK PILIHAN MENARIK.

Lauk ikan bawal kukus Chinese Style begini bukan saja enak tapi ianya sihat juga. Lagi satu yang menarik cara membuatnya juga mudah.

Kebanyakan bahan memang sudah ada di dapur, tinggal beli ikan dan daun bawang saja. Nah, ini cara membuatnya!

Resipi ikan bawal kukus Chinese style

Bahan-bahan

Ikan bawal – dibasuh bersih
Halia – potong memanjang
Batang daun bawang- dipotong
Cili padi -dihiris
Bawang putih -dicincang

Bahan sos

2 sudu besar kicap cair
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar minyak bijan
½ sudu teh gula

Cara membuat

1. Bawang putih digoreng hingga keemasan kemudian tutup api. Ketepikan

2. Panaskan periuk pengukus, kukus ikan bersama halia lebih kurang lima minit.

3. Kemudian satukan bahagian sos dan curah ke atas ikan yang sudah diletakkan daun dan batang bawang di atasnya.

4. Akhir sekali letak bawang putih yang digoreng tadi bersama cili. Siap

Selamat mencuba.

Sumber: Raja Azreen