Kek Marble ni ramai yang kata ini kek dulu-dulu. Rasanya sedap dan lemak manis. Sekarang ramai yang memberi nafas baru pada kek marble dengan cara meletakkan susu. Walau apapun, kek ini tetap ramai peminatnya sejak dulu sampai sekarang.

KEK MARBLE KOKO LEMBUT

BAHAN-BAHAN
• 250 gram mentega
• 220 gram gula kastor
• 1 sudu besar esen vanila
• 1 sudu besar ovelette
• 4 biji telur ayam gred A
• 250 gram tepung gandum (ayak bersama 1 sudu kecil baking powder)
• 3 sudu besar susu segar.
• 2 sudu besar serbuk koko (bancuh dengan sedikit air panas).

CARA MEMBUAT
1. Putar mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan esen vanila dan ovellette. Putar lagi.
2. Masukkan telur ayam satu persatu sambil terus diputar sampai kembang.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, selang seli dengan susu segar, putar sampai adunan semua sebati.
4. Bahagikan kepada dua bahagian. Masukkan satu bahagian dengan warna kuning atau warna kesukaan.
5. Manakala untuk bahagian coklat masukkan bancuhan koko tadi.
6. Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapis mentega secara berselang-seli sehingga selesai.
7. Bakar selama 45 minit atau sehingga masak bergantung pada oven.
8. Apabila masak, terus keluarkan dari oven untuk mengekalkan kelembapannya.

Resipi oleh unknown dari Telegram KakiMakan 

Mewah dengan rasa coklat, cheese indulgence pail menu trending dan viral buat masa ni.
Buat sendiri lagi puas makan. Ikut langkah ini pasti menjadi.

Cheese Indulgence Pail

Bahan-bahan kek:

• 6 biji telur
• 1 cawan gula
• 1 sudu besar ovalate
• 1 sudu besar esen vanila
• 2 sudu besar emulco coklat
• 2 cawan tepung gandum ayak dengan + 1 sudu kecil baking powder + 1 sudu besar soda bikarbonat
• 1 cawan serbuk koko

Cara membuat:

1.Masukkan dalam mangkuk.
2.Semua bahan kecuali tepung gandum.
3.Mix sampai gebu masukkan tepung
4.Masukkan 1/2 cawan air panas
5.Mix sebati mati kan mixer dan masuk kan 1 cawan minyak masak
6.Mix sebati

7.Isi separuh bekas dan kukus 20 minit.Kek belah 3.

Topping

• 500g cheese
• 1/2 tin susu pekat
• 1/2 cawan susu full cream
• 1/2 cawan whipping dairy
  Blender sebati
  Bahagi dua bahagian
  Satu bekas untuk cheese coklat
• Masuk 2 sudu besar nutella + 1sudu kecil emulco coklat, kacau

Cara membuat:

1.Letak kek tepi baldi, lorek nutella masuk cream coklat.
2.Letak kek dan cream putih.
3.Ulang sampai habis.
4.Last permukaan tuang nutella yang dah dicampur minyak sikit bagi cair.

5.Bekukan siap untuk di jual

Kredit: Azlina Ina Fans

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Aiskrim Jeruk Mangga Macam Dulu-Dulu. Begini Cara Buatnya

Dijamin Bersih & Halal, Buat Sendiri Sawi Jeruk Hanya Guna 5 Bahan

Cara Mudah Buat Ikan Masin / Ikan Budu / Ikan Jeruk Secara Homemade

Tak Sakit Tekak, Buat Sendiri Jeruk Mangga Sedap Tanpa Guna Ibu Jeruk

Buat Sendiri Jeruk Limau Nipis Homemade. Mudah, Sedap, Pelbagai Guna

Cara Buat Cili Jeruk Homemade Yang Sedap, Rangup & Tak Lembik

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Kek batik sentiasa digemari orang ramai kerana ia sangat mudah dan lazat! Penggemar kek batik harus mencuba resipi-resipi kek batik lain dari yang lain ni..

RESIPI KEK BATIK CHEESE

BAHAN-BAHAN (KEK BATIK)

• Sebungkus biskut marrie (patah-patahkan)
• 250g mentega
• 200g  Milo
• 3 sudu besar serbuk koko
• 1/2 cawan susu pekat (boleh tambah sukatan  jika mahu manis)
• 1/4 cawan susu cair
• 2 biji telur

BAHAN-BAHAN (TOPPING CHEESE)

• 250g cream cheese
• 1/4 cawan susu pekat
• 1/4 cawan susu cair
• Sedikit perahan lemon

CARA PENYEDIAAN 

1. Panaskan periuk/kuali. Masukkan mentega dan cairkan.
2. Setelah mentega cair, masukkan serbuk koko, milo, 1/2 cawan susu pekat, 1/4 cawan susu cair dan telur. Gaul sebati. Kecilkan api ketika menggaul supaya tidak-tidak berketul. 
3. Bila dah mendidih, tutup api. Masukkan kepingan biskut marrie dan gaul rata.
4. Sediakan loyang, ratakan sedikit butter pada permukaan loyang. Masukkan adunan  tadi kedalam loyang.
5. Padatkan-padatkan adunan di dalam loyang. Biarkan ia sejuk sementara kita sediakan topping cheese pula.
6. Dalam bekas berasingan, pukul cream cheese bersama 1/4 cawan susu pekat, 1/4 cawan susu cair dan sedikit perahan lemon. Pukul sehingga kembang.
7. Kemudian, tuang dan ratakan atas kek batik tadi.
8. Simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam.
9. Potong-potong dan sedia untuk dihidang

Kredit resipi & foto: Zila Mahadi

KEK BATIK KEKACANG

BAHAN-BAHAN

• 1 Bungkus biskut marie (sebarang jenama) -dipatah 4
• 1/4 tin susu pekat
• 1 cawan gula perang
• 185 gm butter
• 1 1/4 cawan serbuk koko
• 1/2 cawan milo
• 1 1/2 cawan air panas
• 120 gm almond nibs – panggang dahulu

CARA PENYEDIAAN

1. Bancuh serbuk koko, milo dan air panas hingga sebati.
2. Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk/kuali kecuali kacang almond dan biskut.
3. Masak hingga pekat dengan api sederhana -lebih kurang 10 minit.
4. Setelah pekat masukkan kacang dan biskut.
5. Kacau sebati dan masukkan ke dalam loyang 8 inci yang telah di alas plastik. Tekan hingga mampat. Tabur kacang nibs secukupnya.
6. Masukkan kek batik ke dalam peti sejuk beberapa jam.

Kredit resipi & foto: Semanis Gula

KEK BATIK CHEESE NESTUM

BAHAN-BAHAN

• Biskut marie 1 bungkus
• Susu cair 1 tin
• Telur 1 biji
• Mentega 3 sudu besar
• Esen vanila 1 sudu 
• Susu pekat setengah cawan (jika suka manis lebihkan, jika tak suka manis kurangkan susu pekat. Ikut cita rasa sendiri)
• Serbuk coklat 5 sudu besar & 3 sudu besar serbuk milo
• Nestum untuk tabur atas kek

CARA PENYEDIAAN

1. Panaskan mentega dalam periuk. Masukkan susu cair, telur, esen vanila dan susu pekat, serbuk coklat & milo. Seeloknya bancuh dulu serbuk koko & milo dengan sedikit air. 
2. Kacau-kacau dalam 2 minit atau tunggu panas sedikit, masukkan biskut marrie. Gaul bagi rata. Kalau suka biskut tu lembik-lembik, biarkan lama sedikit.
3. Sediakan aluminium foil atau kertas putih yang buat kek dalam bekas atau loyang. Masukkan kek dalam bekas. Tekan-tekan kek batik supaya jadi rata pakai plastik atau sarung tangan. 
4. Letakkan cream cheese atas kek dan taburkan nestum. Lagi banyak nestum lagi sedap.
5. Masukkan dalam peti sejuk lebih kurang 5 jam kemudian baru potong. Makan sejuk-sejuk sedap!

BAHAN-BAHAN (CREAM CHEESE)

• Cream cheese tartura 250 gram
• Susu cair 3 sudu besar
• Susu pekat 4 sudu besar

CARA PENYEDIAAN

1. Kisarkan semua bahan-bahan.

Kredit resipi & foto: Kasih Salina

KEK BATIK NUTELLA

BAHAN-BAHAN

• 1 paket biskut marie
• 1 cawan butter-BELI ONLINE DI SINI
• 1/2 cawan milo-BELI ONLINE DI SINI
• 1/2 cawan nutella-BELI ONLINE DI SINI
• 1/2 cawan nestum-BELI ONLINE DI SINI
• 2 biji telur
• Esen vanilla

CARA PENYEDIAAN

1. Satukan butter, milo & nutella dalam kuali masak atas api yang kecil. Kacau sebati.
2. Masukkan telur yang dah dikocak sedikit dengan esen vanilla.
3. Bila adunan dah betul-betul sebati tutup api dan cepat-cepat masukkan nestum dan kacau.
4. Campurkan biskut marie yang dah dipatahkan 4 dan gaul sebati.
5. Letak dalam acuan yang dah dilapik aluminium foil, padatkan adunan dan tutup dengan foil.
6. Sejukkan dalam peti sejuk..Potong & siap!

INFO: Jika suka manis boleh tambah susu pekat.

Kredit resipi & foto: Min Hani

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Flat Brownies Yang Lembut, Kaya Rasa Coklat

Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Pekat Memang Sedap

Asam Pedas Ayam, Lebih Pekat & Sedap. Memang Padu!

Resipi Ayam Bakar Paling Mudah. Perap Semalaman Lagi Sedap!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official