Terasa nak makan karipap tapi tak rajin nak uli doh dan masak intinya? Resipi Karipap Telur ekspress perkongsian saudari Sakura Hanami ini antara yang terbaik yang anda boleh cuba. Resipinya cukup mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Hanya perlukan prata segera yang ada dijual di pasaraya dan intinya hanya bahan yang cukup ringkas. Jika mahukan inti yang lebih berperisa, boleh sesuaikan mengikut selera masing-masing. Jom cuba!
CARA MEMBUAT KARIPAP TELUR EKSPRESS
BAHAN-BAHAN:
Roti prata sejuk beu segera (flaky/plain)
Telur
Cili merah – hiris
Bawang besar – hiris
Daun sup – hiris
Garam secukup rasa
Dapatkan PRIMADA MIRCOCOMPUTER RICE COOKER dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Ambil sekeping roti prata. Letakkan di dalam pinggan berlekuk. Tujuannya supaya telur tidak meleleh keluar bila dimasukkan nanti.
2. Taburkan hirisan cili dan bawang besar hiris dengan secukupnya.
3. Seterusnya pecahkan sebiji telur, tabur sedikit garam dan juga hirisan daun sup dengan secukupnya.
4. Tangkupkan prata dan kelim bahagian hujungnya. Tekstur prata yang lembik, memang agak mencabar untuk mengelim.
5. Panaskan minyak masak dengan suhu sederhana panas dan goreng karipap tadi. Jangan besar sangat nanti doh hangus, tetapi dalam masih mentah.
6. Bila karipap masak, teksturnya berminyak. Jika ada, masukkan karipap ke dalam air fryer untuk mengurangkan minyak. Masak seketika pada suhu 140C selama 10 minit.
7. Jika tiada air fryer, boleh guna teknik sama menggunakan ketuhar. Hasilnya memang tidak berminyak berbanding ditoskan menggunakan tisu.
8. Karipap Telur sedia untuk dinikmati.
NOTA: Prata jenis kosong (flain) juga sedap. Bak kata empunya resipi rasanya sedap, lembut dan rangup halus.
Kredit resipi & foto: Sakura Hanami
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.
Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat
Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan
Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!
Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.
Kelas Online Minum Petang
Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Mudah Masak Puding Roti Sos Kastard Sedap Guna Air Fryer
Nikmati Puding Roti yang masih suam bersama Sos Kastard memang sangat enak. Rasa lemak-lemak manis dan wangi bau puding yang baru siap dibakar, sangat membuka selera. Bagi anda yang sukakan sajian ini, bolehlah cuba buat untuk berbuka puasa nanti. Saudari Azfa Azizan nada kongsikan resipinya. Sangat mudah dan hanya bakar menggunakan Air Fryer. Tapi jika tiada, boleh sahaja guna ketuhar. Sama enak hasilnya. Jom cuba!
RESIPI PUDING ROTI SOS KASTARD SEDAP
BAHAN-BAHAN PUDING ROTI:
1 sudu teh mentega (beli online disini)
2 sudu makan gula (beli online disini)
1 biji telur
3 cawan susu penuh krim (beli online disini)
1 sudu teh esen vanilla (beli online disini)
Kismis untuk hiasan
Roti secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Carik-carikkan roti dan masukkan ke dalam loyang atau bekas bersesuaian. Ketepikan.
2. Dalam mangkuk berasingan, satukan bahan-bahan puding roti kecuali kismis dan juga roti. Adun sebati.
3. Tuang adunan ke dalam bekas berisi roti tadi.
4. Taburkan kismis dengan secukupnya.
5. Masukkan loyang ke dalam air fryer. Bakar pada suhu 170C selama 8 minit.
6. Bila Puding Roti sudah garing keperangan, keluarkan dari air fryer dan bolehlah dipotong.
7. Nikmatinya bersama Sos Kastard.
BAHAN UNTUK SOS KASTARD
1 cawan susu penuh krim (beli online disini)
2 sudu makan tepung kastard (beli online disini)
3 sudu makan gula (beli online disini)
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan sos kastard. Kacau dan masak guna api kecil sehingga pekat.
Kredit resipi & foto: Azfa Azizan
Tercari-cari Air Fryer yang kena dengan bajet anda? Dapatkan di sini.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Koleksi Resipi Pelbagai Manisan Homemade Sedap Boleh Buat Untuk Berbuka
Cara Buat Popia Cheese Krup Krap Homemade Hanya Guna 3 Bahan
Resipi Telur Bungkus Inti Ayam Yang Sedap & Mudah Buat Untuk Berbuka
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Memasak Masakan India Ayam Varuval , Warisan Turun Temurun…
Varuval tu maksudnya garing..haa terjadilah ayam masak garing yang sungguh lazat ini. Masakan India ini antara sajian popular di kalangan masyarakat India. Orang Melayu pun gerenti suka lah.
Ni Deepavali dah makin dekat, jom kita cuba resipi ni, boleh beri kejutan pada rakan India korang.Jom ikut langkah memasaknya seperti yang dikongsikan oleh Kalaivani a/p Krishnasamy ini.
AYAM VARUVAL
- 1/2 ekor Ayam
- Halia
- Bawang putih
- Serbuk kunyit
- Serbuk kari
- Garam
CARA MEMASAK:
- 4 sudu besar jintan manis
- 15 ulas bawang putih
- Daun kari
- Cili kering
- 3 biji bawang besar
- Halia-ditumbuk halus
- 1 biji tomato
- 3 sudu besar serbuk cili/ cili kering kisar
CARA MEMASAK:
- Goreng jintan manis dalam minyak. Ketepikan.
2 Goreng cili kering, bawang putih dan daun kari. Ketepikan juga. Bahan-bahan ini nak letak banyak pun boleh sebab tidak akan pedas dan tidak akan ade bau bawang putih. Lagi tambah lagi sedap.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang besar, halia, bawang putih dan tomato. Tumis sampai bawang tukar warna.
4. Sudah bertukar wana boleh masukkan serbuk cili kering atau cili kering kisar. Tambah ikut selera masing-masing sebab varuval tidak boleh pedas sangat sebab nanti tidak sedap. Masak atas minyak jangan letak air sebab air dari bawang itu pun dah cukup. Kalau mahu lebih sedap tambah lagi bawang.
5. Perasakan dengan garam dan gula. Tunggu sampai garing dan pecah minyak sebab varuval kena garing dan rasa manis sedikit
7. Selepas itu masukkan ayam yang digoreng tadi. Gaul sebati dan rasakkan lagi jika perlu tambah bahan perasa.
8. Sudah siap boleh tutup api. Boleh taburkan daun pudina atau daun ketumbar.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Kalaivani Krishnasamy
Rendang Kerang Pedas Menyengat, Merecik Peluh Pun Balun Semacam
Resipi ni sesuai untuk keluarga yang ramat ‘umatnya’. Bagi 3 kg kerang, wah banyak tu tapi bila dah mula makan tak perasan pun dah balun makan banyak mana.
Kerang masak rendang memang sedap weii.
Cili kering campur cili padi memang meleleh air liur. Jom cuba resipi rendang pedas ni.
RENDANG KERANG PEDAS
BAHAN-BAHAN :
- 3kg kerang | gosok dengan berus sabut, basuh bersih dengan air mengalir, tuang air panas, tutup 10minit, ambil isi
Bahan kisar :
- 5 biji bawang merah ros
- 2 biji bawang merah besar
- 5 ulas bawang putih
- 2inci halia
- 1inci lengkuas
- 1inci kunyit hidup
- 5 batang serai | ambil bahagian dalam putih sahaja
- 10 biji cili api kampong
- 10tangkai cili kering – buang biji, rebus dan kisar halus
- Santan – 1 biji kelapa
- 3sudu makan kerisik
- 2 keping asam
- 3 helai daun kunyit – hiris halus
- ½ cawan minyak
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
CARA MEMASAK :
1. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bahan kisar dan cili. Tumis sampai kering dan pecah minyak
2. Masukan santan, biarkan merenih dengan api perlahan
3. Masukan kerisik dan asam keping – reneh sampai pekat
4. Masukan isi kerang dan keringkan rendang dengan api perlahan, perasakan garam dan gula.
5. Masukan daun kunyit yang dihiris halus dan rasakan dengan garam
#daporchefgarang
Kredit Resepi Dan Video : Aezach Ar
