
Sedap sangat sarapan dengan roti bawang putih bersama sup cendawan. Kalau nak puas makan, eloklah cuba buat sendiri. RASA kongsikan resipi sup cendawan yang mudah nak dibuat.
SUP CENDAWAN

BAHAN-BAHAN
2 cawan air
2 ulas bwg putih (dicencang halus)
8 biji cendawan butang (dicencang kecil)
1 kiub stock ayam
2 sudu besar tepung jagung (bancuh dgn sikit air)
300 ml susu cair atau susu segar
Garam
Sedikit serbuk lada hitam
Daun parsli atau oregano (tak ada pun tak apa)
CARA MEMBUAT
1. Didihkan air dan masukkan bawang putih, cendawan butang dan stock ayam.
2. Masukkan larutan tepung jagung. Kacau. Kemudian masukkan susu cair atau susu segar.
3. Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam.
4. Sebelum tutup api, masukkan daun parsli atau oregano. Siap.
Resipi Oleh AliyaFarhana Chomeyy
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Daging Bakar Sedap Cicah Dengan Sos Siam. Memang Padu!

Jom masak Daging Bakar dan pencicah Sos Siam. Sangat sedap! Menurut empunya resipi saudari Aida Illyana, ini merupakan hidangan kegemaran beliau sampaikan sanggup tiap minggu ke Danok Thailand untuk menikmati sajian ni. Bagi yang nak cuba, boleh pakat share resipi perkongsian saudari Aida Illyana ni. Tengok gambar pun dah tau sedap! Masak sendiri ni lagi puas hati. Sekali masak dapat makan berkali-kali. Memang puas. Jom cuba!
DAGING BAKAR BERSAMA PENCICAH SIAM
BAHAN DAGING BAKAR
- 2 keping daging batang pinang
- 2 sudu makan sos tiram –beli online disini
- 2 sudu makan kicap cair –beli online disini
- 1 ulas bawang putih – tumbuk hancur
- 1 batang serai – tumbuk hancur
- 1 sudu teh lada sulah –beli online disini
- 2 sudu makan gula perang –beli online disini
- 3 sudu makan susu cair –beli online disini
- 1 sudu makan serbuk cili –beli online disini
- Sedikit serbuk perasa*optional: Sedikit halia yang ditumbuk hancur
CARA MEMERAP:
- Satukan semua bahan dan aduna sebati. Lumur pada daging dan perap dalam peti sejuk selama 3 jam sebelum dimasak. Lagi lama diperap lagi sedap.
INFO RASA: Bakar daging hingga masak. Lebih enak jika bakar guna arang.
BAHAN PENCICAH SIAM
- 4 sudu makan sos ikan –beli online disini
- 2 sudu makan gula perang –beli online disini
- 1 sudu makan pes asam jawa (campur sedikit air panas untuk cairkan)
- 1 sudu makan serbuk beras pulut siam (roasted rice powder)
- 2 sudu makan serbuk cili kering thai chilli flakes (lebih utk pedas)
- 1-2 biji limau nipis (boleh ubah ikut rasa. Jika tak cukup masam, boleh tambah.)
- Daun ketumbar secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- 1-2 biji bawang kecik/bawang merah – hiris nipis
- 1 sudu makan minyak zaitun/minyak masak (optional) –beli online disini
CARA MEMBUAT SOS:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk. Adun sebati. Siap untuk dihidangkan bersama daging bakar.
Kredit resipi & foto: Aida Illyana
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Menu Sayur Goreng Rangup Sungguh Sedap & Senang Buat.

Ramai mak-mak merungut anak tak suka makan sayur, ini mungkin idea yang bagus dan boleh dicuba buat sayur goreng rangup. Sangat sedap dijadikan kudapan ringan yang lebih sihat untuk anak-anak berbanding makan ringan yang dibeli. Tiga menu yang dikongsikan ini memang mudah disediakan, comfirm sedap, siapa tahu percubaan ini membantu anak-anak korang mula menyukai sayur yang kaya dengan khasiat ini. Tak percaya cuba tiga menu sayur goreng yang RASA kongsikan.
KANGKUNG CRISPY
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 ikat kangkong | bersihkan, ambil bahagian perlu dan tos
BAHAN BANCUHAN TEPUNG:
- 6 Sudu makan tepung gandum
- 2 sudu makan tepung beras
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih/2 ulas bawang putih yang dikisar halus
- 1 sudu teh perasa cendawan
- 1 sudu teh serbuk lada sulah
- Air sejuk secukupnya
- Minyak masak untuk menggoreng secukupnya
CARA MEMASAK:
- Campurkan semua bahan bacuhan tepung dalam mangkuk.
- Masukkan air sejuk, sambil kacau perlahan-lahan hingga sebati.
- Adunan tidak terlalu pekat atau cair.
- Panaskan minyak dalam kuali (pastikan minyak banyak dan panas).
- Celupkan potongan kangkong dalam adunan, lalu masukkan dalam kuali satu persatu ( utnuk mengelakkan ia bercantum dan elakkan memasukkanya terlalu banyak.
- Bila agak garing perlahankan sedidkit api. Goreng hinggga garing.
- Angkat dan toskan.
- Masukkan dalam pinggan dan taburkan serbuk cili di atasnya dan terus hidangkan..
- Atau boleh dihidangkan dengan sos pencicah yang anda gemari.
BROKOLI CRISPY
BAHAN-BAHAN:
- 1 biji brokoli
- 2 biji telur
- Tepung goreng serbaguna secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
CARA MEMASAK:
- Rendam brokolo dalam air garam, biarkan 10 minit.
- Cuci bersih dan potong dadu.
- Panaskan air dalam periuk, setelah mendidih, celur seketika brokoli. Kemudian tos.
- Sementara itu, pecahkan telur dalam mangkuk, kacau rata.
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Celupkan brokoli dalam telur, kemudian gaulkan dalam tepung goreng serbaguna.(jika ingin lebih tebal boleh ulang proses celup dan gaul sekali lagi).
- Goreng hingga kuning keperangan.
- Angkat dan hidangkan panas-panas dengan sos pilihan anda.
Terima kasih: Vievey9999
CENDAWAN ENOKI GORENG
BAHAN-BAHAN:
2 bungkus cendawan enoki | cuci bersih dan tos
BAHAN TEPUNG GAUL:
- 100gm tepung gandum
- 50gm tepung beras
- 1 sudu teh tepung jagung
- 1 sudu teh garam
- 3/4 sudu teh serbuk penaik
- ½ sudu teh serbuk pati ayam
- 1/4 sudu teh lada sulah
CARA MEMASAK:
- Campurkan semua bahan tepung gaul rata.
- Ambil 4 sudu makan bahan tepung, campurkan dengan 4 sudu makn air ais.
- Kacau rata hingga sebati, tidak terlalu cair atau pekat.
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Sementara itu, gaulkan cendawan dalam bahan bancuhan tepung.
- Kemudian salutkannya dalam bekas berisi bahan tepung kering.
- Apabila minyak cukup panas gorengkan cendawan hingga kuning keperangaan.
- Angkat, tos dan hidangkan dengan sos pilihan anda.
Air Rebusan Daun Pudina Dengan Gula batu & Madu, Legakan Batuk

Dah makan ubat batuk tapi tapi tak baik baik lagi. Apakata anda cuba membuat penawarnya sendiri dengan menggunakan bahan semulajadi iaitu daun pudian dengan gabungan dua bahan utama yang dipercayai boleh meredakan batuk.
Menurut perkongsian empunya resipi Abam (sejadah tebal murah) air rebusan daun pudina bersama gula batu dan madu baik untuk dicuba . Menurutnya ini adalah resipi yang diwarisinya dari arwah datuknya.
BAHAN-BAHAN :
- 10 helai daun pudina – beli online DI SINI
.
- Sebiji gula batu
- 1gelas air
- 2 sudu madu – beli online DI SINI
CARA PENYEDIAAN :
1. Rebus sehingga gula batu betul betul hancur..
2. Siap utk diminum
Kredit Resepi : sejadah tebal murah
ANDA INGIN MENCARI PETI SEJUK YANG DAPAT MENYIMPAN BAHAN BASAH SEGAR & TAHAN LAMA, JOM LAYARINYA DI SINI
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA BAHAN SIHAT INI :
DAN JUGA PENAWAR DARI BAHAN INI :
Tiga Bahan Ni Atasi Masalah Lutut. Barulah Betul-betul Power
DAN JUGA VIDEO MASAKAN INI :