Resipi ini asalnya dari Korea cuma diolah sedikit mengikut selera orang kita. Tidaklah terlalu sukar untuk dibuat dan bahannya juga mudah untuk didapati. Hidangan ini boleh disediakan dalam masa 20 minit. Boleh dimakan begitu saja atau dinikmati bersama nasi. Untuk yang sedang berdiet, anda boleh gantikan nasi dengan tortila atau roti serat.
BAHAN-BAHAN:
Ads
1/2 ekor ayam | dibersihkan (bahagian dada)
1 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah
3 inci halia
Garam dan gula
3 sudu makan sos tomato
2 sudu makan bijan | digoreng tanpa minyak
1 cawan minyak masak
Ads
Ads
CARA MEMASAK:
Ayam dipotong kecil dan digoreng. Ketepikan.
Bawang putih, bawang merah dan halia ditumbuk.
Tumis bahan tumbuk hingga terbit wangi dan tambahkan sos tomato, gula dan garam secukup rasa. Kacau sebati.
Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaul dengan bahan tumisan tadi. Taburkan bijan di atasnya.
Angkat dan sedia dinikmati.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Hanya tinggal beberapa hari je lagi Syawal, jika korang ingin mengadakan rumah terbuka, tetapi bosan asyik lauk rendang, kari mahupun kuzi, apa kata korang sediakan menu lebih ringkas namun rasanya tetap sedap. Untuk itu, RASA kongsikan enam resipi sambal yang ringkas dan sesuai sangat mengantikan rendang ye…
SAMBAL DAGING MERAH
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
SAMBAL DENDENG
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
BAHAN REMPAH PENUMIS
CARA MEMASAK:
SAMBAL GORENG JAWA
BAHAN-BAHAN:
BAHAN HIRISAN:
CARA MEMASAK:
SAMBAL DAGING BERKACANG
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
REMPAH PENUMIS:
CARA MEMASAK:
SAMBAL PERUT CILI PADI
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
SAMBAL LODEH PUTIH
BAHAN-BAHAN:
BAHAN SAYUR:
BAHAN HIRIS DAN GORENG:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Sedapnya Ayam Bakar ala Kenny Rogers ni. Lengkap dengan padanan Nasi Planta. Sekali imbas, tengok menu macam yang beli di restoran kan? Walhal, masak sendiri je di rumah. Mudah je sebenarnya nak sediakan hidangan begini. Kos pun tak mahal berbanding yang dibeli. Saudari Nur Aisya ada kongsikan resipinya. Jom cuba!
CARA MASAK NASI PLANTA & AYAM BAKAR ALA KENNY ROGERS
RESIPI NASI PLANTA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK: 1. Cairkan planta dalam periuk nasi dan tumis bawang besar serta halia hingga layu sahaja. 2. Masukkan beras yang telah dibasuh & di tos. Masukkan juga sedikit gula dan garam untuk menyeimbangkan rasanya. 3. Masukkan air seperti biasa (jumlah air ikut sukatan yang anda biasa letak bila masak nasi). Masak seperti biasa. 4. Angkat dan hidangkan bersama ayam bakar tadi.
RESIPI AYAM BAKAR:
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
SAYUR BAKAR BERSAMA AYAM ( boleh ubah ikut citarasa):
CARA MEMASAK: 1. Masukkan bahan-bahan kisar ke dalam kuali. Masak tanpa minyak.
2. Rasa bahan perapan. Jika ada kurang rasa ( contohnya kurang masin atau manis), boleh tambahkan perasa masa ni.
3. Seterusnya masukkan ayam ke dalam kuali.
4. Tambahkan ubi kentang yang telah dipotong.
5. Reneh ayam hingga masak dan kuah menjadi pekat. Ia penting bagi memastikan ayam masak sempurna bila dibakar nanti.
6. Jika kuah sudah pekat tapi ayam belum masak, tambah air sedikit demi sedikit sehingga ayam masak sempurna. Bila ayam sudah masak, angkat dan ketepikan. 7. Ambil ubi kentang yang direbus bersama ayam tadi. Kisar halus. Kemudian tuang kembali ke dalam kuali berisi sos.
8. Bila dimasukkan kisaran kentang, sos akan jadi pekat begini dan berlemak. 9. Masukkan ayam ke dalam tray pembakar. Susun sayur-sayuran dengan secukupnya.
10. Letak sedikit mentega di atas ayam dan bakar pada suhu 200C selama 60 minit. Bakar guna api atas bawah selama 15 minit. Selebihnya bakar guna api atas sahaja.
11. Angkat dan hidangkan ayam bersama nasi planta.
Menu ringkas dan lazat ini sesuai dihidangan untuk makan tengahari atau malam. Resipi mudah untuk disediakan wanita berkerjaya pun boleh masak lauk ni pasti anak-anak menyukainya. Jom cuba!
BAHAN-BAHAN:
Bahan A ( Perap )
Bahan B ( utk kuah )
CARA PENYEDIAAN:
CARA MEMASAK:
Nota: yang suka kuah boleh lebihkan air..sukatan bahan adalah bergantung kpd citarasa masing2 ya..kalau tak cukup rasa pandai2lah tambah hehe😉😜
Kongsi resepi Oleh: Jo Isabelle
Sumber: Resepi ringkas tapi sedap
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
