Tengoklah Air Balang “Ais Lemon Pudina & Ais Lemon Pudina Laici Asam Boi perkongsian saudari Nur Hanisah Kamaluddin ni. Sangat menggoda dan nampak sangat sedap. Andai dinikmati ketika cuaca panas atau masa berbuka, memang sangat melegakan. Resipi ini sesuai untuk jualan dan juga untuk sebarang majlis keraian kerana sukatannya untuk saiz 1 balang. Mudah nak agak anggaran bahan-bahan. Jom cuba!
CARA BANCUH AIS LEMON PUDINA UNTUK SUKATAN 1 BALANG
BAHAN-BAHAN:
- Daun pudina RM2.00
- 4 biji lemon
- 100gm Sunquick – beli online disini
- 100gm Serbuk Asam Knorr – beli online disini
- 1 liter air gula
- Air secukupnya
CARA-CARA:
1.Kisar 3 biji lemon dengan 2 liter air. Tapis ambil airnya sahaja dan buang hampasnya.
2.Masukkan kisaran lemon ke dalam bekas dan masukkan air gula.
3.Ambil 1 liter air panas, masukkan Sunquick dan serbuk asam. Kacau sebati.
4.Tuang campuran sunquick tadi ke dalam bekas berisi air lemon.
5.Dalam balang atau bekas bersesuaian, masukkan ais, pati air lemon tadi dan air masak secukupnya.
6.Masukkan juga hirisan 1 biji lemon dan juga daun pudina.
7.Kacau rata dan sedia untuk dinikmati.
8.Jika buat Ais Lemon Pudina Laici Asam Boi tambahkan asam boi dan laici.
NOTA:
- Kalau nak buat banyak gandakan sukatan sahaja.
- Kalau nak buat banyak pastikan tapis banyak 2@3 kali.
- Boleh simpan dalam freezer pati air lemon ni.
- Boleh pelbagaikan jenis buahan tin @ fresh ikut citarasa sendiri.
Kredit resipi & foto: Nur Hanisah Kamaluddin
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
7 Minuman Jus Segar Buah-Buahan, Segar dan Bersemangat Lepas Berbuka
Buah-buahan memang sedap dijadikan minuman penghilang dahaga yang menyegarkan dan berkhasiat. Bukan buah-buahan import aje yang tempatan pun sangat sedap.
Selain buat jus sahaja sedap juga dibuat smoothies dan shakes yang buat anda puas menikmatinya. Cantik dipandang serta beraneka warna, jika anda pandai berkreativiti dengan menu minuman ini. Ni min kongsikan 7 resipi minuman buah-buahan yang mudah dibuat.
1. JUS ANGGUR SODA
BAHAN-BAHAN:
- 300gm buah anggur tanpa biji
- 1 botol jus anggur (twister)
- 1 cawan air ais krim soda
- Sedikit ais
CARA MEMASAK:
1. Kisar buah anggur bersama ais krim soda.
2. Kemudian campurkan jus anggur. Kisar lagi hingga sebati.
3. Tuang ke dalam gelas dan tambah ais secukupnya.
Info chef: Boleh tambah sedikit pewarna makanan untuk warna lebih cantik.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Rasa anggur yang sedap
2. JUS LOBAK MERAH, EPAL DAN GUAVA
BAHAN-BAHAN:
- 1 botol kecil jus epal (twister)
- 1 batang lobak merah saiz besar | kupas kulit
- 1 sudu teh serbuk kulit kayu manis
- 1/4 sudu teh halia | parut
- 1 cawan susu segar
- 1 sudu teh madu
CARA MEMASAK:
1. Kisar kesemua bahan dan masukkan ketulan ais. Hidangkan.
Info chef: Cukup mudah dibuat.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Ada aroma serbuk kulit kayu manis
3.BLUEBERRY MUFFIN SMOOTHIE
BAHAN-BAHAN:
- ½ biji pisang | bekukan
- ½ cawan blueberi | bekukan
- ¼ sudu teh parutan lemon
- ¼ cawan oats
- ½ cawan susu segar
- 2 sudu makan yogurt
- ½ cawan kiub ais
HIASAN:
- Kepingan oat secukupnya
- Bunga gum paste
CARA MEMASAK:
1. Campurkan kesemua bahan dan kisar.
2. Kemudian tuang ke dalam gelas.
3. Hias dengan kepingan oat dan bunga gum paste di atasnya. Sedia diminum.
Info chef: Minuman yang menyihatkan.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Terasa tekstur oat ketika minum
4. HONEYDEW MILKSHAKE
BAHAN-BAHAN:
- ½ cawan yogurt
- ½ biji tembikai susu
- 4 sudu makan susu pekat
- Ais secukupnya
HIASAN:
- Hirisan tembikai susu
- Manik warna hijau
CARA MEMASAK:
1. Masukkan kesemua bahan ke dalam pengisar kecuali ais.
2. Kemudian tuang ke dalam gelas dan masukkan kiub ais.
3. Hias dengan hirisan tembikai susu dan manic hijau untuk lebih menarik.
Info chef: Tembikai susu boleh dipotong kiub jika suka.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Rasa tembikai susu yang lemak manis
5. SPINACH AND STRAWBERRY SMOOTHIE
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan baby spinach
- 1 biji pisang
- 1 biji buah oren
- 5 biji strawberi
- 1 cawan air
- Kiub ais secukupnya
HIASAN:
- Buah strawberi secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Campurkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas. Hias dengan buah strawberi.
3. Sedia dinikmati.
Info chef: Minuman yang kaya khasiat.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Rasa tembikai susu yang lemak manis dan masam strawberi
6. AIR JUS NANGKA
BAHAN-BAHAN:
- 10 biji nangka madu
- 1 cawan air
- 3 skop ais krim vanila
- 2 sudu makan madu
- Kiub ais secukupnya
HIASAN:
- Hirisan nangka secukupnya
- Ais krim vanila secukupnya
- Manik warna warni secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Masukkan kesemua bahan di dalam pengisar. Kisar hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas dan masukkan ais secukupnya.
3. Skop ais krim vanila di atasnya dan hias dengan hirisan nangka dan manik warna warni untuk lebih menarik.
Info chef: Rasa nangka sangat sedap bila dicampur dengan ais krim vanila.
7. GREEN APPLE AND PEAR SMOOTHIE
BAHAN-BAHAN:
- 2 biji buah pear | potong dadu (bekukan selama tiga jam)
- 2 biji epal hijau | potong dadu (bekukan selama tiga jam)
- 150ml yogurt asli
- 100ml susu segar
- 2 sudu makan gula
CARA MEMASAK:
1. Satukan dan masukkan kesemua bahan ke dalam pengisar dan kisar hingga halus dan sebati.
2. Tuang ke dalam gelas dan sedia dinikmati.
Info chef: Minuman ini juga enak disejukkan dahulu sebelum diminum.
Saiz hidangan : 2-3 orang
Waktu memasak: 15 minit
Jenis hidangan : Minuman
Keistimewaan : Rasa masam epal yang bangkit selera
RESIPI: TERIMA KASIH ZETY HOT OVEN, SERI KEMBANGAN SELANGOR
Penceramah Ini Kongsi 3 Resipi Minuman Sihat Untuk Sembelit dan Buang Angin, Boleh Cuba Buat Kat Rumah
Ha, ini dinamakan minum bukan sebarang minum. Tapi minum untuk menjaga kesihatan tubuh. Penceramah Pemakanan Dan Gaya Hidup Sihat, Platinum Holistic Wellness Centre, Norazizah Ruslan memberikan resipi minuman kesihatan yang mudah disediakan.
Menurutnya, minuman sihat ini bukan sekadar menghilangkan dahaga tapi juga berkhasiat. Malah tidak mengandungi sebarang pewarna tiruan, pengawet dan perasa tiruan. Minuman ini diperkaya dengan herba.
TEH MASALA
BAHAN-BAHAN
500 ml air
1 helai daun pandan (disimpul)
1 ketul halia sebesar ibu jari kaki
10 biji buah pelaga
5 kuntum bunga cengkih
5 biji lada hitam
5 uncang teh
2 susu besar gula perang
1/2 cawan susu segar
CARA MEMBUAT
1. Rebus air bersama daun pandan, halia, pelaga, bunga cengkih dan lada hitam sehingga betul-betul mendidih.
2. Tutup api dan masukkan uncang teh. Biar terseduh 10 minit.
3. Buangkan daun pandan dan uncang teh.
4. Masukkan susu dan gula secukup rasa. Kacau sebati.
5. Sedia diminum.
KHASIATNYA: Bantu buang angin dalam badan, lancarkan darah dan mengeluarkan peluh.
TEH HIJAU CHIA SEED
BAHAN-BAHAN
1 sudu teh chia seed
500 mls air
1/2 cawan kismis
1 uncang teh hijau
100 mls air sejuk.
CARA MEMBUAT
1. Rendam chia seed dalam air sejuk hingga kembang. Ketepikan.
2. Masukkan air dan kismis dalam periuk. Rebus sehingga air tinggal separuh. Matikan api.
3. Rendam teh hijau dalam air rebusan tadi sehingga kembang.
4. Buang uncang teh dan satukan dalam campuran chia seed.
5. Boleh hidang suam atau sejuk.
KHASIATNYA: Bantu masalah sembelit, lancarkan buang air besar dan kesan antioksidan.
CENDOL ALOE VERA
BAHAN-BAHAN
1 pelepah aloe vera
1 helai daun pandan (disimpul)
4 helai daun pandan (diperah jusnya)
1/2 cawan gula melaka (dimasak dengan 1 cawan air)
3 cawan santan
Kiub ais secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Aloe vera dibuang kulit. Dipotong kecil-kecil dan direbus dengan daun pandan sehingga lembut.
2. Toskan dan direndam dengan air perahan daun pandan. Ketepikan.
3. Satukan isi aloe vera, air gula melaka, santan dan ais.
4. Sedia untuk dihidangkan.
KHASIATNYA: Bantu membersihkan usus dengan lembut. Santan adalah lemak yang baik.
Selamat mencuba!
Cara-Cara Buat Stok Pati Kurma Untuk Sahur. Memang Mudah & Cepat.
Jika anda suka minum susu kurma, pati kurma homemade ni pasti memudahkan anda bersahur. Campur dengan susu & terus boleh minum. Nampak simple tapi minuman ni boleh buat perut anda tahan sampai waktu berbuka. Jom tengok macam mana nak buat pati kurma ni.
PATI KURMA HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- Buah kurma
CARA MEMBUAT:
1. Buang biji dan basuh buah kurma. Toskan airnya.
2. Kukus buah kurma tadi selama 20 minit.
3. Masukkan ke dalam pengisar dan kisar hingga hancur.
4. Masukkan kisaran kurma tadi di dalam bekas dan boleh disimpan dalam peti sejuk supaya tahan lama.
5. Untuk menikmati susu kurma semasa sahur, campur 2 sudu makan pati kurma bersama susu. Kacau sebati. Boleh juga campur madu, badam, kismis dan sebagainya.
6. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nadiah Latfi
