Rasa kini berada di dalam aplikasi   
Rasa kini berada di dalam aplikasi   
Home Makan Resepi Terung Goreng Berlada Paling Mantap. Makan Lauk Ni Confirm Bertambah

Resepi Terung Goreng Berlada Paling Mantap. Makan Lauk Ni Confirm Bertambah

Dapat makan nasi panas dengan lauk terung goreng berlada memang sedap. Tak cukup sepinggan mesti nak bertambah. Makan pula ramai-ramai dengan hidangan menu lain yang enak-enak. Mudah sahaja untuk buat terung goreng berlada ni, Sofia Saleh kongsikan resepinya.

RESEPI TERUNG GORENG BERLADA

Resepi Terung Goreng Berlada Paling Mantap. Makan Lauk Ni Confirm Bertambah

BAHAN-BAHAN:

Terung

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menumis –

Sedikit air asam jawa – beli online disini 

Bawang besar-dihiris –

Ikan bilis digoreng garing – beli online disini 

Resepi Terung Goreng Berlada Paling Mantap. Makan Lauk Ni Confirm Bertambah

IKLAN

BAHAN-BAHAN TUMBUK KASAR:

Bawang besar – beli online disini 

Bawang merah – beli online disini 

Bawang putih – beli online disini 

Belacan – beli online disini 

Cili besar merah

Cili padi

IKLAN

Resepi Terung Goreng Berlada Paling Mantap. Makan Lauk Ni Confirm Bertambah

CARA MEMASAK:

1.Terung dibasuh dan dibelah tengah. Goreng dalam minyak panas, biar sampai masak tapi jangan lembik sangat. Angkat dan toskan.

2.Kemudian tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk kasar tadi sehingga naik bau wangi. Masak sehingga pecah minyak.

3.Kemudian masukkan air asam jawa, garam dan gula. kalau nak lebihkan kuah masukkan sedikit air. Biarkan mendidih.

4.Kemudian masukkan terung yang telah ditoskan tadi dengan bawang besar yang dihiris. Biarkan sekejap bagi sambal berlada sebati dengan terung.

IKLAN

5. Bila sudah betul-betul masak, angkat dan gaulkan dengan ikan bilis goreng… siap!!

Kredit : Sofia Saleh via Resepi Orang Kampung

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Buat Mi Hailam Super Sedap, Gerenti Habis Sekuali

Resepi Chicken & Corn Soup Mudah Nak Buat. Menu Simple Makan Malam

Sambal Kacang Daging Tak Payah Tunggu Raya Pun Boleh Buat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI