Directions

0/0 steps made
  1. Di dalam periuk, satukan ayam, santan, air asam jawa, garam, gula Melaka dan bahan kisar. Renehkan sehingga ayam masak dan kuah pekat.
  2. Asingkan ayam dari kuah. Rehatkan ayam selama 4 jam di dalam peti sejuk.
  3. Gaul ayam dengan tepung beras dan goreng sehingga garing.
  4. Hidangkan ayam dengan kuah tadi. Tabur hirisan capsicum pelbagai warna. Sedia dinikmati.