Cuaca panas terik memang buat badan rasa tak selesa dan cepat dahaga. Oleh itu, sesuai sangat kalau buat Puding Susu Nata De Coco ni. Sejuk dan manis. Anak-anak pasti suka. Nak bat pun mudah dan guna bahan-bahan yang simple. Memang best. Jom cuba!
PUDING SUSU NATA DE COCO
BAHAN-BAHAN:
1 pek serbuk agar-agar (white)
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat manis (boleh tambah atau kurangkan)
4 cawan air
2 sudu makan tepung kastard
Sedikit esen vanila
Sedikit garam
Nata de coco (perisa oren)
CARA MEMASAK:
Ads
1. Letak Nata De Coco secukupnya ke dalam acuan. ( boleh guna acuan lompang).
2. Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam periuk bersesuaian. Kacau hingga larut.
Ads
3. Seterusnya buka api dan masak adunan puding hingga pekat.
Ads
4. Tuang adunan puding ke dalam acuan yang telah diletakkan Nata De Coco tadi.
5. Sejukkan dan setelah puding beku, bolehlah dinikmati.
Mewah betul dengan warna-warni Bubur Candil ini ya! Bubur Candil antara sajian menu pencuci mulut yang bukan sahaja ‘sedap mata memandang’ tetapi juga enak untuk dinikmati. Buat mak-mak yang hendak memancing selera anak-anak untuk makan, bolehlah cuba masak Bubur Candil ini. Berikut resipi dan cara-cara membuat Bubur Candil seperti yang dikongsikan oleh Alin Danial
RESIPI BUBUR CANDIL
BAHAN-BAHAN:
3 cawan tepung pulut –BELI ONLINE Santan cair secukupnya 1 1/2 sudu teh garam –BELI ONLINE 1 1/2 sudu besar gula halus (optional) –BELI ONLINE 2-3 liter air untuk merebus 2 helai daun pandan – masukkan dalam air untuk merebus 2 liter air sejuk untuk merendam selepas direbus
BAHAN KUAH SANTAN:
1000 ml santan 100-150 gm gula pasir (ikut suka nak manis atau kurang manis) 2-3 sudu besar sagu (optional) direndam dengan air panas 1 1/2 sudu teh garam 2 helai daun pandan disimpul 2 sudu teh tepung ubi/jagung (optional) larutkan dengan air
CARA MEMBUAT:
1. Satukan tepung pulut, garam, gula. Masukkan santan cair sedikit demi sedikit, hingga menjadi doh yang tak melekat ditangan.
2. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan masukkan pewarna yang disukai.
3. Gentel bulat-bulat sampai habis.
4. Didihkan air bersama daun pandan sehingga menggelegak dalam periuk. Masukkan bebola tepung dan masak hingga timbul di permukaan.
5. Angkat guna penapis dan rendamkan dalam bekas berisi air sejuk.
KUAH SANTAN:
1. Masak santan, gula, garam dan daun pandan, sagu hingga mendidih.
2. Kemudian boleh masukkan tepung ubi/jagung untuk memekatkan. Tidak perlu letak jika sudah masukkan sagu biji.
3. Toskan bebola tepung dalam air sejuk tadi dan masukkan ke dalam santan. Kacau sekejap dan tutup api.
Potato Fritters Snek Kegemaran Seisi Keluarga. Mudah nak buat dan enak dimakan. bahan-bahan yang digunakan juga tak banyak dah kebanyakkannya sudah ada di dapur. buat untuk minum petang atau pagi, berebut masing-masing makan ni.
POTATO FRITTERS
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Info: Boleh tambah bahan kesukaan anda seperti ikan bilis, hirisan isi ketam dan sebagainya.
Tengah hari panas-panas kalau minum air macam ni pun sedap kan? Bukan air laici biasa tau. Tapi air laici yang diletak peach gum. Peach gum ni dikatakan lebih baik berbanding sarang burung. Kalau peach gum ni direbus, air rebusannya itu dikatakan mempunyai kandungan kolagen yang tinggi. Peach gum adalah getah lutsinar yang terhasil daripada pokok pic.
BAHAN-BAHAN
Air secukupnya
Sedikit white fungus | potong kecil
11 biji kurma merah
Sedikit goji
100 gram peach gum | rendam semalaman
1 tin laici hosen
200 gram nata de coco | buang airnya
CARA MEMBUAT
1. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan white fungus. Biarkan seketika.
2. Masukkan kurma merah dan goji. Biarkan mereneh sekejap.
3. Masukkan peach gum, laici dan nata de coco.
4. Kacau dan sedia untuk dinikmati.
Kempen KEWPIE Dari Dapur Ke Hati memudahkan penyediaan juadah Raya dengan sos creamy dan versatil. Cipta hidangan lebih sedap, praktikal dan penuh kasih untuk keluarga.
sekarang!
