Buah naga, selain dimakan begitu saja atau dijadikan salad buah, enak juga dijadikan puding. Sedap dinikmati ketika sejuk. Rasanya pun boleh disesuaikan sama ada nak manis atau kurang manis. Bahan-bahan pun mudah diperoleh.

Nak tahu cara mudah menghasilkan Puding Buah Naga yang enak? Ikuti resipi perkongsian daripada Ainafiqa Zamina ini. Memang berbaloi-baloi buat sendiri. Elok kejadiannya. Cantik warnanya dan sedap rasanya. Jom kita buat. Cuaca panas begini, enak dimakan sejuk-sejuk.

PUDING BUAH NAGA

BAHAN-BAHAN:

1 biji buah naga merah

20gm agar-agar tali – Boleh beli online di sini

Susu sejat/ susu cair – Boleh beli online di sini

1 cawan gula pasir (boleh kurangkan jika ingin kurang manis)

4 cawan air / 1000ml

Secubit garam 

Puding Buah Naga, Enak Dinikmati Sejuk-Sejuk

CARA MEMASAK:

Buah naga dipotong dadu.

Puding Buah Naga, Enak Dinikmati Sejuk-Sejuk

Cuci bersih agar-agar tali dan rebus dengan air sehingga larut.

Puding Buah Naga, Enak Dinikmati Sejuk-Sejuk

Setelah agar-agar larut, masukkan susu sejat atau susu cair, gula dan garam. Kacau sehingga gula larut.

Puding Buah Naga, Enak Dinikmati Sejuk-Sejuk

Kemudian, kecilkan api dan masukkan buah naga yang telah dipotong dadu tadi.

Puding Buah Naga, Enak Dinikmati Sejuk-Sejuk

Kacau ‘manja’ sahaja, jangan kasar. Bimbang nanti buah naga akan hancur. Agak-agak buah tersebut dah keluarkan warna, boleh tutupkan api.

Puding Buah Naga, Enak Dinikmati Sejuk-Sejuk

Setelah itu, tuangkan ke dalam loyang. Tunggu suam, baru boleh masuk dan sejukkan di dalam peti sejuk.

Puding Buah Naga, Enak Dinikmati Sejuk-Sejuk

Selepas 3 jam di dalam peti sejuk, bolehlah dipotong dan sedia untuk dinikmati.

Puding Buah Naga, Enak Dinikmati Sejuk-Sejuk

Makan sejuk-sejuk, sedap je lalu di tekak.

Puding Buah Naga, Enak Dinikmati Sejuk-Sejuk

Kredit: Ainafiqa Zamina

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Pulut Ubi Kayu Berinti Kelapa, Sesuai Hidangan Minum Petang

Resipi Paprik Ayam Terbaik, Rasa Macam Makan Di Kedai Tomyam

Buat Kentang Wedges, Goreng Garing-Garing Sekejap Je Licin

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.dailymotion.com/video/x8fjai5

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI