Buat penggemar manisan, rugi jika anda tidak pernah merasa pudding brownies. Menariknya, resipi yang dikongsi oleh Fatin Damia ini tidak perlu menggunakan telur dan mentega. Sekali pandang, memang dah terasa kesedapannya dalam tekak. Jom kita cuba buat untuk ahli keluarga hujung minggu ini.
RESIPI PUDDING BROWNIES
BAHAN-BAHAN:
- 5 keping roti
- 850 ml susu coklat
- 10gm agar agar serbuk
- 1/2 cawan gula
- Secubit garam
- 100gm coklat masakan ** (Kakak guna jenama Beryl’s)
- 2 sudu besar serbuk koko ** (Kakak guna jenama Van’s Houten. Boleh ganti dengan Milo jika suka)
CARA PENYEDIAAN:
1. Kisar halus semua bahan kecuali bahan bahan yang bertanda **
2. Setelah itu, masak semua bahan di dalam periuk dan masukkan bahan bahan yang bertanda **.
3. Masak sampai semua bahan menjadi sedikit pekat. Setelah masak, tuang ke dalam bekas dan simpan puding ke dalam peti ais selama lebih kurang 4 jam ataupun semalaman sebelum dihidangkan.
Selamat mencuba!
Jika anda sedang mencari AIR FRYER yang berkualiti dengan harga yang berpatutan, boleh dapatkan DISINI.
Kredit Resipi & Foto: Fatin Damia
Anda Juga Boleh Cuba Resipi Ini:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Rempah Rendang Guna Resipi Asli Dari Indonesia
Suka makan Rendang? Boleh cuba buat rempah rendang homemade perkongsian saudari Nurul Ateekah ni. Menurut beliau, rempah ini adalah resipi asli dari Padang Indonesia. Ia sesuai untuk memasak 3kg rendang daging ataupun rendang kambing. Jom buat rempah ni. Sesekali bertukar selera, pasti enak.
RESIPI REMPAH@BUMBU RENDANG ASLI PADANG INDONESIA
BAHAN KISAR (B) REMPAH:
- 3 batang kayu manis – beli online disini
- 3 kuntum bunga lawang – beli online disini
- 9 biji buah pelaga – beli online disini
- 6 kuntum bunga cengkih – beli online disini
- 3 sudu besar biji ketumbar – beli online disini
- 3 sudu kecil jintan – beli online disini
- 3 sudu kecil lada hitam@lada putih (tambahan) – beli online disini
- 3 biji nutmeg @ buah pala – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Masukkan semua bahan ke dalam kuali.
2.Sangai (goreng tanpa minyak) kesemua bahan tersebut menggunakan api kecil selama 3-4 minit.
3.Bila sudah siap, masukkan ke dalam pengisar kering dan kisar hingga halus tanpa menggunakan air atau minyak.
INFO: Bila dah ada rempah ni, tak perlu lagi masak rendang menggunakan rempah daging. Ini rempah asli untuk RENDANG PADANG – klik DISINI untuk resipi RENDANG DAGING CARA PADANG.
Kredit resipi & foto: Nurul Ateekah
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Lepat Pisang Emas Enak Dimakan Panas
Kuih lepat ni memang tak pernah jemu makan. Guna pisang emas lagi enak rasanya.Makan pula panas-panas gerenti tak cukup satu.
Lepat Pisang Emas
Bahan-bahan:
20 biji pisang emas
2 1/2 cawan kecil tepung gandum
4 sudu besar gula pasir
1 ketul kecil gula Melaka
2 helai daun pandan
ketiga bahan dimasak dengan secawan air
1 sudu kecil garam
1 kotak kecil santan
1 sudu besar minyak masak
Cara membuat:
1.Lenyek pisang dan masukkan semua bahan.
2.Balut di dalam daun pisang yang telah dilayur.
3.Kukus sehingga 20 minit api sederhana.
Kredit: Noriza Awang Hamat
Mudahnya Buat Sendiri Sup Cendawan Ala Pizza Hut & Roti Bawang Putih
Cekodok Bilis Bulat, Rangup Di Luar Lembut Di Dalam
Cekodok bilis bulat ni comel je kan? Ada cara macam mana nak bentukkan ia bulat macam tu. Selalu kita tengok cekodok macam-macam ‘rupa’.
Cekodok bilis yang dikongsikan oleh Ahma Razali ini comel je bentuknya. Kalau cicah dengan kari sardin, rangup di luar, lembut di dalam, memang best. Atau sos tomato/cili pun okay jugak lah.
Jom kita tengok bahan-bahannya dan bagaimana nak bentukkan ia supaya jadi bulat comel macam dalam gambar tu.
Ikuti perkongsian resipi daripada Akma Razali
Cekodok Bilis Bulat
Bahan-Bahan:
4-5 sudu makan tepung gandum – untuk bancuhan pertama
Tepung gandum secukupnya
Sedikit garam
Air biasa
Sedikit air panas menggelegak
2-3 sudu makan Ikan bilis – boleh beli online di sini
Daun kucai – racik halus
Minyak masak – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Pertama, ambil sedikit air panas menggelegak, curah ke dalam tepung gandum tadi perlahan-lahan. Kacau dengan sudu cepat-cepat sambil campur air biasa. Kacau sebati.
Ia akan menjadi umpama tekstur nestum baby segera yang dibancuh).
Masukkan garam dan waktu ini bancuhan tepung itu suam-suam dan garam mudah larut.
Untuk buat bancuhan tepung, curah tepung gandum selebihnya mengikut banyak mana kita nak buat cekodok. Gaul sebati.
Setelah itu, masukkan daun kucai yang diracik halus. Kucai ini akan memberikan bau yang wangi pada cekodok nanti.
Masukkan pula sedikit ikan bilis dan gaul sebati.
Tambah air biasa. Kacau lagi adunan tepung, tak pekat sangat dan tak terlalu cair. Asalnya boleh menjadi doh yang dijemput sebab nak jadikan ia bentuk bulat-bulat.
Bentukkan seperti dalam gambar, guna ibu jari untuk tolak doh masuk dalam kuali nanti.
Tapi kalau nak sudukan adunan ke dalam kuali pun boleh. Terpulang pada diri masing-masing.
Panaskan minyak di dalam kuali. Jemput-jemputkan ke dalam kuali, pastikan masa mula-mula nak jemput tu basahkan tangan.
Kaup balik dengan sudip dalam kuali tu, sampai masak (kekuningan). Boleh goreng lebih garing jika suka.
Ni rupa lepas belah,berongga tanpa letak yis. Cicah kuah kari fuhhh memang sedap. Kulitnya pun rangup.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Lemak Manis, Tak Jemu Makan. Puteri Ayu Jagung Ni Memang Sedap
Cara Buat Karipap Kosong Inti Angin Yang Kembang Elok Bila Digoreng
Lepat Sagu Tanpa Tepung Gandum, Tak Perlu Kukus. Mudah & Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
