Seronoknya kalau dapat menikmati chicken floss bun sewaktu minum petang. Bertambah enak rasa roti itu bila dinikmati bersama yang tersayang. Jika anda teringin nak makan chicken floss bun tanpa penggunaan telur, butter, bread improver, bread softener, k-cream super dan ovallet, cubalah resipi yang dikongsi oleh Fatin Damia ini. Hasilnya tetap lembut dan sedap.

RESIPI CHICKEN FLOSS BUN

BAHAN-BAHAN

• 1 1/2 cawan tepung roti
• 150 ml susu full cream
• 2 sudu gula
• 1 sudu besar yis
• 1 sudu besar susu tepung
• 20 gm Vegetable Shortening
• Secubit garam

BAHAN SAPUAN ATAS ROTI

• Mayonis
• Susu pekat manis
• Chicken floss (boleh beli dekat bakeri ataupun buat sendiri)

CARA PENYEDIAAN:

1. Campurkan air, gula dan yis. Biarkan sampai berbuih.

2. Dalam bekas yang lain masukkan Tepung, garam dan vegetable shortening kemudian masukkan campuran yis yang telah aktif tadi kedalamnya. Uli semuanya sampai doh dah tak melekat di jari.

3. Rehatkan doh selama 45 minit hingga 1 jam sampai Doh mengembang 2 kali ganda.

4. Setelah itu, bahagikan doh dan bentukkan sesuai selera. Kemudian rehatkan doh selama 15 minit lagi.

5. Sapukan kuning telur atau susu cair pada permukaan roti sebelum dibakar.

6. Bakar selama 15 – 20 minit menggunakan suhu 180 darjah celcius api atas bawah sampai masak. Suhu dan tempoh masa memasak mungkin berbeza mengikut jenis oven yang kita gunakan.

7. Setelah roti masak, sejukkan ia sebentar. Campurkan sedikit susu pekat manis bersama dengan mayonis lalu disapu pada permukaan roti. Kemudian, letakkan chicken floss di atasnya sebelum dihidangkan.

TIP:

– Jangan sapu campuran mayonis ketika roti masih panas. Nanti mayonis akan mencair.

Selamat mencuba!

Anda tercari-cari AIR FRYER yang murah dan berkualiti? Cuba cari DISINI.

KREDIT RESIPI & FOTO: FATIN DAMIA

ANDA BOLEH JUGA CUBA RESIPI INI:

Sapa suka makan mi kicap ? Makanan ini terkenal di kalangan masyarakat di Ipoh. Kini menu ini sangat digemari oleh berbilang bangsa. Ia sedap dihidangkan dengan sup bebola ikan dan sambal cili. Boleh buat untuk menu sarapan dan juga makan malam jika mahukan hidangan yang ringkas. Sedapkan sesekali tukar selera. Menu yang paling simple, cepat dan mudahkan.

Mi Kicap

Bahan-bahan:
Mi wantan, boleh guna mi kering
Bawang putih -tumbuk halus
Lada sulah-BELI ONLINE DI SINI
Sos tiram-BELI ONLINE DI SINI
Minyak bijan-BELI ONLINE DI SINI
Kicap pekat & kicap manis

Garam & gula secukup rasa
Tepung jagung-BELI ONLINE DI SINI

Mi kering dan sayur sawi celur sekejap.
Ayam guna bahagian dada sahaja.Perap dengan kicap masin, kicap manis & lada sulah kemudian goreng.
Daun bawang sebagai hiasan

Cara memasak:

1.Tumis bawang putih sehingga kekuningan. Titiskan sedikit minyak bijan, air, sos tiram, lada sulah dan kicap pekat.
2.Kemudian perasakan garam, gula dan secukup rasa. Akhir sekali masukkan tepung jagung, kuahnya biar agak-agak pekat.
3.Masak sehingga kuah mendidih padam api.

Cara penyediaan:
1.Mi yang telah ditos tadi masukkan dalam bekas.

2.Gaulkan dengan sedikit kuah kicap kemudian tuang dalam mangkuk.

3.Ayam yang digoreng tadi hiris nipis susun atas mi bersama sayur.

4.Tuang sedikit kuah kicap tadi, hias sedikit daun bawang siap. Simple saja.

Kredit resipi : Cik puan julieta

INGIN MEMBELI KUALI NON STICK, BOLEH LIHAT DI SINI

Mi Champa Punya Lah Sedap. Berpeluh Satu Badan.

Cara Masak Rojak Mi Homemade Sedap Guna Resipi Arwah Mak

Buat Sendiri Sos Carbonara Homemade. Mudah, Sedap & Lebih Jimat.

Ramai yang tak tahu, sebenarnya Bunga Durian boleh juga dijadikan lauk untuk dimakan bersama nasi panas yang memang padu! Siapa yang tertanya-tanya bagaimana rasa Bunga Durian Masak Belacan, bolehlah cuba resipi ni nanti. Jangan guna bunga lain pula! Pastikan Bunga Durian sahaja digunakan dalam resipi ini.

Resipi lengkap telah di kongsikan oleh daporhitam_ ini sangat mudah disediakan walaupun agak pelik bila Bunga Durian boleh dijadikan lauk. Jom cuba resipi ni nanti.

BUNGA DURIAN MASAK BELACAN

BAHAN-BAHAN:

1 mangkuk Bunga Durian

3 ulas bawang merah (dihiris)

2 ulas bawang putih (dihiris)

1 biji cili merah (dihiris)

Sedikit belacan (dibancuh dengan sedikit air)

Ikan bilis goreng (optional)

Minyak

Garam

Serbuk Perasa

CARA PENYEDIAAN:

1. Tumis bawang merah, bawang putih sehingga naik bau.
2. Kemudian, tumis pula bersama cili merah dan masukkan air belacan.
3. Masukkan bunga durian dan kacau sebati bersama bahan tumis tadi.
4. Masukkan bahan perasa seperti garam dan serbuk perasa dan gaulkan bersama bahan-bahan yang ada di dalam kuali itu tadi.
5. Dah siap, letakkan di atas pinggan dan taburkan ikan bilis goreng di atas bunga durian masak sambal.

SELAMAT MENCUBA!

Resipi Ikan Bilis Rangup Goreng Tepung Boleh Jadi Stok Snek Di Rumah

Resipi Mudah Roti Sardin Gebu Dan Gerenti Menjadi

Kek Mini Strawberry Oreo Cheese, Rasa Masam Manis Lemak Yang Sebati!