Ada pisau baru yang lama jangan di lupakan. Masih boleh digunakan lagi jika betul cara jagaannya. Jika ada pisau yang sudah karat tapi sayang nak buang sebab masih boleh digunakan. Ini cara mudah untuk menghilangkan kesan karat tanpa susah payah menyental! Wajib cuba…
BAHAN-BAHAN:
- 1 Botol Cuka Makan
CARA MENYEDIAKAN:
- Rendam dalam cuka makanan selama 24 jam.
- Bilas dengan air paip.
- Kemudian sadur dengan minyak pelincir atau minyak masak.
v
Kredit: Abdul Rashid Abdul Manaf
CUBA JUGA PETUA BERGUNA INI:
http://www.rasa.my/kotoran-pada-periuk-kuali-susah-nak-tanggal-cuba-petua-ni-jimat-mudah-berkilat-macam-baru/
Petua Mencuci Kain Pengelap Dapur Agar Lebih Bersih Dan Harum
http://www.rasa.my/cerek-kesayangan-anda-ada-kesan-karat-air-yang-susah-nak-tanggal-cuba-petua-ini/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Goreng Ikan Bilis Supaya Rangup & Wangi, Ikut Cara Chef Memang Menjadi
Ikan bilis goreng yang rangup memang lagi sedap cuma biasa berlaku selepas goreng rangupnya cuma sekejap. Bila dah sejuk ikan bilis pun jadi liat dan tak sedap dimakan.
Disebabkan itu ramai yang cuba macam-macam petua sampai ada yang sanggup tak basuh bilis untuk memastika ia rangup.
Tapi cara yang dikongsi oleh Chef Rizal ini senang sangat untuk memastikan ikan bilis rangup dan kerangupannya kekal lama. Caranya hanya menggunakan tepung jagung.
Tip goreng ikan bilis jadi rangup dan kerangupan kekal lama
1. Basuh ikan bilis hingga bersih kemudian tos sehingga semua airnya turun.
2. Masukkan ikan bilis yang ditos ini dalam bekas dan letak beberapa sudu tepung jagung.
3. Gaul ikan bilis ini dengan tepung jagung hingga rata. Pada masa yang sama panaskan kuali bersama minyak yang banyak.
4. Bila minyak panas goreng ikan bilis, jangan gunakan api besar supaya tak cepat hangus.
5. Goreng sambil kacau supaya ikan bilis masak rata. Bila dah garing angkat dan tos. Hasilnya ikan bilis akan rangup dan kerangupan ini kekal lama.
Dalam pada itu kata Chef Rizal bila menggoreng dengan cara ini, ikan bilis berbau wangi sampai rumah jiran.
Selamat mencuba
Sumber: Chef Rizal
Ini 3 Cara Simpan Tauge Supaya Kekal Segar & Tahan Lama.
Ramai beranggapan tauge antara sayur yang mesti dimasak segera, jika tidak ia akan rosak. Tetapi tiba-tiba tak jadi masak atau terbeli lebih, boleh je simpan tauge itu dan masak esok atau lusa. Jika betul cara simpan tauge masih segar. Kalau nak tau caranya, boleh baca tip yang RASA kongsikan ini.
Apa paling penting bersihkan tauge sebelum disimpan.
Tauge yang baru korang beli biasanya masih mempunyai lapisan kulit kacang hijau melekat di kepalanya dan masih berekor, kedua-duanya perlu dibuang. Agar tauge kekal segar, bersihkan tauge dari kulit kacang di bawah air mengalir, sambil buang ekornya, kemudian tos. Selain kulit kacang dan ekor, tauge yang lembik perlu dibuang supaya tidak menjejaskan kesegaran tauge yang lain.
Masukkan dalam bekas berlapikkan tisu dapur.
Rahsia mengekal kesegaran tauge adalah membiarkannya kekal lembab. Oleh itu sediakan satu bekas kedap udara, alasnya dengan tisu dapur. Tisu ini akan memastikan tauge sentiasa segar secukupnya. Setelah dialas masukkan tauge yang sudah dibersihkan ke dalam bekas tersebut dan tutup rapat.
Simpan bekas tersebut di dalam peti sejuk.
Cara ini boleh membantu tauge kekal segar hingga seminggu, tetapi korang perlu letakkannya di bahagian bawah (bahagian sayur) peti sejuk. Elakkan meletakkannya di bahagian atas atau bahagian belakang peti sejuk, ini kerana tauge tidak boleh terdedap pada suhu sejuk berlebihan, bimbang ia akan lebih mudah menjadai busuk.
5 Bahan Resipi Rempah Istimewa, Boleh Guna Untuk 4 Jenis Masakan.
Cara biasa sebelum menggoreng ikan, anda akan lumur dengan serbuk kunyit dan garam kemudian goreng. Nak lagi sedap, gunakan rempah istimewa yang dikongsikan oleh Cik Puan Mai Mgnesium. Rempah yang terhasil ini boleh digaul dalam 4 jenis masakan anda. Resipi rempah ini diturunkan daripada ibu beliau. Jom cuba!
Jenis Masakan Yang Boleh Digunakan Dengan Rempah Ini
- Ikan goreng
- Ubi kayu
- Tempe goreng
- Ayam goreng
5 Bahan Rempah Utama:
- Bawang putih – banyak -beli online DI SINI
- Kunyit hidup – 2 inci – beli online DI SINI
- Jintan putih – beli online DI SINI
- Ketumbar – beli online DI SINI
- Garam himalayan atau sea salt – beli online DI SINI
Cara mebuatnya:
- Kisar/tumbuk sampai lumat. Bawang putih banyak pun tak apa. Bagus untuk sistem tubuh.
Tambahan
- Boleh tambah tepung beras / jagung untuk salutan tapi sebaiknya tak perlu letak.
- Masa mengisar jangan masukkan air banyak sangat
1. Cara Untuk Menggoreng Ayam
- Masukkan lengkuas yang dikisar untuk serabut-serabut (tolong potong lengkuas dulu sebelum masuk dalam blender atau blender akan cepat rosak).
- Boleh tambah daun kari untuk bangkitkan aroma.
2. Cara Untuk Menggoreng Ubi Kayu
- Rebus dulu ubi kayu, tapi jangan sampai hancur. Kemudian barulah gaul dengan bumbu atau rempah.
- Perap dalam 30 minit ke 1 jam dan goreng.
- Pastikan minyak betul-betul panas sebelum masukkan ubi kayu perap.
Boleh Ke Blend Banyak Dan Simpan?
- Tak boleh, sebaiknya biarkan fresh
- Boleh makan dengan sambal kicap johor
Sangai / Goreng Tanpa Minyak
Cara ini juga boleh dilakukan dengan menggoreng tanpa minyak sekejap rempah jantan putih dan ketumbar dalam kuali. Ia akan membangkitkan aroma rempah dengan lebih baik.
Mak Pesan
Jangan risau tangan kuning masa menggaul sebab kunyit tu kan bagus untuk kulit kita. Lagipun, mak kata gaul dengan tangan, enzim ibu tu masuk. Nanti anak-anak akan dengar cakap dan suami pun sayang lebih.
Sumber/Foto: Mai Mgnesium / Viralkami
DAPATKAN REMPAH RATUS ANDA DI SINI, BELI ONLINE AJE DI SINI
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA VIDEO MASAKAN INI :
DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :
Rasem Ikan Tenggiri Dengan Rempah Ratus Yang Menghangatkan Badan
6 Sajian Makanan Laut Masak Cara India, Sedap Dengan Rempah Ratusnya.