Sebelum ini, menu cheesekut dan juga cheesecake popular di kalangan penggemar pencuci mulut. Nah, muncul pula menu baru iaitu Sandwich Cheesecake daripada saudara Muhammad Ali.
Cara buat pun mudah saja. Bolehlah mak-mak lakukan aktiviti memasak bersama dengan anak-anak di rumah.
RESEPI SANDWICH CHEESECAKE MR.ALI
*Guna loyang 6 inci : dapat 4 bahagian
BAHAN-BAHAN
8 keping biskut (Saya pakai Jacobs. Kalau pakai biskut yang lagi kecil, akan dapat lebih dari 4 bahagian) – beli online DI SINI
250 gram cream cheese
150 gram dairy whipping cream
50 gram gula icing – beli online DI SINI
1 sudu kecil essen vanilla – beli online DI SINI
25 gram oreo yang dihancurkan @ 125gm coklat yang dicairkan
TONTON Let’s Cooking: Brownies Cream Cheese
TONTON Rasa Masak Challenge 7 Hari Bersama Philips: Kek Butter
CARA- CARA:
1.Alaskan loyang petak dengan baking paper untuk hasil yang lebih kemas.
2. Letakkan 4 biskut terlebih dahulu. Letak dalam chiller/peti sementara buat lapisan mousse.
*ada 2 perisa, boleh pilih mana-mana
PERISA OREO
CARA-CARA:
1.Pukul 250 gram cream cheese pada suhu bilik. Lepas pukul dalam 2 minit, henti sekejap. Masukkan gula icing dan essen vanila. Sambung pukul beat sampai sebati.
2. Dalam bekas lain, pukul 150 gram dairy whipping cream sehingga kental.
3. Kaup balik dengan adunan cream cheese tadi sehingga sebati. Jangan terlebih kaup, nanti adunan mencair.
4. Masukkan 25 gram oreo yang dihancurkan atau terpulang nak letak banyak mana. Sebagai perisa sahaja.
5. Ratakan atas lapisan biskut tadi. Dah ratakan, letak lagi 4 keping dekat atas. Setkan dalam 5 jam, trim, potong dan dah boleh makan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
PERISA CHOCOLATE
CARA-CARA:
1. Pukul 250 gram cream cheese pada suhu bilik. Lepas pukul dalam 2 minit. Henti sekejap. Masukkan gula icing dan essen vanila. Sambung pukul sampai sebati.
2. Dah sebati, masukkan 125 gram coklat yang telah dicairkan. Pukul sebati. Dah sebati, berhenti.
3. Dalam bekas lain, pukul 150 gram dairy whipping cream sehingga kental.
4. Kaup balik dengan adunan cream cheese tadi sehingga sebati. Jangan terlebih kaup, nanti adunan mencair.
5. Ratakan atas lapisan biskut tadi. Dah ratakan, letak lagi 4 keping dekat atas. Setkan dalam 5 jam, trim, potong dan dah boleh makan.
*gula atas tu pakai dusting sugar, baru dia tak menyerap, kekal elok atas kek. Yang ghaib tu kalau pakai gula icing.
Kredit resipi: Muhammad Ali
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Kek Sarang Semut Kukus Sempurna Kejadian, Memang Ketagih Nak Makan
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nasi Goreng Lada Kering. Mudah, Cepat, Dan Sedap
Nasi goreng lada kering. Mudah dimasak tapi sedap dan gerenti buat akan makan bertambah. Nasi goreng antara masakan yang mudah dan cepat disediakan.
Bahkan, ia jadi alternatif tepat sekiranya dah kebuntuan nak masak lauk apa.Kadangkala, bagi ibu bekerja, balik kerja dah penat. Tengok bekalan barang basah pun dah habis. Nak senang, masak nasi goreng. Sedap dan cepat. Tak perlu masak lauk lain dah.
Kali ini, dikongsikan resipi nasi goreng lada kering. Bolehlah masak untuk makan malam atau untuk sarapan pun boleh. Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Har Ryea ini ye.
Nasi Goreng Lada Kering
Bahan-bahan:
Nasi sejuk
Bawang merah – boleh beli online di sini
Bawang putih – boleh beli online di sini
Sedikit ikan bilis – boleh beli online di sini
Lada kering (rebus sekejap) – boleh beli online di sini
Telur
Sedikit serbuk perasa – boleh beli online di sini
Garam – boleh beli online di sini
Minyak masak – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Tumbuk bawang merah, bawang putih, lada kering dan ikan bilis hingga lumat.
Nasi di dalam periuk digemburkan dulu.
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan yang telah ditumbuk tadi hingga terbit bau wangi dan agak garing.
Tambah garam dan serbuk perasa. Pecahkan telur dan gaul sebati.
Masukkan nasi dan gaul-gaul rata dan serbati semuanya. Gaul sampai berwap sedikit.
Siap! Mudah, cepat dan sedap! Rugi tak cuba!
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Nasi Daging, Air Asam Kerisik Bawang Dan Rendang Telur, Trio Padu!
Tak Cukup Bahan Nak Buat Nasi Beriani, Jadilah Nasi Wangi. Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Cara Mudah Buat Donut Yang Gebu Gebas
Bila sebut sahaja tentang donut, pastinya kita sudah terbayang kelembutan dan kegebuannya yang pasti buat kita makan tidak henti. Mana cukup kalau makan sebiji sahaja. Hebat betul penangan donut, lagi-lagi sepanjang tempoh PKP dahulu. Sementara anak dan suami masih berada di rumah, ibu-ibu bolehlah buat donut untuk menu minum petang. Kalau risau donut yang diuli tidak selembut yang diingini, boleh cuba resipi yang dikongsi oleh Shima Chym ini. Pasti donut anda jadi lebih gebu.
DONUT GEBU GEBAS
BAHAN-BAHAN (UNTUK DUA CAWAN TEPUNG)
BAHAN A:
- 2 sudu besar yis – beli online DISINI
- 2 sudu besar susu pekat – beli online DISINI
- 3/4 cawan air suam
- 1 sudu teh garam – beli online DISINI
*Campurkan semua bahan di atas dan biarkan campuran yis kembang
BAHAN B:
*Gaulkan bahan di atas. Guna tangan sahaja.
CARA PENYEDIAAN:
1. Campurkan bahan A dan bahan B.
2. Uli menggunakan tangan sehingga adunan tidak melekat pada tangan.
3. Bulat-bulatkan doh menjadi lebih kecil.
4. Kemudian, buat bulatan kecil di tengah-tengah. Boleh tarik menggunakan jari.
5. Dah siap boleh terus goreng. Semasa tengah menggoreng nanti, donut pasti akan mengembang.
6. Selesai menggoreng, boleh salut dengan gula, coklat atau apa sahaja yang anda suka.
Selamat mencuba.
Kredit resipi & foto: Shima Chym
Anda mencari KUALI NON STICK? Boleh cari DISINI. Banyak pilihan untuk anda.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-pau-goreng-kacang-merah-gebu-sampai-petang/
https://www.rasa.my/apam-susu-jagung-makan-tanpa-kelapa-pun-sedap/
https://www.rasa.my/minum-petang-sempurna-dengan-agar-agar-santan-gula-melaka/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
Resipi Sambal Bilis Petai Campur Tempoyak, Memang Sedap!
Jom cuba resipi Sambal Bilis Petai Campur Tempoyak perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni. Sangat ringkas dan mudah tapi rasanya begitu membuka selera.
Bagi anda yang wajib ada hidangan sambal bila setiap kali waktu makan, resipi yang dikongsikan ini wajiblah dicuba. Memang sangat sedap rasanya.
Jadi jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan menu ini dan juga cara masaknya. Selamat mencuba!
CARA MASAK SAMBAL BILIS PETAI CAMPUR TEMPOYAK
BAHAN-BAHAN:
Minyak masak
Ikan bilis – beli online disini
4 ulas bawang merah kecil – ditumbuk
5 ulas bawang putih – ditumbuk
Sos tiram – beli online disini
1 keping asam gelugur – beli online disini
Petai
10 tangkai cili api – dihiris
3 labu bawang merah besar – dihiris
2 sudu besar tempoyak
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak masak. Goreng ikan bilis. Angkat dan ketepikan.
2. Kurangkan sedikit minyak goreng ikan bilis tadi. Tumis bawang kecil dan bawang putih. Masukkan sos tiram dan asam keping.
3. Masukkan petai, cili api dan bawang besar. Kacau sebati. Biarkan bawang besar layu.
4. Masukkan tempoyak dan garam. Masukkan ikan bilis yang sudah digoreng tadi. Gaul sebati. Boleh dihidang.
4. Masukkan tempoyak dan garam. Masukkan ikan bilis yang sudah digoreng tadi. Gaul sebati. Boleh dihidang.
Kredit resipi & foto: SuiSan Aliezsha
Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
