Ni dia hidangan roti berkeju dan mentega bawang putih yang teramat sedap. Gabungan mentega bawang putih dengan keju mozarella lazat bertali memang padulah.

Boleh guna apa2 jenis roti pilihan tapi bagi Sue M. Arukin sebaik-baiknya guna sourdoughs bread (roti yang ada crust) atau jenis roti yang tak terlalu lembut. Ini adalah idea sajian pantas yang sesuai untuk sarapan dan juga makan malam atau bila-bila masa.

Kalau nak cepat , beli aja dari kedai roti dan bakeri.

PULL APART CHEESE BREAD

BAHAN-BAHAN

• 1 biji roti sourdough (Kalau rajin buat sendiri, kalau kurang rajin boleh je beli dari kedai roti)
• 200gm mentega – beli online DI SINI
• 5 ulas bawang putih – cincang halus
• 1 sudu makan cincangan parsley kering –
• 1 sudu teh serbuk cayenne/paprika (jika suka pedas)
• Parutan keju mozzarella secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Potong roti membentuk ‘diamond cut’ (rujuk gambar). Pastikan jangan potong hingga bahagian bawahnya terputus.

.

2. Satukan mentega, cincangan bawang putih, parsley & serbuk cayenne/paprika di dalam periuk kecil lalu cairkan.
2. Tuang (guna sudu) campuran mentega cair tadi ke celah-celah hirisan roti hingga semua bahagian terisi.
3. Sumbatkan parutan keju mozzarella dibahagian hirisan tersebut. Kemudian sapu bahagian atas roti dengan lebihan mentega cair tadi.
4. Balut roti dengan aluminium foil. Bakar dalam ketuhar yang dah dipanaskan pada suhu 180C untuk 20 minit.

.

5. Selepas 20 minit, buka bahagian atas pembungkus aluminium foil tadi dan bakar lagi 10 minit. Hidangkan panas-panas. Puas memakannya.

Kredit resipi & foto : Sue M.Arukin

ANDA INGIN MENCARI OVEN UNTUK MEMBAKAR ROTI, JOM LAYARINYA DI SINI.

JOM TENGOK VIDEO MASAKAN INI :

DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :

Carrot Cheesecake Mudah Buat Dan Rasa Seperti Di Kedai Kek

Biscotti & Pastri Puff Mudah Dari Chef Mohd Shafeeq

Resipi Roti Poket Doraemon. Mudah & Memang Sedap.

Terasa nak makan aiskrim goreng? Kalau nak beli pun, susah jumpa gerai yang jual. Jadi apa kata anda cuba buat sendiri di rumah. Bahan-bahan sangat mudah malah lebih jimat. Boleh makan puas-puas! Jom cuba. Kalau tak habsi, boleh juga frozenkan dan nikmati bila-bila masa.

AISKRIM GORENG HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• Roti sandwic
• Aiskrim – perisa ikut kegemaran masing-masing

CARA MEMASAK:

1. Ambil sekeping roti dan sudukan aiskrim secukupnya. Letak di tengah-tengah. Ambil sekeping lagi roti dan letakkan di atas aiskrim tadi.

2. Kemudian ambil cawan atau gelas dan tekap pada bahagian roti yang ada aiskrim tadi. Jika ada cookies cutter berbentuk bulat pun boleh juga guna.

3. Hasil roti yang telah ditekap. Jika ada lubang dekat tepi, tekan supaya roti tertutup kemas. Ia bagi mengelakkan aiskrim terkeluar sewaktu digoreng. 

4. Simpan aiskrm yang telah ditekap tadi di dalam peti sejuk beku paling minimun 1 jam. Lebih lama lagi bagus.

5. Untuk menggoreng, panaskan minyak dalam kuantiti yang banyak dan tunggu hingga minyak betul-betul panas.

6. Masukkan aiskrim roti dan goreng hingga keperangan. Balikkan dengan pantas kerana roti cepat garing.

7. Angkat dan toskan minyak. Nikmati segera.

Kredit resipi & foto: Aisyah Azhar

Kekurangan masa untuk memasak, tapi masih mahu memberikan hidangan yang berkhasiat buat keluarga?

Masih boleh ye puan-puan. Kali ini kita kongsikan resipi sup telur yang mudah lagi sedap menyelerakan.

Resipi yang dikongsikan Suzana Othman ini, menu mudah menggunakan bahan asas yang ada di rumah. Jom belajar teknik masak sup telur cantik dan tak pecah.

SUP TELUR

BAHAN-BAHAN:

1 biji bawang besar saiz sederhana | hiris, goreng hingga layu & ketepikan – beli online di sini
3 ulas bawang putih – hiris, goreng hingga layu & ketepikan – beli online di sini
Ikan bilis | goreng & ketepikan – beli online di sini
1 biji ubi kentang | potong ikut saiz yang diingini – beli online di sini
½ biji lobak merah | hiris – beli online di sini
4 biji telur
Fucuk & suhun | rendam & potong pendek
Daun bawang & bawang goreng (untuk hiasan)
Garam
Serbuk lada putih ajishio
Air
Minyak masak

Dapatkan Promax 4 in 1 Portable Jump Starter  dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan  DISKAUN EXTRA RM5!

CARA-CARA:

1. Didihkan air dalam periuk. Rebus kentang hingga separuh empuk.

2. Masukkan lobak merah. Boleh gantikan dengan sayur yang anda gemari.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

3. Bila kentang dan lobak dah lembut, masukkan bawang besar, bawang putih dan bilis yang dah digoreng tadi.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

4. Masukkan fucuk dan suhun.

5. Perasakan dengan garam dan ajishio. Pastikan dah secukup rasa sebab kita tak nak kacau masa dah masukkan telur nanti.

6. Perlahankan api, pecahkan telur dalam bekas, masukkan telur satu persatu.
7. Kita tak pecahkan telur terus masuk ke periuk sebab takut telur tu tak elok, kempunan nak makan sup telur nanti. Masa pecahkan telur tu jangan sampai terpecah kuningnya.

8. Bila dah masukkan semua telur, tutup periuk biar telur hingga masak. Jangan kacau tau, biarkan saja telur bersauna dlm periuk dengan aman.
9. Sup telur dah pun siap, taburkan dengan daun bawang dan bawang goreng semasa menghidang.
10. Kalau tak mau makan nasi, ratah gitu je pun sedap. Cukup karbohidrat, protein dan vitamin dalam tu. Acah-acah diet katanya.

Kredit resipi: Suzana Othman

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Resipi Lengkap Cara Buat Mee Wantan, Dumpling & Chilli Oil

Lempeng Lembut Gebu Sampai Esok Pagi, Wanita Ini Kongsi Petuanya 

Simpan Resipi Mudah Buat Tart Coklat Cadbury Ini, Memang Sedap!

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official: