Tungku dapur berpermukaan gelas/kaca memang nampak cantik. ‘Trend’ lagi ‘Stylish’. Memanglah peniaga akan cakap ia senang dibersihkan. Musim raya ni mesti dapur banyak banyak terkumpul kotoran dari minya dan sebagainya. Tapi sebenarnya nak kekal kilat senang ke.
Ni min kongsikan 7 langkah agar tungku dapur gelas/kaca kekal berkilat…dan jimat murah.
1. LAP DENGAN CUKA
Bila tungku dh sejuk, semburkan permukaan dapur dengan cuka dan lapkan dengan tuala atau kain basah untuk membuang segala minyak dan sisa masakan. Memanglah anda boleh menggunakan sabun pembersih dapur tapi cuka kan jauh lebih murah.
2. TABURKAN ‘BAKING SODA’
Taburkan baking soda menutupi permukaan. Baking soda adalah pencuci yang baik kerana ia bersifat alkali lembut yang memudahkan minyak dan kotoran tanggal. Ia membuatkan kerja menggosok lebih berkesan tanpa mencalarkan gelas/kaca.
3. BASAHKAN TUALA DENGAN AIR PANAS
Penuhkan sinki atau baldi anda dengan air panas dan rendamkan dan basahkan tuala mengelap ke dalamnya.
4. TUTUP DAPUR MEMASAK DENGAN TUALA.
Perah tuala yang direndam air panas tadi dan letakkan di atas permukaan dapur yang ditabur baking soda tadi. Jika suka gunakan dua tuala kecil. Biarkan selama 15 minit untuk ‘mencairkan’ kotoran dan kerak yang ada di atasnya.
5. SENTAL
Bilas dan perah tuala beberapa kali dan sental dan gosok sehingga tiada sisa baki baking soda di atas dapur, bersihkan betul-betul.
6. KIKIS PERLAHAN
Semasa tungku berkeadaan lembab, secara berhati-hati kikis segala kerak degil menggunakan pisau cukur (razor blade). Lakukan satu tempat dalam satu masa dengan gerakan yang rata untuk mengelakkan calar
7. GILAP (POLISH )
Sudahi langkah anda dengan menyembur cuka dan mengelap dengan kain basah dan lengkapkan prose menggilap dengan kain lap (tuala ) kering dan tadaaa…dah berkilat. Kenalah rajin buat kalau nak dapur anda berkilat, ya
Kredit foto & rujukan : www.diynetwork.com
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Penuh Khasiat! Minyak Bawang Putih Boleh Jadikan Masakan Sedap Melampau!
Sejenis yang memang suka gila dengan bawang putih dan memang wajib ada stok minyak bawang putih goreng kat dapur rumah. Minyak dia, kalau nak goreng sayur ke, buat sup ke, perghhh.. memang sedap melampau! Bawang putih goreng tu pulak letak dalam makanan bersup/bergoreng, macam mee, bihun, kueyteaw semua, nak letak kat sayur goreng pun sedap! Makan dengan moi dan megi. Aroma dia pergh lg sedap dr bawang yg br nak tumis atau bawang goreng kt kedai tu tau..
Cara dia mudah je, boleh tahan 3 bulan sekali buat..
Bahan-bahan:
- Bawang putih ikut nak banyak mana…
- Skrg bawang putih mahal ..kalu buat mcm ni boleh jimat
- Minyak masak atau olive oil ya, sukatan dia bagi tenggelam bawang tu shj.
- Kupas bawang putih pastu basuh cuci2 tau
- Mayang halus2
- Masukan minyak dengan api yg paling perlahan…
Pastu masuk la bawang putih
- Dah nk kuning tu haa sila la angkat letak dlm bekas ok…kalu biar dlm tu hangussss nanti!
Khasiat bawang putih
- Bawang putih membantu saluran darah untuk mengembang dan seterusnya mengawal tekanan darah dengan baik bagi mengelakkan risiko darah tinggi dan strok kerana ia akan merangsang penghasilan nitric oxide pada dinding saluran darah.
- Bawang putih kaya dengan bahan antioksida seperti Selenium yang membantu mengurangkan radikal bebas di dalam darah yang akan membantu mengurangkan risiko mendapat kanser.
- Bawang putih mengandungi Allicin yang bertindak sebagai antivirus dan antibakteria dalam memusnahkan beberapa mikrob dan berfungsi untuk mengatasi masalah jangkitan perut, jangkitan influenza dan sebagainya.
- Bawang putih mempunyai bahan anti inflammatory (anti keradangan) yang dapat membantu mengurangkan penyakit asma, mengurangkan keradangan pada artritis sendi seperti rheumatoid atau pun osteoarthritis.
- Bawang putih amat baik untuk pesakit yang menghidap masalah tiroid kerana bawang putih mempunyai kandungan iodin yang tinggi.
- Bawang putih membantu proses pencernaan di dalam saluran makanan kerana ia akan merembeskan asid gastrik pada lapisan perut.
- Pengambilan bawang putih sebanyak 2 hingga 3 biji sehari selama tiga minggu akan meningkatkan sistem pertahanan badan (immune system) kerana aktiviti sel darah putih akan meningkat untuk melawan jangkitan dan tumor.
- Bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol di dalam saluran darah dan seterusnya mengurangkan risiko penyakit jantung.
Hebat kan bawang putih ni? Tapi awas, pengambilan bawang putih yang banyak boleh menghasilkan bau badan yang kurang enak.
Kongsi Resipi: Cik Mil Neena & Mingguan Wanita
Lagi resipi untuk memudahkan kerja-kerja memasak yang berbaloi untuk di cuba!
6 Resipi Pes Ni Pastinya Akan Mudahkan Kerja-Kerja Memasak Anda. Berbaloi Cuba!
Petua Elak Minyak Masak Memercik Sewaktu Menggoreng
Memasak makanan laut seperti sotong dan sebagainya adakalanya memerlukan ketahanan yang kental kerana percikan minyaknya yang bukan sedikit. Silap langkah, habis dapur anda berminyak. Belum kira yang kena pada kulit lagi.
Ada pelbagai cara yang dipesan oleh ibu kita untuk elakkan masalah ini. Ada yang kata guna tutup periuk, lap bahan masak supaya tiada air dan sebagainya. Salah satu petua lain yang boleh dicuba ialah dengan menngunakan garam.
Penggunaan garam kasar amatlah membantu anda. Masukkan sedikit garam kasar ke dalam minyak gorengan yang hendak dipanaskan kemudian barulah dimasukkan bahan gorengan seperti biasa. Hasilnya tiada percikan minyak panas lagi. Selamat mencuba!
Kulit Telur Jangan Buang, Boleh Kisar Jadi Baja Untuk Pokok Sayur Pula
Dah buat lauk guna telur, kulitnya jangan dibuang terutama jika bercucuk tanam di rumah. Kulit telur ini boleh jadi baja yang cukup berkesan untuk pokok sayur membesar dengan subur.
Tapi untuk menggunakan kulit telur bagi dijadikan baja ada cara atau tekniknya. Ada yang terus letak kulit telur pada tanaman tapi cara ini bukanlah yang terbaik sebab akan mengambil masa untuk menguraikannya.
Cara betul untuk membuat baja dari kulit telur ini dikongsi oleh Cikwan Redzuan Jelani.
Kulit telur boleh olah jadi baja untuk pokok sayur
1. Jemur cengkerang/ kulit telur sampi betul kering! Bila kering, kulitnya berubah warna dari coklat keputihan.
2. Bila kulit telur sudah kering, kulit akan lebih rapuh dan senang untuk Jadi boleh ramas-ramas saja.
3. Jika kuantiti sikit, boleh tumbuk dengan lesung batu. Tapi jika banyak boleh guna pengisar kering. Kisar halus sampai jadi macam tepung halus mulus.
4. Selepas kisar masukkan dalam bekas. Labelkan “calcium pokok” sebelum simpan, bimbang ada yang tersilap guna nanti.
5. Kulit telur yang sudah dihancurkan ini boleh terus digunakan. Caranya boleh tabur terus ke tanah/ campurkan dengan tanah semaian.
Sumber: Cikwan Redzuan Jelani.
