Telur bungkus berinti isi ayam tumis antara lauk mudah dan menjadi kegemaran ramai. Bahan-bahannya sangat ringkas namun sangat enak. Kalau ke kedai makan, menu ni antara yang paling banyak dipesan pelanggan. Terasa nak makan tengahari dengan menu telur Bungkus hari ni? Ini resipi step by step mudah perkongsian saudari Hasni Ceni yang boleh anda cuba. Best!

CARA MASAK TELUR BUNGKUS ISI AYAM TUMIS

BAHAN-BAHAN:
2 biji telur
Daun salad & tomato – hiasan

BAHAN INTI:
200gm isi ayam
Sayur campur secukupnya
1 pokok daun bawang
1/2 biji bawang holland – beli online disini
2-3 ulas bawang putih – beli online disini
1 sudu makan cili boh – beli online disini
Sos tomato secukupnya – beli online disini
Sos cili secukupnya – beli online disini
Sos tiram secukupnya – beli online disini
Kicap secukupnya – beli online disini
Gula secukup rasa

CARA MEMASAK:
1.Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih serta bawang holland sampai naik bau. Kemudian masukkan cili boh. Masak seketika.

2. Seterusnya masukkan isi ayam. Masak lagi hingga ayam bergaul rata dengan rencah.

3. Masukkan sayur campur, sos tomato, sos cili, sos tiram, kicap dan sedikit air. Gaul dan biar semua bahan bergaul rata, sedikit kering dan cukup rasa.

4. Inti telur bungkus siap dimasak.

5. Seterusnya pecahkan telur dan pukul. Ambil kuali besar, letak sedikit minyak dan tuang bancuhan telur tadi. Leperkan.

6. Letakkan inti telur bungkus di tengah-tengah.

7. Lipat telur kemudian telangkupkan dalam pinggan. Hiaskan dengan salad dan juga hirisan tomato. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Hasni Ceni

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Sedap, Mudah & Lebih Sihat. Aneka Resepi Masakan Tak Guna Minyak

Sangat Sedap! Resipi Ayam Goreng Berempah Garing Tak Guna Jintan

Buat Sendiri Pau Kampung Kukus Yang Sedap, Lembut & Gebu

Garing Di Luar, Lembut Di Dalam. Resipi Kuih Wade Sedap Untuk Minum Petang

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Cuaca panas begini, bila puding sejuk masuk tekak nyamannye terasa. Cik Nor @ No Or berkongsi resipi puding sedap yang simple dan paling mudah dibuat.

Nak tambah biji jagung pun boleh juga,

PUDING KASTAD JAGUNG

Bahan untuk Puding:

– 1 cawan tepung kastard
– 1 tin jagung manis
– 3/4 cawan gula pasir
(boleh ubah kalau nak lebih atau kurang manis)
– 3 cawan air
– 1 kotak santan
– 1/2 sudu teh garam

CARA MEMASAK :

1. Campurkan kesemua bahan ke dalam periuk

2. Kacau sebati semua bahan.

3. Kemudian letak di atas api yang perlahan

4. Kacau terus-menerus hingga adunan pekat dan berkilat.

5. Tutup api.

6. Kemudian boleh ceduk kedalam bekas dan sejukkan.

Kredit : No Or

Jom cuba buat Puding Roti Pandan Layer yang sangat sedap perkongsian saudari Rozita Daud. Menggunakan Roti Pandan viral, memang sedap hasilnya. Lembut, lemak manis, memang enak dimakan sejuk. Sesuai sangatlah dimakan dikala cuaca panas ni. Bahan-bahannya pun sangat mudah. Jom lihat cara-cara pembuatannya.

CARA BUAT PUDING ROTI PANDAN LAYER

BAHAN A:
7 keping roti pandan
2 sudu makan tepung jagung – beli online disini
1 kotak kecil santan – beli online disini
1 biji telur
Sedikit perasa pandan – beli online disini
Secubit garam

BAHAN B:
9gm agar-agar tali – beli online disini
700ml air
3 senduk nasi gula pasir

Dapatkan EKOBEE 3 IN 1 INTELLIGENT MULTI-COOKER WITH STEAM TRAY dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

CARA MEMASAK:
1. Satukan bahan A (kecuali roti): tepung jagung, santan, telur, garam dan pewarna hijau di dalam bekas. Sebatikan dan pastikan tiada ketulan tepung. Biarkan seketika.

2. Roti pandan dipotong bahagian tepinya. Namun jangan dibuang. Kisar bahagian kerak roti menggunakan blender kering untuk dijadikan hiasan atas puding.

3. Dalam periuk berlainan, masak agar-agar tali bersama air dan juga gula. Masak hingga gula larut.

4. Masukkan campuran bahan A tadi. Masak guna api perlahan sampai adunan berkilat. Harus diingat, adunan perlu dikacau dengan kerap supaya puding tidak menjadi berketul.
5. Ambil loyang bersesuaian, tuang separuh adunan puding tadi atau dengan secukupnya.
6. Letak kepingan roti diatas puding kemudian tuang lebihan puding tadi hingga menutupi roti.

7. Tabur serbuk roti yang dikisar dengan rata dan sejukkan puding terlebih dahulu sebelum dinikmati.

8. Potong dan sedia untuk dimakan.

Kredit resipi & foto: Rozita Daud

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Masak Mee Rebus Paling Sedap. Resipi Kuah Dia Ni Memang Padu

Mudahnya Masak Sup Ayam Thai. Resipi Padu Patutlah Ramai Cuba

Senangnya Buat Kuih Kaswi Gula Merah Sedap Untuk Minum Petang

Buat Sendiri Puff Sardin Macam Dekat Bakeri Guna Resipi Mudah Ni. Sedap!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official