Milo Dinosaur, Neslo, sirap bandung dan Horlicks merupakan perisa minuman yang amat dekat di hati penduduk Malaysia. Apabila di perantauan, kita pasti akan merindukan perisa-perisa ni kerana setiap satunya merupakan perisa kelahiran Malaysia. Hasil kreativiti rakyat Malaysia yang sentiasa inovatif mengolah resipi.

Sempena menyambut merdeka yang ke-63, The Nuttery mengetengahkan produk signature mereka, almond clusters, dengan gabungan keempat-empat perisa kegemaran Malaysia tersebut. Perisa-perisa ini bukan sahaja dapat mengembalikan kenangan nostalgia sewaktu kecil dulu tetapi dan juga menghargai citarasa rakyat Malaysia.

Bagi yang belum tahu apa itu almond clusters, resipinya menggunakan 100% kacang badam yang dipotong halus dan disaluti coklat premium. Nikmat kacang badam yang rangup bila digigit ditemani gabungan perisa coklat putih dan perisa-perisa lain. Tak terkata sedapnya.

The Nuttery hanya menyediakan perisa-perisa ini sewaktu bulan merdeka sahaja. Mereka ingin mengekalkan keistimewaan bulan ini dan buat pelanggan teruja untuk menanti edisi merdeka pada tahun akan datang. Mereka mungkin akan menambah perisa baru tahun depan. Tapi yang pastinya, empat perisa yang sedia ada akan dikekalkan kerana sudah terpaut di hati pelanggan yang membeli pada bulan ini.

Menurut kata pengasas The Nuttery, Datin Albita Tahir dan Khairina Khairiri, mereka hanya mengeluarkan stok terhad kepada 100 botol sahaja. Yang paling menyeronokkan, stok habis dalam masa seminggu. Permintaan pula masih tinggi setelah stok habis. Bukan sahaja yang belum merasa, yang dah merasa pun masih mahu membeli lagi. Tahun hadapan The Nuttery akan lebihkan stok untuk memenuhi kehendak pelanggan.

Selain almond clusters, The Nuttery juga ada menawarkan blueberry muffin, brownies, double choc muffin, chicken & mushroom pie, dan banyak lagi. Buat yang berminat boleh kunjungi IG: @thenuttery_my

MAHU MEMBAKAR KEK DI CUTI MENJELANG KEMERDEKAAN INI, JOM LAYARINYA DI SINI.

Kek Viral, No Bake Lotus Biscoff Cheesecake, Sedap Sungguh!

Cara Buat Blueberry Cheese Cake Dengan Kos Serendah RM30

Kek Mentega Simple Guna 4 Bahan Sahaja, Sedap Lemak Manis Rasanya

Roti John adalah antara street food popular di kalangan rakyat Malaysia. Bila bulan puasa, ia ibarat menu wajib ada di waktu berbuka. Jika anda penggemar Roti John, cubalah buat sendiri. Pasti puas hati. Resipi perkongsian saudari Tengku RosElyza Raja Muhammad ni nampak mudah. Jom cuba!

RESIPI ROTI JOHN HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• Roti john/roti oblong (belah tengah)
• Daging kisar ramly (daging burger pun boleh)
• Bawang merah, cili merah & cili api – dihiris
• 2-3 biji telur
• Planta secukupnya
• Sos cili secukupnya
• Mayones secukupnya
• Sos Thousand Island secukupnya
• Sayuran : Timun, kubis – disagat halus
• Sedikit garam

CARA MEMASAK:

1. Satukan telur, daging, bawang, cili dan juga garam. Ketepikan.

2. Sapukan plantan pada roti. Ketepikan.

3. Cairkan sedikit planta di dalam kuali. Kemudian masukkan campuran daging dan telur tadi. Biarkan hingga masak.

4. Tekap roti diatas daging tadi. Biarkan seketika baru diterbalikkan.

5. Bila dah masak, angkat.

6. Letakkan sayur serta sos cili, mayones dan sos Thousand Island.

7. Potong ikut saiz bersesuaian dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Tengku RosElyza Raja Muhammad

Lempeng Inti @ Sambal Ikan. Sajian istimewa dari Terengganu yang yang makin sukar didapati. Ia adalah salah satu dari kuih tradisional lama yang sangat sedap dan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Teringin nak cuba? Saudara Muliadi Ramli ada kongsikan resipinya. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

RESEPI LEMPENG INTI. KUIH TRADISIONAL TERENGGANU

BAHAN A (UNTUK KULIT):

350gm tepung gandum – beli online disini
1 sudu makan susu pekat manis – beli online disini
1 sudu makan marjerin – beli online disini
1 biji telur
Secubit garam
1 cawan air
2 sudu makan minyak masak – diguna untuk canai doh

CARA MEMASAK:
1.Dalam bekas yang bersesuaian, campur semua bahan diatas kecuali air dan minyak masak. Gaul rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uli doh hingga tidak melekat d ijari.
3. Rehatkan doh selamat 20 minit. Kemudian uli doh untuk kali kedua sampai tekstur doh menjadi licin.

4. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian dan bentukkan bulat.
5. Sapukan doh dengan minyak atau marjerin. Rehatkan doh selama 30 minit.

BAHAN B (INTI IKAN)
6 ekor ikan selayang – direbus dan ditumbuk
1/2 kotak kecil santan – beli online disini
3 biji bawang merah – dimayang
1/2 inci halia – dimayang nipis
6 biji cili padi
1/2 biji bawang besar – beli online disini
1/2 cawan air
Garam, gula dan perasa secukupnya

CARA MEMASAK:
1. Untuk membuat inti, masukkan santan ke dalam air bersama air. Kacau sebati.
2. Kemudian masukkan ikan, bawang merah dan halia. Masak hingga kering atau lembap.
3. Masukkan garam, gula dan perasa dengan secukupnya.
4. Masukkan juga cili yang dipotong nipis dan bawang besar. Masak sekejap dan tutup api.

5. Ambil doh tadi dan canai hingga nipis.
6. Letakkan inti dengan secukupnya dan lipat doh.

7. Panaskan kuali leper dengan api yang kecil. Letak sedikit minyak.
8. Goreng Lempeng Inti hingga kulitnya masak dan nampak keperangan.

9. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Muliadi Ramli

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ayam Bakar 3 Bahan Paling Mudah & Sedap Untuk BBQ Dengan Keluarga

Resipi Mi Goreng Basah Paling Sedap. Cuba Resipi Ni Confirm Laris!

Resipi Kuih Lepat Liat Sedap & Mudah Buat Untuk Minum Petang

Sedap & Tak Kering. Ini Resipi Puding Roti Bakar Sos Kastad Yang Sangat Best.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official