Sekarang ni musim hujan kan. Petang-petang je mesti hujan. Apa kata kita buat ubi kayu sira gula pedas. Sedap sesangat. Jangan lupa bancuh kopi o. Terangkat la makan macam ni. RASA kongsikan resipi daripada status facebook atas nama Fatin Ramli.

Petang-petang ni dok saja-saja nampak ubi kayu so tercetus la menu zaman kanak-kanak dulu, sedap wea lama tak makan, ubi sira gula pedas Dulu kecik-kecik cukup suka makan ni, ni dah kira 20 tahun kemudian Baru nak merasa balik. Simple je rupanya buat ubi ni. – Fatin Ramli

UBI KAYU SIRA GULA PEDAS

Musim Hujan, Jom Buat Ubi Kayu Sira Gula Pedas, Memang Layan!

BAHAN-BAHAN
3 tongkol ubi kayu
Minyak masak
3 ulas bawang putih (ditumbuk)
10 tangkai cili kering (rebus dan kisar)
Gula
Garam

CARA MEMBUAT
1. Potong ubi kayu ikut cita rasa masing-masing.

Musim Hujan, Jom Buat Ubi Kayu Sira Gula Pedas, Memang Layan!

2. Goreng ubi kayu sampai kekuningan dan empuk.

IKLAN
Musim Hujan, Jom Buat Ubi Kayu Sira Gula Pedas, Memang Layan!

3. Angkat ubi kayu. Ketepikan.

Musim Hujan, Jom Buat Ubi Kayu Sira Gula Pedas, Memang Layan!

4. Tumbuk bawang putih.

IKLAN
Musim Hujan, Jom Buat Ubi Kayu Sira Gula Pedas, Memang Layan!

5. Tumis bawang putih dan cili kisar.

Musim Hujan, Jom Buat Ubi Kayu Sira Gula Pedas, Memang Layan!

6. Masukkan gula dan garam.

IKLAN
Musim Hujan, Jom Buat Ubi Kayu Sira Gula Pedas, Memang Layan!

7. Biarkan cili masak. Masukkan ubi kayu tadi.

Musim Hujan, Jom Buat Ubi Kayu Sira Gula Pedas, Memang Layan!

8. Salut ubi kayu serata mungkin. Siap!

Kredit Resipi Fatin Ramli

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI