BAHAN-BAHAN
- 2 sudu makan minyak jagung atau secukupnya
- 50 gram bawang merah | dihiris
- 50 gram bawang putih | dicincang
- 100gram udang | dikupas dan bersihkan
- 1 biji telur | dipukul
- 1 pek Mi MAGGI® 2-Minit Kari | direbus tanpa rencah
- 1 paket perencah Mi MAGGI® 2-Minit Kari
- 1 sudu teh kicap manis atau secukupnya
- 1 sudu makan air atau secukupnya
- 30 gram sayur sawi | dihiris
- 30 gram kubis | dihiris
- 20 gram lobak merah | diparut
- 30 gram tauhu | dipotong dadu dan digoreng
HIASAN
- 2 biji limau kasturi, dipotong dua
- 3 sudu besar daun bawang, dihiris
- 20 gram cili merah, dibuang biji dan dihiris
CARA MEMASAK
- Panaskan minyak, tumiskan bawang merah dan bawang putih.
- Pecahkan telur dan masukkan udang, tumis sehingga masak.
- Masukkan Mi MAGGI yang direbus, perencah MAGGI Kari, kicap, air. Gaulkan rata seketika.
- Masukkan sayur sawi, kobis, lobak merah, dan tauhu. Gaulkan semua bahan sehingga rata dan masak.
- Hidangkan bersama limau kasturi, daun bawang dan cili merah.
INFO:
- Penyediaan & Masa Memasak: 20 minit
- Hidangan: 1 orang
- Seorang: 35g Protin, 41.2g lemak, 77.6g kabohidrat, Tenaga 811 Kcal
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Masak Nasi Ayam Citarasa Keluarga Paling Sedap & Mudah Untuk Berbuka
Bila berbuka puasa, ibu-ibu tentunya suka menyediakan sajian yang digemari ramai tidak kira dewasa mahupun anak-anak. Selain memenuhi selera ramai, masa memasak juga boleh dijimatkan. Tidak perlulah memasak pelbagai jenis lauk pauk.
Salah satu menu terbaik yang boleh anda masak untuk berbuka hari ini ialah Nasi Ayam. Ada resipi dari MAGGI® ni, memasak jadi cukup mudah, sedap dan tentunya lebih jimat. Cubalah. Anda sekeluarga pasti sukakannya.
CARA MASAK NASI AYAM HAINAN CITA RASA KELUARGA
Waktu memasak: 101 mint
Saiz hidangan: 6 orang
BAHAN-BAHAN:
- 2 sudu kecil minyak masak
- 300gm dada ayam
- 300gm peha ayam
- 1 sudu kecil kicap pekat
- 2 sudu besar Sos Tiram MAGGI®
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 3 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 2 helai daun pandan
- 500gm beras
- 2 Kiub Pati Ayam MAGGI®
- 1 sudu kecil minyak bijan
- 700ml air
- 30gm mentega
- 200gm timun
- 300gm daun salad
- 100gm tomato
CARA MEMASAK:
1. Perapkan ayam bersama kicap pekat, Sos Tiram MAGGI, bawang putih and halia yang ditumbuk lumat selama 1 jam atau semalaman.
2. Apabila ayam sedia dimasak, panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih, halia dan daun pandan hingga wangi.
3. Masukkan beras dan goreng seketika.
4. Pindahkan nasi ke dalam periuk nasi elektrik, tambahkan Kiub MAGGI Ayam dan masukkan air.
5. Masak nasi sehingga masak. Selepas wap nasi keluar,masukkan minyak bijan.
6. Panaskan periuk leper atau pemanggang. Masakkan ayam sehingga masak. Hidangkan bersama nasi dan sayuran.
Cara Mudah Masak Nasi Beriyani Ayam Lazat
Kehangatan sambutan Hari Raya Aidilfitri kian terasa dan tentunya hari istimewa ini mahu disambut dengan penuh rasa gembira. Masih tercari-cari menu ‘special’ untuk dihidangkan untuk keluarga dan tetamu di hari raya nanti? Usah risau kerana MAGGI® kongsikan resipi Nasi Beriyani Beraroma Asli yang boleh anda cuba. Pastinya sangat mudah, enak dan menjadi kegemaran ramai. Selamat mencuba!
RESIPI NASI BERIYANI BERAROMA ASLI
Waktu memasak: 40 mint
Saiz hidangan: 6 orang
BAHAN-BAHAN:
- 4 sudu besar minyak sapi
- 1 biji bawang besar
- 1 inci halia
- 1 paket Pes Perencah Nasi Briyani MAGGI®
- 200gm ayam
- 450gm beras basmathi
- 700ml air
- 100gm tomato
- 50gm daun ketumbar
- 50gm daun pudina
- 50gm kacang gajus
- 10gm bawang goreng
CARA MEMASAK:
- Panaskan kuali dan masukkan ghee. Tumiskan bawang dan halia sehingga wangi.
- Masukkan Pes Perencah Nasi Briyani MAGGI®, tumiskan seketika. Masukkan ayam tumis sehingga ayam bertukar warna.
- Masukkan beras basmathi dan gaul seketika. Pindahkan kesemua bahan ke periuk eletrik.
- Tuangkan air, tambahkan tomato dan biarkan ia masak.
- Setelah masak, taburkan daun pudina, ketumbar, gajus dan bawang goreng.
Resipi Kepak Ayam Madu Sedap Ala Bazar Boleh Masak Secara Homemade
Bila ke bazar Ramadan, gerai yang menjual Kepak Ayam Madu pasti penuh dengan pelanggan. Namun situasi semasa pandemik Covid-19 membataskan pergerakan. Sebelum ini, bila waktu petang sahaja, ramai akan berpusu-pusu ke bazar untuk membeli makanan. Namun sejak tahun lalu, semua berubah. Bimbang akan penularan wabak serta pematuhan SOP yang ketat, agak merumitkan.
Jangan susah hati kerana anda boleh cuba memasak sendiri menu bazar ini untuk keluarga. Resipi yang MAGGI® kongsi ni cukup mudah. Masak sendiri dan makan ramai-ramai mesti lebih meriah dan dapat berjimat. Cubalah.
CARA MASAK KEPAK AYAM MADU
Waktu memasak: 80 mint
Saiz hidangan: 8 orang
BAHAN-BAHAN:
- 700gm kepak ayam
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 bawang merah
- 6 ulas bawang putih
- 3 inci halia
- 1 sudu kecil lada hitam
- 1 sudu besar serbuk cili
- 30gm MAGGI® Sambal Tumis
- 4 sudu besar Sos Tiram MAGGI®
- 2 sudu besar Sos Cili MAGGI®
- 3 sudu besar gula
- 5 sudu besar madu
CARA MEMASAK:
1. Di dalam pengkisar eletrik, kisarkan bawang merah, bawang putih lada hitam dan halia.
2. Didalam mangkuk, masukkan kepak ayam, bawang, serbuk cili, MAGGI Sambal tumis, Sos Tiram MAGGI, Sos Cili MAGGI dan gula. Perapkan selama 1 – 2 jam atau semalaman.
3. Panaskan periuk leper atau pemanggang. Gaulkan madu dan ayam sebelum panggang.
4. Panggangkan dengan api yang perlahan supaya tidak hangus atau terbakar.
