Andai buntu atau tidak punya masa untuk memasak, hidangan Cendawan Goreng Telur ini pasti menjadi hidangan penyelamat anda. Mudah, ringkas, cepat dan sedap. Anak-anak pun suka.
CENDAWAN GORENG TELUR
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji telur
- 200g m cendawan tiram
- 1/2 biji bawang besar
- 1 sudu kecil garam
CARA MEMASAK:
1. Basuh cendawan dan toskan. Ramas sedikit supaya airnya keluar.
2. Pukul telur hingga hancur dan masukkan garam serta bawang yang telah dihiris nipis. Masukkan cendawan dan gaul rata.
3. Panaskan minyak dalam kuali kemudian goreng hingga kekuningan. Masak seperti membuat telur dadar. Setelah masak, angkat dan bolehlah dinikmati.
Kredit resipi & gambar: Siti Zahrah Mohd Fakhri
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Telur Bungkus Letak Isi Ayam Tumis. Simple Je Tapi Sedap
Telur bungkus berinti isi ayam tumis antara lauk mudah dan menjadi kegemaran ramai. Bahan-bahannya sangat ringkas namun sangat enak. Kalau ke kedai makan, menu ni antara yang paling banyak dipesan pelanggan. Terasa nak makan tengahari dengan menu telur Bungkus hari ni? Ini resipi step by step mudah perkongsian saudari Hasni Ceni yang boleh anda cuba. Best!
CARA MASAK TELUR BUNGKUS ISI AYAM TUMIS
BAHAN-BAHAN:
2 biji telur
Daun salad & tomato – hiasan
BAHAN INTI:
200gm isi ayam
Sayur campur secukupnya
1 pokok daun bawang
1/2 biji bawang holland – beli online disini
2-3 ulas bawang putih – beli online disini
1 sudu makan cili boh – beli online disini
Sos tomato secukupnya – beli online disini
Sos cili secukupnya – beli online disini
Sos tiram secukupnya – beli online disini
Kicap secukupnya – beli online disini
Gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1.Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih serta bawang holland sampai naik bau. Kemudian masukkan cili boh. Masak seketika.
2. Seterusnya masukkan isi ayam. Masak lagi hingga ayam bergaul rata dengan rencah.
3. Masukkan sayur campur, sos tomato, sos cili, sos tiram, kicap dan sedikit air. Gaul dan biar semua bahan bergaul rata, sedikit kering dan cukup rasa.
4. Inti telur bungkus siap dimasak.
5. Seterusnya pecahkan telur dan pukul. Ambil kuali besar, letak sedikit minyak dan tuang bancuhan telur tadi. Leperkan.
6. Letakkan inti telur bungkus di tengah-tengah.
7. Lipat telur kemudian telangkupkan dalam pinggan. Hiaskan dengan salad dan juga hirisan tomato. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Hasni Ceni
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedap, Mudah & Lebih Sihat. Aneka Resepi Masakan Tak Guna Minyak
Sangat Sedap! Resipi Ayam Goreng Berempah Garing Tak Guna Jintan
Garing Di Luar, Lembut Di Dalam. Resipi Kuih Wade Sedap Untuk Minum Petang
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Cara-Cara Hasilkan Mayones Homemade Versi Masak. Lebih Sedap & Tak Hanyir.
Bila tonton rancangan masakan luar negara, biasanya mayones yang dihasilkan mengandungi sebatian telur mentah dan minyak serta tidak dimasak. Ada sesetengah dari kita tak suka rasa yang macam tu. Macam makan telur mentah pula rasanya. Jadi, anda boleh cuba resipi perkongsian FB Assalamualaikum Hai Saya Reen ni. Mayones ni perlu dimasak terlebih dahulu. Rasanya pun sama macam yang dibeli. Anda pun pasti seronok nak mencubanya.
MAYONES HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
- 2 biji telur saiz sederhana
- 1 1/2 sudu besar gula
- 2 sudu besar cuka makan (bole tukar dengan jus lemon)
- 1 sudu kecil garam
- 1 cawan minyak masak – nak guna minyak zaitun pon boleh
CARA MEMBUAT:
- Satukan semua bahan dan kisar hingga menjadi putih.
- Panaskan kuali menggunakan api paling kecil dan masukkan bahan kisar tadi.
- Masak seketika dan gaul sentiasa hingga adunan menjadi pekat dan kelihatan berketul-ketul. Pastikan api perlahan supaya mayones tidak hangit.
- Padamkan api dan masukkan kembali bahan tadi ke dalam pengisar.
- Kisar sekali lagi hingga adunan menjadi benar-benar halus.
- Boleh masukkan mayones ke dalam bekas bersesuaian dan simpan dalam peti sejuk.
- Selamat mencuba!
Kredit resipi & foto: Assalammualaikum Hai Saya Reen
Langkah Masak Lempeng Bawang Putih ,Yang Sedap dan Mudah
Lempeng… melempeng untuk sahur memang sedap sungguh…Eh ada ke istilah melempeng. Asyik lempeng kosong. Jom kita bagi berperisa sikit tambah daun bawang dan bawang putih. Jadi ler Lempeng Bawang Putih.
Ni min kongsikan cara buat lempeng, buat adik-adik yang baru nak belajar buat lempeng. Asasnya sama macam lempeng kosong. Ni perkongsian resipi dan foto dari namakucella dari lamannya namakucell.blogspot.com.
LEMPENG BAWANG PUTIH
BAHAN-BAHAN :
- 2 cawan tepung gandum
- 3 1/2 cawan air
- 1 biji telur
- 1/2 sudu teh garam
- 2 sudu minyak
- 1 ulas bawang putih | dicincang
- 1 pokok daun bawang | dihiris
CARA MEMASAK :
1. Campur tepung,garam,air,telur,minyak dan bawang putih dalam mesin pengisar dan kisarkan hingga sebati.
2. Tuang dalam bekas & baru masukkan daun bawang hiris..biarkan 15 minit supaya tepung kembang dan lembut
3. Panaskan kuali dan sapu sikit aje minyak
*Hanya sapu minyak sekali sahaja, untuk seterusnya tak perlu sapu lagi.Jika kuali terlalu berminyak susah nak ratakan dengan belakang senduk, sebab lempeng licin dan tidak melekat di kuali.
*Kalau min suka guna majerin atau mentega, ikut citarasa tak suka guna minyak
4. Tuangkan sesenduk adunan lempeng tu.
5.Ratakan dengan belakang senduk hingga nipis.
* Kuali jangan terlalu panas, nanti lempeng tak cantik
6. Bila nampak permukaan kering terbalikkan
7. Terbalikkan sekejap , pastikan ia betul-betul kering.
8. Bentangkan permukaan yang licin ke bawah supaya bila gulung nanti nampak tompok daun bawangnya,.gulung longgar supaya nanti kuah dapat diserap
Sedap makan panas-panas untuk sarapan. Hidang bersama kuah kari..@ sambal tumis @asam pedas @ kuah sardin
Kredit foto & resipi : namakucell.blogspot.com
