Laksa Ikan Sardin ni nampak sangat sedap dan menyelerakan. Siapa sangkat hidangan ini disediakan menggunakan ikan sardin dalam tin. Maklumlah, biasanya kalau nak masak kuah laksa, kita guna ikan kembung atau ikan sardin segar. Bagi anda yang nak cuba masak hidangan Laksa Ikan Sardin ni untuk keluarga, saudari Noriza Awang Hamat ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!

CARA MASAK LAKSA IKAN SARDIN SEDAP

Masak Kuah Laksa Sedap Guna Sardin Dalam Tin. Begini Caranya

BAHAN A:

  • 1 tin ikan sardin – buang sos – beli online DISINI
  • 1 paket pes asam pedas – beli online DISINI
  • 1 keping nanas masak ranum
  • Sedikit belacan – dibakar – beli online DISINI
  • 2 biji bawang merah – beli online DISINI
  • Lada kering – abaikan jika tak suka pedas

BAHAN B:

  • Bunga kantan
  • Daun kesum – beli online DISINI
  • 1-2 keping asam gelugur – beli online DISINI
  • Bebola ikan secukupnya
  • Sedikit garam dan serbuk secukup rasa
  • Air secukupnya

Masak Kuah Laksa Sedap Guna Sardin Dalam Tin. Begini Caranya

Ads

CARA MEMASAK:

1. Satukan bahan-bahan A dan kisar hingga halus.

2. Tuang bahan kisar ke dalam periuk. Kemudian tambahkan air mengikut kepekatan yang diingini.

3. Masukkan daun kesum, bunga kantan dan asam gelugur. Biar kuah mendidih.

Masak Kuah Laksa Sedap Guna Sardin Dalam Tin. Begini Caranya

4. Kemudian masukkan bebola ikan, sedikit garam dan serbuk secukup rasa. Kacau sebati dan bila sudah cukup rasa, padamkan api.

5. Untuk menikmatinya, hidangkan bersama laksa, telur, hirisan limau dan juga ulam-ulaman yang digemari.

Masak Kuah Laksa Sedap Guna Sardin Dalam Tin. Begini Caranya

Kredit resipi & foto: Noriza Awang Hamat

 

Ads

Nak cari BLENDER baru? Pilih je DISINI

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Kuih Bingka Pandan Sedap. Resipi Gerenti Jadi & Tak Guna Banyak Bahan

Cara Buat Coney Sosej Ala A&W. Homemade & Sangat Sedap!

Ads

Kak Ros Kongsi Cara Buat Sambal Belacan Sedap. Campur Bahan Ni Memang Padu.

Resipi Udang Buttermilk Cheese Yang Padu. Serius Sedap!

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI