Tidak semua bahagian ayam disukai ramai, ada yang suka bahagian paha dan kepak. Bahagian isi ayam sering kali tidak laku atau dengan kata lain diketepikan. Jadi kalau tidak mahu membazir, masak ayam halia gerenti licin habis dimakan. Tak percaya bolehlah buat nanti.

AYAM HALIA

Masak Ayam Halia Kalau Ada Bahagian Ayam Yang Tak Laku, Gerenti Licin Sepinggan

Bahan-bahan:

Ayam (bahagian dada)

Tepung jagung

Lada hitam

Sos tiram

Bawang putih

Bawang merah

Halia

Cili kering

Daun bawang

IKLAN

Garam secukupnya

Masak Ayam Halia Kalau Ada Bahagian Ayam Yang Tak Laku, Gerenti Licin Sepinggan

Cara memasak:

Masak Ayam Halia Kalau Ada Bahagian Ayam Yang Tak Laku, Gerenti Licin Sepinggan

1.Panaskan minyak, tumis bawang putih. Dah garing masuk cili, bawang dan halia.

Masak Ayam Halia Kalau Ada Bahagian Ayam Yang Tak Laku, Gerenti Licin Sepinggan

2.Dah layu sikit, masukkan ayam kacau bagi rata.

3.Masuk air dan masuk serbuk lada hitam.

IKLAN

Masak Ayam Halia Kalau Ada Bahagian Ayam Yang Tak Laku, Gerenti Licin Sepinggan

4.Masukkan sos tiram.

Masak Ayam Halia Kalau Ada Bahagian Ayam Yang Tak Laku, Gerenti Licin Sepinggan

5.Letak air hingga mendidih rasakan garam dah secukup rasa semua, masuk bancuhan air tepung jagung.Ikut pekat mana kita nak.

Masak Ayam Halia Kalau Ada Bahagian Ayam Yang Tak Laku, Gerenti Licin Sepinggan

6.Kemudian masukkan daun bawang hiris tadi, siap untuk dihidang.

Kredit: Fdlah Ila

IKLAN

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official