Bila sebut Malaysia, ramai pelancong luar menganggap antara negara yang kaya dengan kepelbagaian makanan yang asli dan menyelerakan. Malah Malaysia juga disebut ‘syurga’ makanan.
Sebut sahajalah apa-apa jenis makanan yang dipaparkan dalam media sosial hari ini, pastinya mendapat sambutan.
Namun begitu, sayang seribu kali sayang apabila makanan Malaysia gagal menempatkan diri dalam senarai 10 Hidangan Mee Paling Popular Pilihan TasteAtlas di Asia Tenggara, yang dikeluarkan pada 24 Disember 2022.
Sebaliknya, Laksa Indonesia dan Char Kway Teow Singapura tersenarai dalam kedudukan 10 menu mee paling popular di Asia Tenggara.
Manakala Pho Vietnam mendahului di kedudukan pertama dan Pad Thai Thailand di tempat kedua.
Meskipun begitu, kita sepatutnya berbangga kerana Malaysia masih tersenarai dalam senarai 50 Hidangan Paling Popular TasteAtlas di Asia Tenggara.
Buat pengetahuan pembaca RASA, laman sesawang TasteAtlas memaparkan panduan kembara dan pengalaman yang mengumpulkan makanan tradisi, resipi asli, ulasan pengkritik makanan dan juga artikel penyelidikan tentang bahan serta hidangan popular dari seluruh dunia.
Jom kita lihat senarai ‘top 10’ hidangan mee di Asia Tenggara dan di manakah kedudukan Malaysia tercinta kita:
Sebanyak RM30 bakal diagihkan mulai hari ini kepada 15 juta rakyat Malaysia berumur 18 tahun ke atas dengan pendapatan kurang RM100,000 setahun.
Menteri Kewangan, Lim Guan Eng berkata, program e-Tunai Rakyat itu yang dilancarkan dengan dana keseluruhan RM450 juta akan disalurkan melalui tiga pengendali e-dompet terbesar di Malaysia iaitu Grab, Boost dan Touch ‘n Go. Menurutnya, RM30 itu boleh dibelanjakan untuk semua barangan dan perkhidmatan yang terdapat melalui platform pengendali yang terpilih.
“Program e-Tunai Rakyat ini adalah sebahagian daripada langkah-langkah Belanjawan 2020 yang diumumkan oleh Kementerian Kewangan pada 11 Oktober 2019.”
GUNA SEBELUM 14 MAC 2020
Menurut Lim Guan Eng lagi, inisiatif e-Tunai Rakyat ini dibentuk bagi meluaskan lagi penggunaan pembayaran digital di kalangan pengguna dan peniaga, terutamanya di sektor runcit. Oleh itu, Kementerian Kewangan menggalakkan semua peniaga untuk berdaftar dengan satu atau semua pengendali e-dompet yang terlibat supaya mereka mendapat manfaat daripada insentif e-Tunai Rakyat sebelum 14 Mac 2020.
Insentif e-Tunai Rakyat ini adalah komitmen kerajaan bagi memenuhi agenda Kemakmuran Bersama dengan mengurangkan halangan ke arah digitalisasi dan meningkatkan keterangkuman kewangan.
“Bagi memastikan supaya insentif ini akan mempercepatkan proses digitalisasi, wang RM30 tersebut perlu dibelanjakan oleh penerima bermula pada 15 Januari 2020 sehingga 14 Mac 2020. Baki yang tidak dibelanjakan akan luput selepas 14 Mac 2020.
“Khazanah Nasional Berhad merupakan pelaksana program e-Tunai Rakyat ini. Ketiga-tiga pengendali e-dompet telah dipilih berdasarkan kepada kemampuan mereka untuk memastikan supaya insentif ini dapat dilaksanakan dengan cepat dan berkesan selewat-lewat pada bulan Januari 2020,” katanya.
CARA TEBUS E-TUNAI
Melalui insentif RM30 yang diberikan ini anda boleh membelanjakannya melalui eDompet bagi pembayaran makanan, pengangkutan, penghantaran dan sebagainya. Ia tidak boleh dipindahkan ke akaun pengguna lain atau ditukar kepada tunai.
1. TnG eWallet
2. Grabpay
3. Boost
Naik taraf kepada Premium Wallet dan sahkan.
Klik iniasitif e-Tunai Rakyat pada paparan utama aplikasi Boost bermula 15 Januari 2020.
Sejak kerajaan mengumumkan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) sejak 18 Mac yang lalu, sebarang perhimpunan dan aktiviti yang melibatkan orang ramai telah dilarang. Malah Solat Jumaat juga turut tidak diadakan bagi memutuskan rantaian penularan wabak Covid-19.
Esok merupakan Jumaat ketiga selepas PKP dilaksanakan dan digantikan dengan solat Zuhur. Walaupun begitu, masih ada lagi amalan-amalan sunat yang boleh dilakukan bersama keluarga. Antaranya ialah:
1. MEMOTONG KUKU
Selain sebagai amalan sunat, memotong kuku juga dapat membersihkan tangan kerana kuku yang panjang boleh menyebabkan kekotoran terkumpul di celah-celah kuku.
Lagikan pula, makan menggunakan tangan antara amalan Sunnah dan menjadi keperluan untuk kita menjaga kebersihan tangan bagi mengelakkan tangan yang kotor memasuk makanan ke dalam mulut.
2. MANDI SUNAT HARI JUMAAT
Sunat mengelokkan rupa paras dan membersihkan anggota tubuh badan sebelum keluar solat seperti memendekkan atau mencukur misai, bulu ketiak, bulu pada kemaluan, menggosok gigi dan sebagainya.
Dalam sebuah hadis pernah dinyatakan bahawa:-
“Tidak mandi seorang lelaki pada hari Jumaat dan membersihkan dirinya setakat yang termampu, seterusnya beliau meminyakkan rambut, mengenakan wangi-wangian harum yang dimilikinya di rumah, lantas dia keluar (ke masjid) dan dia tidak mencelah di antara dua orang (di dalam masjid), lalu dia bersolat apa yang diwajibkan ke atasnya. Dan sesudah itu duduk diam sewaktu imam sedang berkhutbah, melainkan diampunkan segala dosanya dari Jumaat tersebut hinggalah ke Jumaat yang akan datang.” (Hadis riwayat Imam al-Bukhari)
3. BACA SURAH AL-KAHFI
Membaca surah al-Kahfi ini antara surah yang menjadi pilihan kerana mempunyai pelbagai kelebihan yang boleh kita dapati, antaranya ialah dapat menghindarkan diri kita daripada fitnah Dajal dan pelbagai lagi.
Tambahan pula, surah ini terdiri daripada kisah penduduk gua, pemilik dua kebun, Nabi Musa dan Nabi Khidir serta kisah Zul Qarnain yang mengandungi teladan dan pengajaran yang banyak.
Rasulullah bersabda,
“Sesiapa yang membaca surah al-Kahfi pada hari Jumaat nescaya akan diterangkannya dengan satu cahaya di antara dua Jumaat.”(Hadis riwayat al-Nasaei, al-Baihaqi dan al-Hakim)
4. MEMAKAI PAKAIAN YANG ELOK
Memakai pakaian yang elok sangat dituntut terutamanya pada ketika hendak menunaikan solat. Tambahan pula, pakaian yang elok akan memperlihatkan identiti dan peribadi sesorang Muslim terhadap orang lain.
Cukup sekadar memakai pakaian yang bersih dan nampak cantik. Tidak perlu sentiasa membeli pakaian baru sedangkan pakaian lama masih elok kerana takut berlaku pembaziran.
5. MEMAKAI BAU-BAUAN
Memakai wang-wangian antara amalan sunat yang digalakkan sebelum solat seperti bau di syurga juga adalah wangi.
Akan tetapi, wangian yang dipakai hanya cukup sekadar keperluan kerana jika berlebihan dikuatiri akan menganggu jemaah lain yang turut sama menunaikan solat.
6. BANYAKKAN ZIKIR & DOA
Berzikir dan berdoa tidak terhad ketika selepas solat sahaja, malah amalan ini juga sangat digalakkan ketika memulakan pekerjaan dan menyudahinya.
Pada hari Jumaat terdapat waktu mustajab untuk berdoa berdasarkan pendapat majoriti ulama iaitu makbulnya doa yang dibaca di antara dua khutbah, iaitu ketika imam sedang duduk antara khutbah pertama dan khutbah kedua.
7. BERSELAWAT
Setiapkali khutbah Jumaat, khatib akan mengingatkan para jemaah untuk berselawat ke atas Rasulullah kerana terdapat kelebihan berselawat dan juga salah satu tanda kecintaan kita kepadanya.
Rasulullah s.a.w bersabda,
“Perbanyakkanlah membaca selawat padaku pada malam dan hari Jumaat, maka siapa yang membaca selawat untukku satu kali, Allah akan berselawat kepadanya 10 kali (Allah akan memberinya rahmat 10 kali).” (Hadis Riwayat Al-Baihaqi)
8. BANYAKKAN SOLAT SUNAT
Selain solat fardu yang diwajibkan, kita digalakkan untuk menunaikan solat-solat sunat seperti solat Dhuha dan solat sunat Rawatib.
Digalakkan juga untuk bangun sepertiga malam untuk menunaikan solat sunat tahajud dan lain-lain bagi menambahkan amalan sebagai tanda kwtakwaan kita kepada Allah S.WT.
Sangat rugi jika kita tidak mengambil kelebihan ini untuk kita perbanyakkan amalan semasa hari Jumaat. Jangan disebabkan terlalu sibuk dengan pekerjaan, kita terlupa dan terlepas untuk memperbanyak beribadah.
Sime Darby Property’s Sime Darby Convention Centre (“SDCC”) menyambut bulan Ramadan dengan D’Anjung Buffet, yang berlangsung dari 4 hingga 27 Mac 2025. Menampilkan pelbagai hidangan kegemaran Malaysia dan hidangan antarabangsa, bufet ini ditawarkan pada harga RM145 nett bagi dewasa dan RM75 nett bagi kanak-kanak. Menggabungkan rasa Malaysia dengan pilihan masakan global yang dipilih dengan teliti, bufet ini adalah pilihan ideal untuk keluarga, perjumpaan korporat dan sahabat handai yang ingin menikmati hidangan berbuka puasa yang enak dan menyelerakan.
Antara hidangan menarik tahun ini termasuk Stesen Makanan Laut Sizzling, di mana tetamu boleh memilih udang, kerang dan ketam segar yang dipanggang mengikut pesanan. Hidangan istimewa lain termasuk Kambing Bakar, Lidah Bakar, Briyani Kambing, Ayam Masak Sapit, Daging Masak Dendeng dan Pucuk Paku Masak Lemak Petai dihidangkan bersama pelbagai salad tempatan dan jeruk.
SDCC turut menyediakan tempat letak kereta percuma yang luas dan bilik solat khusus untuk para tetamu. Selain itu, terdapat juga dewan besar dengan pentas, projektor dan sistem PA yang tersedia untuk majlis yang lebih besar dengan 200 tetamu atau lebih, dengan pakej bermula dari RM145 nett seorang.
Sementara itu, Dapur KLGCC, yang sebelum ini diadakan di SDCC, kini boleh dinikmati di Kuala Lumpur Golf & Country Club (“KLGCC”), dengan harga bufet RM250 nett untuk walk-in, RM180 nett untuk ahli dan RM75 nett untuk kanak-kanak.
Dengan pelbagai pilihan masakan dan layanan mesra, D’Anjung Buffet di SDCC adalah lokasi sempurna untuk menyambut bulan suci ini bersama yang tersayang.
resipi ikan cuka stail Filipina, ikannya tak perlu digoreng malah mengunakan cuka dan minyak yang agak banyak serta dimasak dalam api perlahan sehingga ikan benar-benar mesra dan sebati dengan semua bahan.