Menu mudah dan sedap ini mungkin boleh dijadikan idea untuk anda berjinak-jinak dengan perniagaan. Anda boleh mengambil pesanan melalui aplikasi media sosial. Malah dengan cara ini, jualan mampu bertambah berlipat ganda. RASA kongsikan menu yang boleh anda masak untuk dijadikan sumber rezeki.
Rendang Tok Istimewa
Saiz hidangan: 8 orang
Waktu memasak:40 minit
Keistimewaan: Enak dengan tekstur daging yang lembut
Cara memasak: Reneh
Anggaran kos: RM 45
Bahan-bahan:
2kg daging (dipotong kiub,pastikan tidak terlalu kecil)
5 biji kelapa (santan)
1 ½ sudu makan jintan halus( jintan putih) (goreng tanpa minyak dan ditumbuk halus)
3 sudu makan biji ketumbar (goreng tanpa minyak dan tumbuk halus)
6 sudu makan jintan manis (goreng tanpa minyak dan tumbuk halus)
1-2 senduk cili kisar
Kerisik (anggaran dalam 1 biji kelapa)
1 ketul gula Melaka
3 helai daun kunyit (dihiris)
5 kuntum bunga lawang
1 batang kulit kayu manis
5 biji buah pelaga
1 keping asam keping
Sedikit belacan (pilihan)
Garam
Serbuk perasa (pilihan)
Bahan kisar halus:
20 ulas bawang merah
9 ulas bawang putih
2 inci halia
5-7 batang serai (dihiris nipis)
2 inci lengkuas
Cara memasak:
- Masuk semua bahan kecuali daun kunyit, gula melaka,garam, asam keping, kerisik dan santan ke dalam periuk.
- Kemudian perap dengan daging sekurang-kurangnya selama empat jam. Untuk lebih sedap, perap semalaman. *kalau nak cepat boleh guna pressure cooker untuk daging lebih empuk.
- Masak dan didihkan perlahan-lahan sehingga air kering kemudian baru dimasukkan santan.
- Seterusnya, reneh selama 3-4 jam. Masukkan kerisik, gula melaka, gula dan garam. Kemudian kacau dengan agak kerap sehingga daging mula empuk, berwarna agak hitam dan kering. *Pastikan rendang dikacau selalu supaya tidak hangit di bahagian bawah.
- Akhir sekali masukkan daun kunyit dan asam keping dan kacau lagi sehingga rata. Sesuaikan rasa dan boleh diangkat.
Info chef:Rendang ini lebih sedap rasanya selepas sehari dimasak kerana rempah ratusnya semakin meresap ke dalam daging.
Nasi kerabu daging bakar
Saiz hidangan: 8 orang
Waktu memasak:40 minit
Keistimewaan: Enak dan pedas
Cara memasak: Reneh
Anggaran kos: RM20
1 genggam bunga telang
2 1/2 cawan beras
3 cawan air rendaman bunga telang
5 helai daun limau purut ~ dikoyak-koyak
1 batang serai ~ dititik
garam secukup rasa
SOLOK LADA
7 tangkai cili hijau
1 ekor ikan kembung
3 sudu makan kelapa parut yang telah disangai
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1 sudu teh lada hitam
1 cawan santan
garam dan gula secukup rasa
asam limau
Cara memasak:
- Cili hijau dibelah tengah dan buang bijinya
- Ikan kembung rebus dan asingkan isinya
- Kelapa parut di sangai ~ ambil dari sangai kelapa parut untuk sambal kelapa
- Tumbuk lada hitam, bawang merah, bawang putih dan halia hingga lumat
- Kemudian tumbukkan pula isi ikan kembung
- Tumbukkan juga kelapa yang telah disangai tadi
- Satukan dalam mangkuk, perasakan dengan garam dan gula secukup rasa
- Jika terlalu kering, perahkan asam limau atau boleh juga letakkan air asam
- Lada dibelah dua dan buang biji tengahnya
- Sumbatkan kelapa dan ikan tadi dalam lada hingga penuh
- Susun dalam periuk
- Tuangkan santan
- Rebus hingga masak
Info chef: Solok lada ini boleh juga dikukus
DAGING BAKAR
500 gm daging batang pinang ~ cuci bersih
Bahan Sangai
1 sudu teh jintan manis
2 sudu teh jintan putih
~ bahan ini disangai atau goreng tanpa minyak
Bahan kisar
3 tangkai cili kering ~ potong, rendam lembut dan cuci bersih
5 ulas bawang merah
2 inci halia
1/2 inci lengkuas
1 inci kunyit hidup
3 batang serai
Gula dan garam secukup rasa
Cara memasak:
- Daging cuci bersih dan toskan
- Sangai atau goreng tanpa minyak jintan manis dan jintan putih
- Satukan semua bahan dalam mesin pengisar, tambah sedikit air dan kisar hingga lumat
- Lumurkan pada daging
- Tutup bekas dan simpan dalam peti ais semalaman
- Esoknya, bolehlah bakar.
Nasi Dagang
Saiz hidangan: 8 orang
Waktu memasak:40 minit
Keistimewaan: Enak dan pedas
Cara memasak: Reneh
Anggaran kos: RM20
Bahan-bahan:
1 sudu teh halba
4 ulas bawang merah
11/2 inci halia
Lengkuas.
Kunyit hidup.
Cili kering.
1 sudu serbuk ketumbar
Garam dan gula secukup rasa
Asam keping
Cara memasak :
- Untuk beras, rendam beras nasi dagang semalaman.
- Kemudian kukus beras nasi dagang.
- Mayang bawang merah, bawang putih dan halia.
- Kemudian masak di atas api sekejap, letak garam dan gula. Jangan masak lama sangat.
- Bila sudah siap kukus, angkat beras dan masukkan santan tadi.
- Kemudian kukus sekali lagi beras yang sudah digaul dengan bawang, halba dan santan tadi.
- Kukus sampai masak. Siap.
- Untuk gulai ikan pula. Rebus ikan dari semalam lagi. Letak garam dan asam keping.
- Dalam periuk masukkan santan dan bahan yang telah dikisar tadi. Kacau jangan bagi berketul.
- Akhir sekali masukkan garam, gula, asam keping dan ikan. Selepas itu hias dengan timun atau cili padi .
Info chef: Gulai ini lebih enak jika dibuat lebih awal. Jika nasi nasi dagang untuk sarapan, gulai boleh dibuat malamnya.
Laksa Johor
Saiz hidangan: 10 orang
Waktu memasak:30 minit
Keistimewaan: Enak dan lemak
Cara memasak:Tumis dan reneh
Anggaran kos: RM25
Bahan-bahan:
1 paket spageti
1kg ikan sardin/selayang
¾ cawan rempah kari ikan Babas
½ cawan cili kering yang dikisar
¾ cawan udang kering (cuci bersih, kering dan kisar)-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan santan pekat
3 cawan air
½ cawan minyak masak
1 sudu makan kerisik
Garam
Serbuk perasa
Bahan kisar:
5 batang serai
2 inci halia
2 inci lengkuas
5 biji bawang besar
Ulam ulam:
Timun
Taugeh
Daun kesum/daun selasih
Kacang panjang
Limau kasturi
Cara memasak:
- Ikan dibersihkan kemudian dikukus. Air kukus simpan. Kisar ikan yg telah dibuang tulang dengan air kukusan ikan tadi. Ketepikan.
- Panaskan periuk letak 1/2 cawan minyak dan masukkan bahan kisar. Tumis sampai naik bau. Masukkan rempah kari ikan dan goreng pantas selama satu minit. Masukkan 1/2 cawan air dan goreng lagi kira-kira lima minit.
- Kemudian masukkan cili kisar dan goreng lagi sampai terbit minyak. Bila terbit minyak, masukkan ikan yang telah dikisar. Kacau rata. Masukkan 3 cawan air dan 2 cawan santan. Bila dah mendidih, masukkan udang kering dan kerisik.
- Masak hingga agak pekat sebelum dihidangkan.
Info chef : Ada orang rebus ikan tapi kalau kukus lagi senang nak carikkan isinya. Kuah laksa Johor agak pekat. Jadi kenalah agak agak jumlah air dengan kepekatan yang disukai.
Laksa Penang
Saiz hidangan: 5 orang
Waktu memasak:30 minit
Keistimewaan: Enak dan kaya dengan rasa ikan
Cara memasak:Reneh
Anggaran kos: RM15
Bahan-bahan:
2kg ikan selayang @ sardin
15 keping asam keping -BELI ONLINE DI SINI
15 ulas bawang merah
1 senduk cili giling
Cili padi ( ikut kepedasan yang disukai)
2 ibu jari belacan
1 ikat daun kesum
2 kuntum bunga kantan-belah 4
Garam dan gula secukup rasa
Cara memasak:
- Rebus telur. jika hendak cepat, gunakanlah noxxa Hp 1.
- Ikan pun direbus meggunakan noxxa Hp 3. Air rebusan ikan jangan buang. Rebus tanpa letak garam dan asam. Tapi kalau anda nak letak asam dan garam pun boleh juga.
- Kisarkan isi ikan saja. Kemudian kisar tulang ikan. Tulang dan isi kisar asing.
- Isi yang dikisar boleh masukkan terus dalam periuk. Tulang ikan yang dikisar, pastikan anda tapis terlebih dahulu. Jangan tuang sekali dengan tulang.
- Kemudian bawang merah, cili padi, belacan dikisar bersama.
- Didihkan air, masukkan cili giling, asam keping, daun kesum, bunga kantan.
- Masukkan sekali air rebusan ikan, isi ikan, dan air tulang yang ditapis tadi.
- Lepas mendidih masukkan garam secukup rasa.
- Laksa terpulang nak beli yang siap boleh makan atau yang segera tu kena rebus sampai lembut dulu.
- Boleh hidangkan bersama ulaman. Potong cili, bawang besar, nenas,salad, dan buah limau kasturi. Jangan lupa untuk hidangkan bersama telur rebus sekali.
Info chef: Kuah laksa semakin dipanaskan semakin sedap rasanya.
CHEF AZMI & CHEF SHAZWN ARSHAD.
FOTO: TUAN AZMAN TUAN MUDA
RESIPI : CHEF AZMI & CHEF SHAZWAN ARSHAD DARI LE QUADRI HOTEL KUALA LUMPUR
INGIN MEMBELI KUALI NON STICK, BOLEH BELI DI SINI
Resipi Cucur Ikan Bilis Rangup, Sedap Dimakan Seisi Keluarga
Petua Buat Kuih Nona Manis Yang Sedap Berlemak, Licin & Cantik Bila Keluar Dari Acuan.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.dailymotion.com/video/x8c7ka6
Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!
Nak belajar cara-cara membuat Kuih Bulan & Roti Homemade? Jom sertai Kelas Online RASA bersama bersama Chef Shafee Madianuddin, pemilik Restoran Mangkuk.
Kelas Online Kuih Bulan Pandan Lotus & Roti Salted Egg
Tarikh: 8 Oktober 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jenis-Jenis Makanan Untuk Kuatkan Rambut & 6 Resipi Mudah Boleh Cuba Masak.
Masalah rambut gugur semestinya menghantui wanita. Menurut pakar, masalah rambut gugur ni berpunca dari beberapa faktor. Antaranya ialah tekanan atau stress, penggunaan produk rambut yang mempunyai bahan kimia berlebihan, folikel rambut tersekat, kekurangan zat dan vitamin, anemia, perubahan hormon, faktor genetik, melahirkan anak dan banyak lagi.
Untuk mengatasinya, ada pelbagai cara serta langkah yang boleh dicuba. Salah satunya ialah menerusi pengambilan makanan yang berkhasiat serta bagus untuk rambut. Pengambilan sumber-sumber makanan ini boleh membantu menguatkan akar, menggalakkan pertumbuhan rambut baru dan melindungi struktur rambut agar lebih cantik dan tidak gugur.
MAKANAN UNTUK RAMBUT YANG KUAT & SIHAT
1. SALMON
- Salmon adalah sumber makanan terbaik untuk rambut. Ia mengandungi protein dan Vitamin D. Malah salmon juga ada asid lemak omega-3 yang bagus untuk menyihatkan kulit kepala, menyuburkan serta melembapkan rambut.
2. YOGURT
- Yogurt tinggi kandungan protein yang membantu pertumbuhan sel-sel akar rambut. Malah ia turut mengandungi Vitamin B5 yang melancarkan aliran darah ke kulit kepala, bantu pertumbuhan rambut dan mencegah rambut gugur.
3. DAGING
- Jika anda tiada masalah kesihatan, pengambilan daging juga boleh membantu membekalkan sumber protein untuk rambut. Malah ia juga mengandungi Vitamin B, zat besi, zink dan sumber mineral lain yang bagus untuk tubuh.
4. SAYURAN HIJAU
- Aneka sayuran hijau seperti bayam, salad, sawi, brokoli dan lain-lain berupaya membantu mencegah rambut rapuh dan mudah rosak. Ini kerana sayuran hijau kaya dengan vitamin A, zat besi, beta karotena, folate dan vitamin C.
5. LOBAK MERAH
- Selain bagus untuk mata, lobak merah juga memberikan manfaat kepada rambut. Ia mengandungi Vitamin A yang sangat bagus untuk kesihatan rambut dimana ia membantu dalam pembentukan sebum pada kulit kepala. Sebum adalah elemen penting untuk menstabilkan lembapan kulit kepala.
6. TELUR
- Telur membekalkan sumber protin dan vitamin B iaitu biotin untuk rambut sihat. Kekurangan protin dan vitamin B akan menyebabkan rambut gugur. Biotin juga membantu menguatkan kuku agar tidak rapuh.
6 RESIPI MUDAH & SEDAP GUNA BAHAN YANG BOLEH KUATKAN RAMBUT
1. GRILL SALMON STEAK
BAHAN-BAHAN:
- 160gm ikan salmon | bersih dan toskan
- 1 sudu makan serbuk paprika
- Tepung gandum secukupnya
- 100gm sayur campur
Bahan Sos Mustard:
- 1 sudu makan mentega
- 1 sudu makan bawang putih | cincang
- 1 sudu makan biji mustard
- 90ml krim masakan
- 1/4 sudu makan serbuk perasa
- 1/4 sudu makan serbuk lada putih
- 1/4 sudu makan herba dill
CARA MEMASAK:
- Perasakan ikan salmon bersama serbuk paprika.
- Panaskan ketuhar dan bakar hingga ikan hingga masak.
- Untuk sos, panaskan kuali. Kemudian tumis bawang putih bersama mentega, mustard dan krim masakan.
- Perasakan dengan serbuk perasa dan lada putih.
- Masak sehingga krim menjadi sederhana pekat menggunakan api perlahan.
- Celurkan sayur campuran lebih kurang 3-5 minit di dalam air panas. Toskan.
- Letak sayur campuran dalam pinggan, diikuti dengan ikan salmon yang dibakar.
- Tuangkan sos di atas ikan salmon.
- Segera hidangkan panas-panas.
2. MESIR YOGURT TRIFLE
BAHAN-BAHAN:
- Lebihan kek (kek pelangi lebih menarik)
- Buah-buahan seperti kiwi, strawberi, pic, anggur
BAHAN FILING:
- 80gm gula kastor
- 200gm yogurt asli
- 10gm gelatin
- 40gm air
- 250gm krim tenusu
CARA MEMBUAT FILLING:
- Pukul gula dan yogurt. Ketepikan,
- Cairkan gelatin, caranya gelatin dan air dibiarkan sebentar sebelum dicairkan menggunakan teknik double boiler. Biarkan sebentar.
- Masukkan krim tenusu ke dalam campuran yogurt dan gula.
- Masukkan gelatin. Pukul rata.
CARA MELAPIS:
- Letak potongan kek, diikuti dengan adunan yogurt.
- Paipkan filling di bahagian tepi.
- Seterusnya letak adunan yogurt, lapis dengan buah-buahan dan potongan kek.
- Lapis lagi dengan yogurt dan paipkan filing.
- Hiaskan dengan buah-buahan dan sejukkan di dalam peti ais sebelum dihidangkan.
3. STEW DAGING
BAHAN-BAHAN
- 500gm daging | potong kiub
- 1 sudu makan minyak zaitun
- 1 biji bawang Holland | potong kiub
- 1 lobak merah | potong kiub
- 2 biji kentang | potong kiub
- 2 batang seleri | hiris serong
- 4 ulas bawang putih | cincang
- 1 sudu makan kicap pekat manis
- 1 cawan air rebusan tulang
- 1 sudu teh serbuk Thyme
- 1 sudu teh serbuk Oregano
- 2 dua helai daun bay
- 2 sudu makan tepung gandum
2 sudu makan air | untuk membancuh tepung
Garam secukupnya - Lada hitam secukupnya
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak zaitum dalam kuali, masukkan daging dan balik-balikkannya hingga daging bertukar warna keperangan.
- Taburkan garam did an serbuk lada hitam di atasnya, kacau seketika. Angkat dan ketepikan.
- Menggunakan kuali yang sama, masukkan bawanag besar, bawang putih, kacau rata.
- Masukkan sayur-sayuran yang telah didadu dan dihiris tadi.
- Kemudian masukkan daging dan sayur-sayuran yang telah ditumis ke dalam slow cooker.
- Kemudian taburkan Oregano, Thyme, bay leaces dan lada hitam di dalamnya.
- Tambah juga kicap dan stok daging.
- Renihkan beberapa jam hingga daging empuk.
- Akhir sekali masukkan bancuhan tepung gandum ke dalam periuk, kacau rata hingga kuah pekat.
- Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Jika terlalu pekat boleh tambah air.
- Setelah daging empuk, Stew Daging sedia dihidangkan.
INFO CHEF: Boleh juga gaul daging dengan tepung garam dan lada hitam sebelum digoreng dengan memasukkan ke dalam plastik dan goncang supaya sekata campuran.
4. SUP BAYAM IKAN BILIS
BAHAN-BAHAN:
- 1 ikat sayur bayam hijau | dibersihkan
- 50gm ikan bilis | ditumbuk kasar
- 5 ulas bawang putih | dihiris nipis
- 500ml air
- Garam dan serbuk lada sulah secukup rasa
- Minyak untuk menumis
- Sedikit ikan bilis goreng | hiasan
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak masak dan tumis bawang putih seketika. Kemudian masukkan ikan bilis. Masak sehingga naik bau.
- Kemudian tambahkan air dan biarkan sedikit mendidih. Masukkan sayur bayam dan reneh sehingga sayur masak.
- Ubah suai rasa dengan menambah garam dan serbuk lada sulah dengan secukupnya.
- Tabur ikan bilis goreng dan nikmatinya panas-panas.
5. KARI KENTANG LOBAK MERAH
BAHAN-BAHAN:
- 500gm ubi kentang | dipotong kecil
- 250gm lobak merah | dipotong kecil
- ½ camca minyak makan
- ¼ cawan air asam jawa yang pekat
- 1 labu besar bawang – dibelah dua & dihiris
- 1 batang serai – dititik
- 3 helai daun salam
- 315 gm daging kambing – dicincang halus
- 2 ½ cawan santan cair
- Garam secukup rasa
- 1 ½ cawan santan pekat
Bahan Giling:
- 2 ulas bawang putih
- 4 ulas bawang merah
- 6 biji lada merah
- ½ sudu jintan putih
- 1 ½ camca jintan manis
- 3 camca ketumbar – direndang
- 1 sudu gula
- ½ sudu belacan – dibakar
CARA MEMASAK:
- Pijarkan minyak & gorengkan bawang besar hingga layu.
- Masukkan bahan giling & serai. Goreng hingga minyaknya keluar.
- Masukkan daun salam & daging.Apabila telah garing, kecilkan api & masukkan santan cair.
- Campurkan ubi kentang,lobak merah & bahan perasa. Didihkan perlahan-lahan hingga hampir empuk. Kemudian masukkan kubis & tomato. Masaklah selama 2-3 minit.
- Campurkan santan pekat. Didihkan perlahan-lahan selama 5 minit, kemudian masukkan air asam jawa. Sesuaikan rasanya & angkat dari api apabila sayur-sayurannya telah empuk.
6. TELUR DADAR CENDAWAN
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji telur | dipukul sebati
- 1 ulas bawang putih | dicincang halus
- 1/2 sudu teh kicap cair
- 1/2 sudu teh garam
- 20gm cendawan butang | hiris
- 20gm cendawan China/Shitake
- Sedikit hirisan daun bawang
- Sedikit hirisan cili merah
- Minyak masak secukupnya untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang, cendawan dan kicap cair.
- Angkat dan ketepikan.
- Seterusnya panaskan minyak dalam kuali lain, masukkan telur, masak dengan api perlahan.
- Kemudian masukkan cendawan tadi serta daun bawang semasa telur belum masak sepenuhnya.
- Kemudian terbalikkan telur tersebut. Kemudian besarkan sedikit api untuk menggaringkan telur.
- Angkat telur dan hiaskan dengan cili potong dan hidangkan.
Daging Goreng Kunyit Stail Kelantan Letak Sikit Kicap, Tambah Sedap Rasanya
Menu hari ini sangat simple tapi boleh buat teringat-ingat sedapnya bila dan makan.Goreng daging kunyit cara Kelantan ni memang cepat laku.Boleh hidangkan bersama sayur lemak putih dan menu-menu lain yang serasi.
DAGING GORENG KUNYIT KELANTAN
Bahan-bahan:
1/2 kg daging dipotong kecil melintang urat (gaul garam kunyit)
1 biji bawang Holland
1 biji bawang putih
Cili merah, cili hijau, cili api
Sedikit kicap (rahsia jadi sedap & cantik)
Cara memasak:
1.Potong daging nipis-nipis melintang urat supaya daging tak liat nanti.Basuh daging bersih-bersih dan gaul garam kunyit, bawang putih dan sedikit air.Perap seketika bersama air tadi.
1.Potong daging nipis-nipis melintang urat supaya daging tak liat nanti.Basuh daging bersih-bersih dan gaul garam kunyit, bawang putih dan sedikit air.Perap seketika bersama air tadi.
2.Masukkan daging ke dalam kuali bersama airnya sekali. Biarkan air kering dan daging empuk. Air tadi membantu daging cepat empuk ya. Tapi jangan banyak sangat,jenuh nak tunggu kering.
3.Bila air dah kering, masukkan minyak masak. Kacau seketika dan biarkan daging betul-betul masak sekata. Kemudian boleh la masukkan hirisan bawang dan cili merah, cili hijau atau cili api.
4.Sebelum tutup api, masukkan sedikit kicap ke dalam daging goreng tadi.Haa ni petua nak bagi daging goreng kita lagi sedap dan cantik. Sikit jer taww, nanti jadi daging goreng kicap pulak.
5.Daging goreng kunyit Kelantan siap.
Kredit : SUKMA ISMAIL
Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Resipi Asam Pedas Ikan Kembung Lemak Yang Sedap, Seminggu Sekali Mesti Masak
Asam Pedas Johor, Buat Pekat-pekat Makan Dengan Nasi Putih. Kuah Banjir Boleh Hirup Sampai Licin
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Nasi Goreng Ekspres Untuk Sahur. Cepat Dan Sedap
Nasi goreng ekspres ini cukup mudah disediakan. Tak perlu masa yang lama nak masak. Kalau nak masak untuk sahur, sesuai sangatlah. Tapi, kalau nak masak untuk berbuka pun boleh je.
Bahan boleh disediakan sebelum tidur. Letak dalam peti sejuk. Bangun terus masak. Ikuti resipi yang disediakan oleh puan Sheena ini.
Nasi Goreng Ekspres
Bahan Tumbuk/Kisar Kasar:
2 biji bawang merah kecil – boleh beli online di sini
10 ulas bawang putih – boleh beli online di sini
Ikan bilis – boleh beli online di sini
Sedikit udang kering
2 batang cili hijau besar
4 cili padi hijau – boleh beli online di sini
** kalau nak lagi pedas boleh tambah cili padi lebih
Bahan Lain:
Sedikit ayam bahagian dada – potong kecil
Minyak untuk menumis – boleh beli online di sini
Garam – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar. Tumis sekitsr 2 minit, atau hingga bahan terbit bau wangi.
Masukkan daging ayam. Kacau sebati.
Masukkan air sedikit supaya ayam lebih mudah masak. Apabila ayam sudah masak, masukkan nasi sejuk. Kacau sebati.
Masukkan garam yang dicairkan supaya mudah sebati dengan nasi dan elakkan garam tak hancur.
Siap!
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Nasi goreng Cili Padi Simple Tapi Padu. Konfim Makan bertambah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
