Kek coklat bergabung dengan puding karamel. Mak ai. Nampak sedap sungguh ni. Pasti jadi rebutan bagi mereka yang suka manisan karamel.
IKLAN
KEK COKLAT PUDING KARAMEL
BAHAN-BAHAN KARAMEL
- 4 Sudu besar gula
CARA MEMBUAT
- Cairkan gula dalam loyang hingga perang tapi jangan gelap sangat sebab nanti akan rasa pahit. Ketepikan loyang tu.
IKLAN
BAHAN-BAHAN PUDING TELUR
- 1 tin susu cair
- 1/2 cawan gula
- 3 Sudu besar susu pekat
- 3 biji telur ayam
- Sedikit esen vanila
- 2 keping roti buangkan bahagian tepi dan carik-carikkan.
CARA MEMASAK:
IKLAN
- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kisar sampai halus.
- Tapiskan ke dalam loyang karamel tadi.
- Panaskan pengukus sehingga air mendidih dan kukus selama 20 ke 25 minit.
BAHAN-BAHAN KEK COKLAT:
- 5 biji telur ayam
- 1 cawan gula
- 1 cawan susu pekat
- 1/4 cawan susu cair
- 1/2 cawan air panas
- 1 cawan minyak
- Secubit garam
- 1 3/4 cawan gandum
- 1 cawan serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
CARA MEMASAK:
- Kacau telur sampai kembang dan masukkan gula kacau lagi
- Sambil itu masukkan susu pekat dan susu cair. Kacau sampai pekat.
- Masukkan tepung gandum yang telah di ayak bersama koko dan baking powder dan soda bikabornat. Masukkan sedikit demi sedikit dengan mixer kelajuan perlahan.
- Selepas itu masukkan minyak dan air panas. Kacau sehingga sebati.
- Masukkan adunan kek ke dalam puding karamel yang sudah siap kukus tadi.
- Kukus lagi selama 1 jam.
Kredit Resepi : Mazni Abdul Rahman
