Kelantan; sebuah negeri yang terletak di timur laut semenanjung Malaysia, berhadapan dengan Laut China Selatan serta bersempadan dengan Thailand. Ia memang cukup terkenal dengan aneka makanannya yang enak serta pelbagai. Dari lauk pauk hinggalah ke kuih muih. Semuanya memang sedap dan unik.
Kalau nak disenaraikan, memang panjang listing makanan asli Kelantan ni. Tapi yang ada di bawah ni antara hidangan-hidangan yang wajib cuba jika berkunjung ke sana. Jika anda orang Kelantan dan pernah cuba semua ni, perghhh…korang memang ore Kelate pure. Hebakkk!
Jom lihat apa makanan yang best dan wajib cuba di Kelantan.
1. NASI KERABU HITAM, KUNING & PUTIH
2. NASI DAGANG BERAS MERAH
3. LAKSA LEMAK & LAKSAM
Ads
4. NASI TUMPANG
5. PULUT TANAK GAUL NYOR
6. PULUT PAGI
7. AYAM PERCIK KUAH PUTIH
8. TERESEK
9. BUDU DURIAN
10. ETOK SALAI
11. KERABU SAREA
12. SINGGANG DAGING
13. SOLOK IKAN
14. SOLOK LADA
15. NASI MANIS
Ads
16. KETUPAT SOTONG
17. KATUR
18. JALA MAS
19. ASSAM GUMPAL
20. KUIH TOPI
21. TEPUNG SERUNAI
22. SIRA LABU
23. AKOK KEDUT
Ads
24. TAHI ITIK
25. PULUT PANGGANG INTI SAMBAL IKAN
26. PULUT BAKAR
27. LOMPAT TIKAM
28. BUNGA TANJUNG
29. NEKBAT
30. CEK MEK
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Bagi orang Johor yang rindu akan menu masakan asli Johor, bolehlah singgah ke Restoran Bisik-Bisik. Restoran ini terletak di Seksyen 7, Shah Alam. RASA telah mencuba menu yang sangat popular di sini. Memang terbaik. Paling korang kena try adalah Kacang Phol dan juga mi bandung udang galak. Kalau korang nak tahu, udang galah ada 3 jenis iaitu A, B dan C. Kategori ini adalah berdasarkan kepada saiz udang galah tu. Kalau yang besarm tentulah saiz A.
Kuah kacang phol ni sedap sangat. Rasanya lemak manis dan perasakan sikit dengan asam limau tu. Perghhhh. Terbaik.
Ini mi rebus gear box. Sesambil makan mi tu, korang try la sedut sum sum dalam gear box tu. Memang layan betul.
Inilah mi bandung udang galah. Yang ini saiz C. Dapat tak korang bayangkan saiz A macam mana dia punya besar?
Kalau korang memang betul-betul lapar, order la nasi ambeng. Kenyang tersandar jadinya tau.
OK. Ini air katira. Serius sedap. Lemak manis rasanya. Siap ada barli kat atas.
Waktu operasi: 12 tengah hari hingga 11 malam tiap hari.
Alamat: Medan Selera Anjung 7, No 9 & 10, Jalan Zirkon B7, Seksyen 7, Shah Alam.
Buat peminat K-drama, pasti terliur setiap kali tonton drama Korea muncul makanan Korea yang lazat dan grill/barbeku yang mempunyai pelbagai daging bakar yang juicy.Buat yang teringin menikmatinya tidak perlu travel ke Korea lagi.
Anda boleh merasai kesedapan barbeku ala Korea dengan berkunjung ke K-POP Grille di Citta Mall, Ara Damansara dan rasakan keaslian Korea grill seperti berada di tengah kota Seoul.
Yang menariknya, K-Pop Grille merupakan restoran barbeku yang menawarkan hidangan set barbeku asli menggunakan arang sebagai bahan pembakar dengan harga yang amat berpatutan, bertepatan dengan kehendak pengguna.
Terdapat dua jenis menu di K-Pop Grille, “Combo Set” untuk pelanggan yang datang berkumpulan dan “Solo Yakiniku” untuk mereka yang lebih selesa makan bersendirian.
Bagi Combo Set, ia bermula dari harga serendah RM 79 hingga ke RM 129. Combo yang paling popular menjadi pilihan pelanggan adalah Combo Set “DaeBlack Pink” RM 89 yang boleh dinikmati 2-3 orang, combo yang kedua menjadi pilihan hati pelanggan ialah “Big Bang” RM 129 sesuai untuk 4-6 orang,”
Setiap set akan datang dengan beberapa pilihan protein seperti daging lembu potongan “short plate”, “striploin” dan potongan rusuk, terdapat juga daging kambing dihiris nipis, bahagian dada itik salai, ayam bahagian peha, udang harimau dan sotong Argentina bersaiz besar. Setiap potongan dihidangkan dalam hirisan nipis dalam kuantiti yang memuaskan bagi memudahkan masakan apabila dibakar.
Terdapat juga hidangan tambahan untuk setiap pesanan set dihidangkan seperti daun salad, kimchi, coleslaw dan timun masin. Bagi Solo Yakiniku set pula, ia sesuai untuk pelanggan yang datang secara individu kerana set ini direka khas untuk pelanggan yang ingin makan Korea Grill berseorangan. Set Solo Yakiniku bermula dari harga serendah RM30 sahaja.
K-Pop Grille menyediakan tiga sos yang direka asli daripada inspirasi rasa sebenar Korea Grill iaitu sos Samjang, sos Yakiniku dan sos Pineapple Lime Spice. Memang gabungan yang enak apabila daging atau ayam panggang dimakan dengan sos K-Pop Grille.
Pengasas K-Pop Grille,Tham Lih Chung daripada kumpulan Incite Innovations mempunyai rekod kejayaan yang kukuh dalam industri runcit, fintech dan F&B. Selain daripada K-Pop Grille, kumpulan Incite Innovations juga mempunyai beberapa lagi perniagaan makanan dan minuman seperti kafe berangkai Union Coffee dan Hope Coffee.
Union Coffee menawarkan pilihan kopi yang dipanggang oleh mereka sendiri dengan hidangan panas sepanjang hari, manakala Hope Coffee pula merupakan kafe khidmat pantas menawarkan kopi berkualiti pada harga yang berpatutan.
Buat anda yang ingin merasai hidangan barbeku Korea asli menggunakan arang tanpa berbelanja banyak, boleh ke K-Pop Grille.
Tempahan meja boleh melalui mesej ke facebook atau Instagram K-Pop Grille dan lokasi kedai adalah di Lot G-6, Ground Floor, Citta Mall, (berhampiran dengan pintu pagar parking masuk).
Kali ini RASA nak kongsikan tempat makan yang menyajikan hidangan Terengganu. Antara yang femes sudah semestinya keropok lekor. Lokasinya di GM Klang. Restorannya selesa dan makanan yang dihidang juga sedap.
Kalau makan di restoran Terengganu, tak makan keropok lekor memanglah tak sah. Cubalah keropok lekor di sini. Memang penuh isi ikannya.
Selain keropok lekor, ada juga maggi tomyam yang dimasak dengan makanan laut seperti udang dan sotong. Cita rasa enak yang suka rasa pedas.
Bagi yang suka aiskrim, aiskrim coklat yang dimakan dengan biskut ini boleh menarik perhatian.
Kalau tak nak makan hidangan berat, cubalah snek kepak ayam goreng ni. Best makan panas-panas.
White coffee. Sedap betul!
Restoran ini ada di GM Klang. Boleh cuba di sini kalau rindukan makanan Terengganu ya.
Bagi yang suka makan Cina salah satu yang selalu dipesan jika makan di restoren ini adalah Ma Po Tofu. Tekstur tauhu yang lembut dan dimasak bersama kuah pekat memang cukup enak sekali untuk dimakan dengan nasi.