Bila tiba malam, nasi ni dah tak berapa nak makan nasi dah. Kalau hidangan mi atau bihun, bolehlah juga. Tapi, kalau asyik makan mi goreng yang biasa buat tu pun naik jemu juga.
Kalau anda ada masalah seperti diatas ni, boleh cuba resipi MI DAGING ni. Comfirm tak tolak. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
Bile anak kamu minta spagetti memalam lepas makan nasi. Adeh. Nasib baik senang je buat Spagetti Carbonara ni. Guna bahan sedia ada je. Rasa dia memang creamy sedap. Ibu kena cuba buat untuk anak-anak.
Sedapnya Soto. Makan pula dengan Sambal Kicap, fuh…Memang terangkat! Resipi yang dikongsi Afy AL Habibi ini, antara yang mudah dan sedap. Memang rugilah kalau tak cuba. Resipi soto ini memang boleh makan berulang kali tau kalau dah siap di dapur tu.
Minyak untuk menumis 3 sekawan 1 batang serai | diketuk – beli online di sini ½ biji bawang besar holland – beli online di sini 3 sudu rempah sup Baba’s Air secukupnya Beberapa ketul ayam (seeloknya campurkan bahagian ayam yang bertulang & isi dada) 1 kiub ayam Knorr Garam secukup rasa Bebola daging (optional)
1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan 3 sekawan, serai yang diketuk dan bawang besar kuning. Kacau rata. 2. Diikuti bahan kisar. Kacau lagi. 3. Kemudian, masukkan 3 sudu rempah sup Baba’s. Tumis sehingga garing.
4. Masukkan secawan air terlebih dahulu. Kacau bahan tumis dan air menjadi sebati. 5. Kemudian, masukkan beberapa ketul ayam. Seeloknya campurkan bahagian ayam yang bertulang dan isi dada. Biarkan seketika.
6. Barulah masukkan air sebanyak 1 jag besar. Selepas kuah sup mula mendidih, masukkan 1 kiub ayam Knorr dan garam secukup rasa. Guna api perlahan sahaja.
7. Nak masukkan bebola daging pun boleh. Tutup api selepas kuah mendidih beberapa kali. Siap untuk kuah soto yang super sedap!
8. Keluarkan ayam. Tinggalkan bahagian ayam yang bertulang sahaja. (saya suka tapis kuah suah sup. Tak suka ada hirisan bawang semua).
9. Ayam yang dikeluarkan tadi, bolehlah digoreng seketika. Carikkan.
2 genggam cili padi hijau dan merah 3 ulas bawang putih ½ genggam cili padi Kicap lemak (saya guna jenama Jalen) 1 biji limau kasturi
1. Rahsia nak sambal sedap, goreng seketika bahan di atas. Tapi kena hati-hati. Meletup-letup cilinya. Jadi, masa goreng tu kena tutup kualinya. 2. Lepas goreng, cikgu tambah lagi 1/2 genggam cili padi. Masukkan kicap lemak Jalen + sedikit lemak Jalen pekat takat paras cili. Perahkan sebiji asam limau kasturi tanpa biji.
3. Kemudian cikgu tambah secubit gula dan sedikit perasa. Kisar hingga lumat.
4. Dah siap. Masa lepas kisar, memang sambal ni berbuih ye. Dah biar lama sikit, hilanglah buih kat sambal tu.
5. Biasa soto memang sinonim makan dengan nasi impit kan? Sesiapa yang suka, rebuslah paket nasi impit seperti biasa. Lepas nasi impit masak, sejukkan. Baru potong 4.
6. Saya suka sangat makan dengan bihun. Sedap sangat!
7. Kemudian, taburkan dengan bahan hiasan lain; isi ayam yang sudah dicarik, daun sup, tauge, kacang tanah goreng, bawang goreng, bebola daging dan asam limau kasturi.
8. Haa jangan lupa begedil sekali. Suhun goreng pun jangan lupa tau. Yang paling penting, lengkapkan dengan sambal kicap letopsss!
Menu udang galah? Mesti mahal! Itu antara ayat yang akan terkeluar dari mulut kalau bercakap pasal makanan seafood ni, tapi kalau harganya berpatutan memang berbaloi kan. Menarik di kedai Mat Mee Udang ni adalah menu utamanya Mee Udang Maroos yang terlajak mewah dengan udang yang besar dan meriah banyaknya. Kalau kamu jenis yang elergik tengok udang bolehlah menjengah kedai ni..
Antara Menu Lain:
* Mee Buboh Udang
* Udang Dlm mee
* Udang 5 ekor dalam Mee
Lokasi : Chekok, Chetok. #PasirMas jln sungai keladi. Blkg sjkc poy hwa.
Masa Buka : 12 PM ~ 12 AM
BAHAN-BAHAN UNTUK MEE KUAH UDANG GALAH
CARA-CARA UNTUK MEMBUAT MEE KUAH UDANG GALAH
TUMIS DARAT MEE KUAH UDANG GALAH
NOTA : Boleh dihidangkan bersama apa sahaja jenis mee. Masukkan telur rebus,tauhu goreng dan tauge yang dicelur.
Demo Masakan Menu Harian RASA x JALEN terus diperkasa sebagai platform yang menyatukan jenama dan komuniti dalam suasana santai serta penuh manfaat. Dalam dunia...
sekarang!
