
Di ketika bencana alam yang baru ini melanda negara, makanan yang ada perlulah dimanfaatkan dengan bijak. Insaflah buat mereka mangsa banjir di sekeliling kita. Jadi roti yang hampir expired jangan dibuang. Macam-macam resipi boleh diolah. Antaranya boleh buat roti goreng celup telur dan sardin hancur sebegini. Nak rasa sedikit kayangan, bolehlah tambah parutan cheese kalau suka.
ROTI GORENG TELUR+SARDIN
Bahan-bahan:
6-8 keping roti
3 biji telur – pukul dengan garfu
1 mangkuk medium sardin-beli online di sini
1 pokok daun bawang – cincang
4 biji cili padi cincang (optional)-beli online di sini
Parutan keju mozzarella (optional)
Garam & lada sulah secukupnya-beli online di sini
Beberapa hirisan lemon/limau
Cara memasak:
1.Hancurkan sardin dan buang separuh sosnya. Tuang bancuhan telur. Tambah cincangan daun bawang, cilipadi (jika suka), garam dan lada sulah secukupnya. Perah sedikit limau dan kacau sebati.
2.Ambil sekeping roti lalu celupkan dalam campuran telur dan sardine.Salut semua bahagian.
3.Panaskan sedikit minyak atau mentega dalam kuali leper. Letakkan roti yang dah dicelup campuran telur dan sardin tadi dan masak di kedua-dua bahagian hingga perang. Jika nak tambah parutan keju, tambah ketika roti hampir perang. Hidangkan panas.
Kredit: Sue M Arukin
Klik di sini
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Wool Bread Elok Kejadiannya Bakar Guna Dapur Gas

Feeling dapat membuat roti sendiri ni lain. Puas bila dilihat hasilnya menjadi gebu. Membuatnya juga kena ada minat dan dibuat dengan sabar. Hari ni kita meroti wool bread dan membakarnya atas dapur gas. Bahan yang digunakan pun simple saja.
WOOL BREAD
Bahan-bahan:
110ml susu segar/cair suam
3 sudu besar gula
1 sudu kecil yis-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1 biji telur
2 sudu besar butter #zida2004
Filling/ inti pilihan
– Saya letak coklat cip saja
Bahan sapuan:
1 biji kuning telur
1 sudu besar susu segar/cair
Cara memasak:
1.Campurkan susu suam, gula dan yis. Kacau sebati. Biarkan selama lima minit.
2.Satukan tepung dan telur, gaul sebati. Masukkan butter, gaul lagi.
3.Kemudian masukkan yis yang telah kembang tadi. Gaul dan uli selama lima minit hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.
4.Bulatkan doh. Sapukan sedikit minyak di atas doh. Tutup permukaan bekas. Rehatkan selama 1 jam.
5.Uli sebentar untuk membuang angin pada doh. Bentukkan membujur dan potong/ bahagikan kepada lima bahagian.
6.Ambil satu bahagian, canai bentuk bujur. Hiris secara memanjang dan halus dan sekata (seperti memotong mi) 3/4 doh membawa ke hujung doh.
7.Letakkan inti di hujung bahagian doh yang tidak dihiris. Gulungkan dengan kemas hingga ke hujung doh yang telah dihiris.
8.Ulang langkah yang sama dengan baki empat doh yang tinggal.
9.Sapukan sedikit minyak pada loyang. Susun doh yang digulung tadi ke dalam loyang secara membulat hingga penuh tepian loyang.
10.Campurkan kuning telur dengan susu. Kacau sebati. Sapukan ke atas doh roti.
11.Panaskan periuk di atas dapur gas selama lima hingga tujuh minit. Masukkan loyang doh roti. Bakar dengan api paling perlahan selama 30 minit. Jika bakar dengan oven, bakar dengan suhu 180°C selama 25-30 minit mengikut oven masing-masing. Siap untuk dihidang.
Kredit:#norfazidagda
10 Resipi Sandwic Ringkas Untuk Bekal Anak Ke Sekolah.

Sandwic biasanya disajikan sebagai sarapan namun kini, terdapat pelbagai jenis sandwic moden yang didatangkan dengan pelbagai inti enak. Sangat sesuai jika dijadikan hidangan untuk jamuan di sekolah anak-anak. Maklumlah, masih di bulan Syawal. Cara penyediaannya juga cukup mudah. Anda bolehlah mencubanya.
1. SANDWIC BEEF BLACK PEPPER
BAHAN SANDWIC:
- Roti sandwic
- Kepingan keju
- Mayones
- Daun salad
- Timun | dipotong nipis
- Tomato | dipotong nipis
BAHAN INTI:
- 2 biji bawang besar | dipotong dadu
- 3 ulas bawang putih | dicincang halus
- 1/2 biji lada benggala | dicincang halus
- 5 biji cendawan | dihiris halus
- 400gm daging | dicincang halus
- 150gm sos lada hitam
- 3 biji cili padi | ditumbuk halus
CARA MEMASAK:
- Tumis bawang besar, bawang putih, lada benggala, cendawan dan daging. Masak sehingga daging agak masak.
- Kemudian masukkan sos lada hitam, cili padi yang dihiris dan garam secukup rasa. Masak sehingga sebati dan daging kelihatan seperti pecah minyak. Angkat.
- Apabila daging sejuk, barulah ambil roti sandwic, letakkan daun salad, kepingan keju, daging yang dimasak tadi, mayones, timun dan tomato.
- Sedia untuk dinikmati.
2. SANDWIC HAWAIAN CHICKEN
BAHAN INTI:
- 400gm ayam | dicincang halus
- 2 biji bawang besar | dipotong dadu
- 5 biji cendawan | dihiris nipis
- 2 potong nanas | dipotong dadu
- 800gm sos bolognese
- 1 sudu teh serbuk herba Itali
BAHAN SANDWIC:
- Roti
- Kepingan keju
- Mayones
- Daun salad
- Timun jepun | dipotong bulat
- Tomato | dipotong bulat
CARA MEMASAK:
- Goreng ayam dalam kuali, tambahkan sedikit air jika ayam melekat.
- Masukkan bahan mentah seperti bawang, cendawan dan nanas. Masak seketika.
- Masukkan sos bolognese dan gaul sebati. Kemudian perasakan dengan garam dan serbuk herba Itali secukupnya.
- Hias roti sandwic dengan kepingan keju, mayones, salad, timun jepun, inti ayam, dan tomato. Kepitkan dengan roti dan sedia dimakan.
3. SANDWIC CRABSTICK MAYO
BAHAN INTI:
- 400gm Crabstick
- 2 biji bawang besar | dipotong halus
- 200gm mayones
- Sedikit lada sulah/lada hitam
BAHAN SANDWIC:
- Roti
- Kepingan keju
- Mayones
- Salad Romania
- Timun jepun | dipotong bulat
- Tomato | dipotong bulat
CARA MEMASAK:
- Celur seketika crabstick dan dicincang.
- Kemudian masukkan kesemua bahan, bawang besar, mayones dan lada sulah. Gaul sebati.
- Ambil roti sandwic dan lapiskan dengan kepingan keju, mayones, salad romania, inti crabstick, timun dan tomato.
- Sedia dan enak dinikmati bersama kopi panas.
4. SANDWIC ITALIAN BEEF
BAHAN INTI:
- 400gm daging | dicincang
- 2 biji bawang besar | dipotong dadu
- 1/2 biji lada benggala | dipotong dadu
- 300gm sos bolognese
- 1 sudu teh Italian herbs
- Garam secukup rasa
BAHAN SANDWIC:
- Roti
- Kepingan keju
- Mayones
- Sos Thousand Island
- Sayur salad
- Timun Jepun | dipotong bulat
- Tomato | dipotong bulat
CARA MEMASAK:
- Goreng daging di atas kuali dengan sedikit air.
- Masukkan bawang dan cili benggala. Gaul rata.
- Apabila daging agak masak, masukkan sos bolognese, garam dan Italian Herbs. Gaul hingga rata dan padamkan api setelah daging masak dan pecah minyak.
- Ambil roti sandwic letak kepingan keju, mayones, sos Thousand Island, salad, inti Italian beef, timun dan tomato.
- Potong sandwic mejadi kepingan kecil dan sedia untuk dihidangkan.
5. SANDWIC SARDIN OLD STYLE
BAHAN INTI:
- 1 tin kecil @100gm sardin
- 1 biji bawang besar | dihiris nipis
- 4 biji cili padi | dipotong halus
- Sedikit jus lemon
- Secubit garam
BAHAN SANDWIC:
- Roti
- Kepingan keju
- Mayones
- Sayur salad
- Timun Jepun | dipotong bulat
- Tomato | dipotong bulat
CARA MEMASAK :
- Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak, masukkan sardin yang telah dihancurkan sedikit.
- Masukkan semua bahan seperti bawang, cili padi, garam secukup rasa. Masak sehingga semua bahan layu.
- Angkat dan perahkan sedikit lemon ke dalam sardin yang dimasak tadi. Gaul rata.
- Ambil roti sandwic letak kepingan keju, mayones, salad, inti sardin, timun dan tomato. Sedia untuk dinikmati.
6. SANDWIC TUNA HOT CHILLI
BAHAN INTI:
- 1 tin tuna cili
- 2 batang daun sup/ketumbar | dihiris kecil
- 5 biji cili padi | dipotong halus
- 100gm mayones
BAHAN SANDWIC:
- Roti
- Kepingan keju
- Mayones
- Sos Thousand Island
- Sos Thousand Island
- Sayur salad
- Timun Jepun | dipotong bulat
- Tomato | dipotong bulat
CARA MEMASAK :
- Masukkan tuna cili, daun sup, cili padi, dan mayones dalam satu mangkuk. Gau rata.
- Ambil roti sandwic letak kepingan keju, mayones, sos Thousand Island, salad, inti tuna, timun dan tomato. Lapiskan dengan sekeping lagi roti.
- Potong sandwic mengikut saiz yang dikehendaki. Sedia dihidangkan.
7. SANDWIC SWEET BANANA
BAHAN-BAHAN:
- 2 biji pisang berangan
- 50gm sekaya pandan
- Marjerin secukupnya
- Kepingan keju cheddar secukupnya
- Roti sandwic
CARA MEMASAK:
- Sapu roti bersama marjerin. Lapiskan bersama pisang yang dihiris nipis.
- Sapukan sekaya pandan ke atas lapisan pisang tadi. Tambahkan lapisan keju di atasnya.
- Lapiskan dengan sekeping lagi roti. Potong kecil.
- Sedia untuk dinikmati.
8. SANDWIC CREAMY SRAMBLE EGG
BAHAN INTI:
- 5 biji telur
- 1 sudu teh herba Itali
- Secubit lada hitam
- Secubit lada sulah
- Sedikit mentega
- 200gm cheezy mayo
- 100gm mayones
BAHAN SANDWIC:
- Roti
- Sayur salad
- Timun Jepun | dipotong bulat
- Tomato | dipotong bulat
CARA MEMASAK :
- Pecahkan telur ke dalam bekas dan pukul sebati.
- Masukkan sedikit herba itali, garam, lada hitam dan lada sulah. Kacau rata.
- Panaskan kuali dengan mentega dan goreng telur separa masak.
- Angkat telur dan gaulkan bersama cheezy mayo dan mayones.
- Sedia dihidangkan bersama roti, daun salad, timun dan tomato. Hias mengikut kreativiti anda.
9. SANDWIC KIDDY LAYER
BAHAN INTI:
- 3 biji telur | direbus dan dihancurkan.
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 100gm mayones
- 3 batang jejari ketam
- 6 keping kepingan salami ayam
BAHAN SANDWIC:
- Roti
- Kepingan keju
- Sayur salad
- Timun Jepun | dipotong bulat
- Tomato | dipotong bulat
- Cheezy mayo secukupnya
CARA MEMASAK :
- Masukkan telur rebus, sedikit lada hitam dan mayones ke dalam mangkuk. Gaul rata.
- Cincang sedikit jejari ketam yang telah dicelur dan masukkan ke dalam adunan telur rebus tadi. Gaul sekali lagi.
- Kepingan salami ayam di stim dan ditoskan.
- Ambil roti, lapiskan dengan kepingan salami ayam. Kemudian sudukan inti bersama daun salad, timun dan tomato.
- Hias mengikut kreativiti. Sedia untuk dihidangkan kepada tetamu.
10. SANDWIC MUSHROOM BOLOGNESE
BAHAN INTI:
- 2 biji bawang besar | dipotong dadu
- 200gm sos bolognese
- 50gm cendawan butang | dihiris nipis
- 1/2 biji lada benggala | dipotong dadu
- Italian Herbs secukupnya
- Garam secukup rasa
BAHAN SANDWIC:
- Roti
- Kepingan keju
- Mayones
- Sayur salad
- Timun Jepun | dipotong bulat
- Tomato | dipotong bulat
CARA MEMASAK :
- Tumiskan bawang besar dengan sedikit marjerin sehingga wangi dan layu.
- Kemudian masukkan sos bolognese. Tambah sedikit air jika kering.
- Kemudian masukkan cendawan butang, lada benggala, Italian Herbs dan garam secukup rasa. Gaul lagi hingga semua bahan sebati. Angkat.
- Hidangkan inti yang telah dimasak tadi bersama roti, mayones, daun salad, timun, tomato dan kepingan keju mengikut kreativiti.
Resipi Roti Bawang Putih Dan Sup Cendawan, Jom Try Buat Kat Rumah

Sarapan adalah waktu makan yang perlu diambil. Jangan skip sarapan. Jadi sesekali kenalah buat sarapan yang berbeza sikit supaya selera mudah dibangkitkan untuk bersarapan. Jom sesekali kita cuba buat sarapan berbeza sikit. Asyik makan nasi goreng je kan. Jom try roti bawang putih dengan sup cendawan.
ROTI BAWANG PUTIH & SUP CENDAWAN
BAHAN ROTI BAWANG PUTIH
• Bawang putih
• Mentega
• Secubit garam (jika mahu)
• Daun parsley
• Roti Gardenia
CARA MEMBUAT ROTI BAWANG PUTIH
1. Tumbuk bawang putih. Masukkan ke dalam mentega. Gaul rata.
2. Masukkan garam dan daun parsley. Gaul sehingga sebati.
3. Sapu ke atas roti.
4. Bakar dalam oven menggunakan api atas bawah.
BAHAN SUP CENDAWAN
• 300 ml air
• 500 ml susu segar
• 1 kiub ayam
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 tin cendawan butang (hiris atau cencang)
• 1/2 sudu teh daun parsley
• 1/2 sudu besar mentega
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 cawan tepung gandum
CARA MEMBUAT SUP CENDAWAN
1. Tuang air dan susu ke dalam periuk. Biar mendidih. Masukkan kiub ayam.
2. Masukkan lada hitam dan cendawan butang. Kacau sebati.
3. Masukkan daun parsley, mentega dan sedikit garam. Kacau lagi.
4. Bancuh tepung dengan air. Kemudian tapis dan masukkan ke dalam periuk. Kacau lagi.
5. Reneh agak lama sedikit sup. Biarkan sehingga sedikit pekat. Siap.
Resipi oleh Nur Sakinah Telegram KakiMakan Channel