Haihh Terliur Pula Tengok Puding Kastard Jagung Ni..

Nampak sedap dan menggoda selera, penggemar matcha jomlah kita cuba pulak Brownis Matcha. Cara buat sama je lebih kurang dengan brownis yang coklat cuma tukar perisa kepada matcha je. Dah siap, boleh dijadikan hidangan minum petang bersama keluarga hujung minggu ni.

BROWNIES MATCHA
BAHAN-BAHAN:-
4 biji telur
250gm gula pasir
250gm coklat Green Tea
75gm marjarin
75gm mentega
100ml minyak masak
250gm tepung gandum
2 sudu makan serbuk matcha
3 titik pewarna makanan hijau
1/2 sudu teh esen Green Tea
TOPPING:
3 paket Kit Kat Green Tea | dadu kecil
Hirisan badan secukupnya
CARA MEMBUAT:

1. Cairkan mentega, margarin dan coklat blok Green Tea dengan cara double boiler.
2. Putar telur bersama gula hingga gula larut, dengan putaran mixer perlahan. Atau pukul dengan tangan sahaja.
3. Masukkan tepung gandum, serbuk matcha dan cairan mentega, coklat dan esen Green Tea serta perwarna hijau dan minyak. Sambil itu terus putar hingga adunan sebatai.
4. Oleskan loyang dengan marjerin, dan alas loyang dengan parchment paper.
5. Tuang adaunan dalam loyang.
6. Hias atasnya dengan hirisan Kit Kat dan hirisan badan.
7. Bakar dalam ketuhar yang telah sedia dipanaskan dengan kepanasan ketuhar 170C selama 40 minit. Atau hingga masak.

By: @immawasis

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bila dengar je menu nasi beriani ayam tanam, memang sedap dan ramai yang ingat susah untuk membuatnya.

Sebenarnya mudah je untuk memasaknya. Menerusi resipi daripada Muliadi Ramli, terdapat beberapa langkah untuk memasak dan menyusun nasi beriani ayam tanam ini.

NASI BERIANI AYAM TANAM

BAHAN PERAPAN AYAM (1.5 KG)

2 inci halia – beli online di sini
5 ulas bawang putih – beli online di sini
1 biji tomato
*kisar bahan di atas
4 sudu besar yogurt
5 sudu besar rempah beriani
2 sudu besar garam masala
1 sudu besar serbuk cili – beli online di sini
1 sudu besar lada hitam – beli online di sini
Garam
*Semua bahan di atas disatukan dengan ayam dan diperap selama 30 minit

TONTON  Danish Cinnamon Cheese | Dapur Rasa Live

TONTON Asam Pedas Ikan Kembung | Dapur Rasa Live

BAHAN BERAS BERIANI

1.2 kg beras basmathi – beli online di sini
3 helai daun bay/salam
Rempah 4 sekawan
1 sudu kecil lada hitam
2 sudu besar garam
1 sudu besar minyak – beli online di sini

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

CARA MEREBUS BERAS:

Didihkan air dengan bahan-bahan tadi. Bila air betul-betul mendidih, masukkan beras dalam 5 ke 7 minit. Tutup api, toskan. Ketepikan.

BAHAN TUMISAN:

1 biji bawang holland | dimayang – beli online di sini
3 sudu besar minyak sapi – beli online di sini
2 sudu besar minyak masak
Rempah 4 sekawan
3 helai daun salam

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

BAHAN LAIN:

2 ikat daun ketumbar
½ tin susu cair – beli online di sini
2 genggam biji gajus yang digoreng
1 kotak kecil kismis
2 biji kentang | dipotong nipis & digoreng, tujuannya diletak di bahagian bawah sekali bila masak nasi nanti
3 biji tomato (1 biji untuk masak dengan ayam, 1 biji untuk nasi dan 1 biji untuk buat salad)
6 biji telur (direbus & ditanam besar bersama ayam)
Cili besar hijau/cili padi hijau
Garam, gula & perasa secukup rasa
Daun pudina (optional, tak letak pun tak apa)

CARA-CARA:

1. Mula-mula, tumis bawang holland. Masukkan segala bahan tumis dan akar ketumbar. Biar sampai nasi berbau.
2. Masukkan ayam yang diperap tadi. Tutup periuk selama 20 minit. Biar pecah minyak.
3. Lepas tu, masukkan 1 cawan bawang goreng, tomato, cili hijau, kismis, daun ketumbar dan garam gula. Ayam masak ketepikan.

CARA MEMBUAT BERIANI:

1. Mula-mula ambil kuali, susun kentang yang digoreng tadi. Bahagian paling bawah. Lepas tu, letak nasi yang direbus tadi 1 lapisan.
2. Kemudian susun lauk ayam tadi satu lapisan. Lapisan ketiga letak nasi. Boleh tabur sekali bawang goreng dan daun ketumbar.

3. Lapis balik dengan lauk dan akhir sekali, tutup balik dengan nasi. Kemudian boleh letak pewarna kuning, susu cair dan sedikit minyak.
4. Tutup kuali dan masak atas api kecil selama 15 ke 20 minit. Tutup api.
5. Biarkan nasi selama 10 minit. Kemudian barulah dibalik-balikkan nasi tu. Siap untuk dihidangkan. Boleh makan dengan salad dan sambal cili jika suka.

Kredit resipi: Muliadi Ramli

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Kudapan Enak Tumpi Kacang Dal Dengan Ikan Bilis

Mudah Je Cara Buat Roti Arab Lembut & Gebu

Gabungan Ikan Percik & Kerabu Jantung Pisang Membuka Selera 

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Cuaca Malaysia yang sentiasa berubah panas dan lembap adalah salah satu faktor untuk mudah diserang batuk terutama sekali bila tiba musim perayaan atau musim buah-buahan. Selain mengambul ubat yang dibekalkan oleh pakar perubatan, kita juga boleh cuba cara semulajadi.

Menerusi perkongsian Puan Iza Haliza Mohd Zain, memberi petua mudah untuk menghilangkan batuk dengan hanya menggunakan madu dan bawang putih. Antara yang diperlukan ialah:

CARA ATASI MASALAH BATUK SECARA SEMULAJADI

BAHAN-BAHAN

• 1 botol kecil madu
• 3 ulas bawang putih

CARA-CARA

1. Bawang putih dicincang halus.
2. Campurkan madu dengan bawang putih. Biarkan selama 3 jam.
3. Cadangan pengambilan, setiap jam, minum satu sudu makan.

Kredit resipi dan gambar: Iza Haliza Mohd Zaid

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang