Sedapnya Kek Marble ni. Nampak lembut dan ‘moist’ kan? Menurut empunya resipi saudari Zahrah Hafiz, resipi Kek Marble Red Velvet Coklat yang dikongsi ni memang sangat sedap dan gebu. Haruman menteganya bila kek siap dibakar, memang sangat membuka selera. Sesuai sangat anda cuba buat untuk keluarga. Nak buatnya pun tidak sukar. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

RESIPI KEK MARBLE RED VELVET COKLAT

BAHAN-BAHAN:
250gm mentega – beli online disini
1 cawan gula halus – boleh kurangka jika tidak suka manis
4 biji telur
3 sudu makan susu pekat manis – beli online disini
2 cawan tepung gandum – beli online disini
2 sudu teh baking powder – beli online disini
1 sudu teh esen vanila – beli online disini
1 sudu teh red velvet emulco  
1 sudu teh coklat emulco – beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Pukul gula dan mentega sampai gebu dengan menggunakan mixer.
2. Masukkan telur satu persatu. Masukkan juga susu pekat manis dan esen vanilla. Pukul sebati.
3. Masukkan tepung gandum dan baking powder yang telah diayak. Adun seketika dan sebatikan.
4. Bahagi adunan kepada 3 bahagian. Satu bahagian biarkan pada warna asal, satu bahagian dicampur dengan red velvet emulco dan satu bahagian lagi letakkan coklat emulco.
7. Sediakan loyang 8 inci yang telah dilapik baking paper dan dilenser dengan mentega.
8. Lapiskan adunan tadi berselang seli untuk dapatkan lapisan marble yang diingini.
9. Bakar adunan selama 50 minit menggunakan api atas bawah pada suhu 165 C. Masa mungkin berbeza mengikut ketuhar masing-masing. Pastikan ketuhar telah dipanaskan selama 5-10 minit sebelum dimasukkan kek.

Kredit resipi & foto: Zahrah Hafiz

Beli disini: [su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/shefu-5-in-1-springform-bakeware-big-set-20167168?utm_source=rasa&utm_medium=referral&utm_campaign=POC” style=”soft” background=”#efbb2d” color=”#190e0e” size=”6″ icon_color=”#db1616″]Shefu 5 in 1 Springform Bakeware Big Set[/su_button]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ayam Geprek Berempah ‘Extra Spicy’. Memang Padu!

Pucuk Ubi Goreng Resipi Dari Ig Live Dato’ Rizalman. Mudah & Memang Sedap

Resipi Chicken Nugget Stick. Snek Sedap & Mudah Untuk Anak-Anak

Masak Sendiri Takoyaki Homemade Sedap Macam Dekat Gerai Guna Resipi Mudah Ni

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Beef Stew atau Daging Stew adalah menu barat yang rasanya hampir dengan rasa gabungan masak kicap dan lada hitam. Tambahan herba seperti daun Thym dan bay memberikan sedikit pengaruh menu masakan barat. Namun rasanya sangat sedap dan sesuai dengan selera kita dan mereka yang tidak suka pedas dan kanak-kanak mesti sukakannya. Berikut disertakan resipinya di sini:-

BEEF STEW
BAHAN-BAHAN:
1 1/2kg daging lembu | bahagian batang pinang
1/4 + 1sudu makan tepung serbaguna
2 sudu teh garam
Sedikit lada hitam | kisar kasar.

3 sudu makan minyak masak
1 labu bawang besar | cincang kasar
2 sudu makan pes tomato
4 cawan air
2 kiub stok daging
2 helai daun bay
4 tangkai daun thyme | jika tiada boleh guna yang kering)
3 batang lobak merah | potong dadu kasar
3 batang daun celery | potong

4. biji kentang |potong empat atau dua

1cawan kacang pis dalam tin

CARA MEMBUAT:

1. Campurkan tepung bersama garam serta lada hitam, gaul sebati.
2. Potong daging seperti kiub sebesar 1 atau 1 1/2 inci. Kemudian gaulkan daging bersama tepung tadi.
3. Panaskan minyak. Toskan daging daripada tepung tadi dan masukkan kedalam periuk. Masak sehingga keperangan, angkat dan ketepikan.
4. Menggunakan periuk yang sama, masukkan pula bawang besar, sedikit garam dan serbuk lada hitam. Tumis sehingga layu.
5. Kemudian masukkan pes tomato, dan gaul sehingga sebati.
6. Masukkan 1 sudu besar tepung dan kacau sebati. Masak selama 2-3 minit supaya tepung itu betul-betul masak.
7. Kemudian masukkan daging, air, kiub stok lembu, daun bay dan daun thyme. Tutup periuk dengan penutup dan masak dengan api yang sederhana.
8. Biarkan ianya mereneh selama 1 jam atau sehingga daging empuk. Tambah air jika perlu
9. Setelah daging empuk, masukkan sayur- sayuran dan ubi kentang. Masak sehingga empuk.
10. Setelah itu masukkan kacang pis dan perasakan secukupnya dengan garam dan lada hitam

Olahan semula oleh: Ayah Aiman

Nak cepat buat wantan goreng ni, beli kulit wantan yang dah siap kat pasaraya tu.Tengok dan semak tanda halalnya. Nak lipat wantan ni memanglah standardnya bentuk bunjut, tapi kalau rasa tak pandai bentukkan cara ini boleh aje lipat ikut cara lain ikut kreativiti masing-masing.

Janji intinya kena sedap, yang min nak kongsikan ini resipi wantan intinya isi ketam yang super senang memasaknya. Kalau nak letak inti ayam atau lain-lain pun sedap jugak. Jom tengok resipi yang dikongsikan oleh Yan Diana ni.

WANTAN GORENG ISI KETAM

.

BAHAN- BAHAN :

Bahan inti :

.

• 1 pek isi ketam / crabstick – potong kecil-kecil
• kulit wantan segera secukupnya
• 1 batang lobak merah – potong dadu atau parut
• 5-6 helai daun bawang – hiris halus
• Nak letak sayur apa pun boleh ikut suka. Empunya resipi letak lobak merah dan daung bawang aje.
• 1 biji bawang putih- beli online DI SINI
• 1 biji telur
• Garam secukup rasa
• Serbuk lada sulah secukup rasa – beli online DI SINI

CARA MEMASAK :
1.Tumis semua bahan inti ni sampai lembut. Perasakan dengan garam & serbuk lada sulah.
2. Akhir sekali baru masukkan telur. Tak payah sampai masak sangat telurnya. Sejukkan.
3. Letak inti atas wantan tu lepas tu lipatlah ikut suka. Agak-agak tak terkeluar isi time goreng kang kira oklah tu.

.

4.. Kalau pandai buatlah bunjut tu

.

.

5. Dah siap lipat semua goreng cara deep-fry.

Kredit : Yan Diana
 

INGIN MEMBELI KUALI ANTI MELEKAT, JOM BELI ONLINE DI SINI

JOM TENGOK VIDEO MASAKAN MENARIK DI YOUTUBE Majalahrasa@official :

SEMAK JUGA RESIPI -RESIPI SEDAP INI :

Cara Buat Dim Sum Yang Mudah & Sedap.

Resipi Cucur Ikan Bilis Rangup, Sedap Dimakan Seisi Keluarga

5 Masakan Cina Sedap & Berbaloi DiCuba.