Ada yang teringin makan makanan yang manis-manis? Enak juga kalau dapat makan agar-agar gula merah. Lebih sedap jika dimakan sejuk, nikmatnya terasa di tekak. Mudah sahaja cara penyediaan agar-agar ini, ikut sahaja resipi yang dikongsi oleh Mizah Ngatiman ini.
RESIPI AGAR-AGAR GULA MERAH
BAHAN-BAHAN:
- 18gm agar-agar tali
- Daun pandan
- 1 biji telur
- 1 cawan gula merah
- 3/4 cawan gula pasir
- 1 kotak kecil santan
- 5 cawan air
- Secubit garam
CARA PENYEDIAAN:
1. Masak air dan agar agar hingga larut. Simpulkan daun pandan sekali.
2. Masukkan gula merah.
3. Masukkan gula pasir. Kacau hingga semua hancur.
4. Sementara itu, satukan santan, telur dan garam. Kacau sebati.
5. Dah hancur gula tadi, tutup api dan tapis.
6. Masuk semula gula tadi ke dalam periuk dan masak lagi.
7. Selepas itu, masukkan santan yang sudah dikacau sebati sebentar tadi.
8. Sentiasa kacau supaya santan tidak bergentel. Tunggu sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dituang ke dalam loyang.
9. Tips, basahkan loyang terlebih dahulu supaya mudah untuk diterbalikkan. Masukkan ke dalam peti sejuk sehingga keras.
10. Selepas keluar dari peti, sisipkan sedikit bahagian tepinya. Kemudian terbalikkan.
11. Siap dipotong! Wangi. Cukup manis lemak rasanya.
Jika anda mencari barangan rumah, boleh cari DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: MIZAH NGATIMAN
ANDA JUGA BOLEH CUBA RESIPI INI:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Buat Sup Cendawan Semudah ABC
Sedap sangat sarapan dengan roti bawang putih bersama sup cendawan. Kalau nak puas makan, eloklah cuba buat sendiri. RASA kongsikan resipi sup cendawan yang mudah nak dibuat.
SUP CENDAWAN
BAHAN-BAHAN
2 cawan air
2 ulas bwg putih (dicencang halus)
8 biji cendawan butang (dicencang kecil)
1 kiub stock ayam
2 sudu besar tepung jagung (bancuh dgn sikit air)
300 ml susu cair atau susu segar
Garam
Sedikit serbuk lada hitam
Daun parsli atau oregano (tak ada pun tak apa)
CARA MEMBUAT
1. Didihkan air dan masukkan bawang putih, cendawan butang dan stock ayam.
2. Masukkan larutan tepung jagung. Kacau. Kemudian masukkan susu cair atau susu segar.
3. Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam.
4. Sebelum tutup api, masukkan daun parsli atau oregano. Siap.
Resipi Oleh AliyaFarhana Chomeyy
Resipi Egg Muffin Super Sedap, Makan Satu Memang Tak Cukup
Wow… Kalau buat Egg Muffin begini untuk suami dan anak-anak, dijamin licin tak sempat nak pandang! Menu ini sesuai dinikmati pada bila-bila tidak kira sarapan, tengahari, minum petang atau makan malam. Sangat mengenyangkan. Cubalah resipi perkongsian saudari Suzi Yanti Md Hane ni. Anda pasti puas hati.
RESIPI EGG MUFFIN SEDAP & MUDAH
BAHAN A:
Daging cincang – jumlah ikut selera
1 biji bawang holland – cincang
Cili benggala merah/hijau/kuning – dadu halus
Cendawan butang secukupnya – dadu halus – beli online disini
Minyak masak
Keju Mozzarella
i
recipe
egg muffin
CARA MEMASAK:
1.Panaskan sedikit minyak, ambil sedikit bahan-bahan sayuran cincang tadi (kecuali keju) dan tumis hingga separuh masak.
2. Masukkan daging cincang. Tumis hingga masak.
3. Perasakan dengan sedikit garam. Ketepikan.
NOTA: Separuh lagi bahan-bahan cincang dibiarkan sahaj. Nanti akan digunakan untuk tabur sebelum dibakar.
BAHAN B:
5 biji telur
1 sudu teh baking powder – beli online disini
Mixed herbs secukupnya – beli online disini
Sedikit garam
1 sudu makan minyak
(satukan semua bahan dan blender hingga kembang. Ketepikan)
CARA MEMASAK:
1. Griskan dulang pembakar ngan majerin.
2.Masukan inti daging yang telah ditumis tadi.
3.Taburkan lebihan bawang holland dan cili benggala di atas muffin.
4. Seterusnya tabur juga keju mozzarella. Jumlahnya ikut selera.
5. Tuang bancuhan telur.
6. Bakar muffin pada suhu 180c selama 20 minit atau hingga masak.
7. Bila sudah masak, biarkan muffin sejuk terlebih dahulu baru dikeluarkan dari acuan.
8. Beef Eggs Muffin sedia dihidangkan bersama sos pilihan.
Kredit resipi & foto: Suzi Yanti Md Hane
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Kek Pisang Marble Sedap, Gebu & Mudah Dibuat
Ada banyak resipi Kek Pisang yag dikongsi tapi Kek Pisang Marble ni jarang nak jumpa yang mudah buat tapi hasilnya sedap dan gebu.
Bagi peminat Kek Pisang Marble, boleh cuba resipi perkongsian saudari Nana Ereena ini. Sangat ringkas malah tidak menggunakan bahan yang mahal. Cukup sekadar apa yang ada di rumah sahaja.
Jom buat kek ini untuk anak-anak dan suami tercinta. Makan panas-panas,memang membuka selera. Bau aroma yang wangi, masa tengah bakar pun terasa tak sabar dah nak cuba. Jom! Nak buat niaga pun sesuai ni. Pasti ramai yang order.
CARA MEMBUAT KEK PISANG GEBU MARBLE YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
4 biji telur gred A
3/4 cawan gula – kalau nak manis letak 1 cawan – beli online disini
1 penutup esen vanilla – beli online disini
1 cawan minyak masak
1 cawan pisang yang telah dilecek
2 sudu makan serbuk koko – beli online disini
Loyang 8×8
Baking paper
BAHAN AYAK BERSAMA:
1 ½ cawan tepung gandum – beli online disini
1 sudu teh soda bikarbonat – beli online disini
1 sudu teh baking powder – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Satukan telur, gula dan esen vanilla. Pukul hingga kembang. Jika nak manis, gula boleh letak 1 cawan.
2.Kemudian masukkan minyak masak dan juga pisang yang telah dilecek. Sebatikan.
3.Seterusnya masukkan tepung gandum yang telah diayak bersama soda bikarbonat dan juga baking powder.
4.Kaub balikkan adunan hingga sebati dan tidak berketul.
5.Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Satu bahagian dicampur dengan serbuk koko. Manakala satu bahagian lagi dibiarkan pada warna asal.
6.Ambil loyang bersaiz 8×8 dan alas dengan baking paper.
7. Tuang adunan secara berselang seli. Lakukan hingga habis adunan.
8.Bakar kek pada suhu 180C, guna api atas bawah selama 45 minit atau hingga kek masak. Masa mungkin berbeza bergantung pada ketuhar masing-masing.
Kredit resipi & foto: Nana Ereena
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
