Siapa tidak kenal dengan kuih dorayaki. Kuih yang menjadi kegemaran doraemon. Kuih ini mempunyai rasa yang menggoda. Ia seperti lempeng. Dengan rasanya yang manis dan tekstur yang lembut menjadikan kuih ini ramai peminatnya. Kali ini min kongsikan resipi dorayaki oreo yang tentunya lazat rasa.
Dorayaki Oreo
1 paket oreo (rasa original), pisahkan krim dan biskutnya
1 butir telur
3/4 sudu teh baking powder
85 ml susu cair coklat
Ads
Krim oreo
50gm whip cream
100ml air
Krim
Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kisar sampai kembang, kemudian simpan di dalam peti sejuk.
Ads
Dorayaki
Masukkan biskut, baking powder, telur dan susu ke dalam chopper.
kisar sampai halus, biarkan 30 minit.
Ads
Siapkan kuali, sapu dengan minyak, lalu sapu dgn tisu. Tuang adunan oreo di atasnya,
biarkan hingga berlubang, lalu balik. Sajikan dengan krimnya.
Sumber: yutub chanel Dapur_riri
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Petang-petang ni sedap kalau makan bubur atau pengat. Salah satunya adalah bubur jagung. Nak tambah sedap, masukkan krim keju. Melalui facebook group Rasa Share Resipi, Farisha Sofea berkongsi resipi membuat bubur jagung atau dipanggil sebagai cheezy sweet corn. Bolehlah cuba nanti ya.
BAHAN-BAHAN
1 cawan isi jagung
1 sudu besar mentega tanpa garam (BELI DI SINI)
2 sudu besar puri kurma atau madu
2 sudu besar krim keju
1/4 cawan susu penuh krim (BELI DI SINI)
.
CARA MEMBUAT
1. Rebus atau kukus isi jagung sehingga masak. (BELI STEAMER DI SINI)
2. Kemudian masukkan isi jagung ke dalam mangkuk.
3. Masukkan mentega, puri kurma atau madu, krim keju dan susu penuh krim.
4. Kacau sebati. Sedia dihidang.
.
Ada siapa di sini peminat kek sarang semut? Atau ada juga yang panggil kek gula hangus? Bila tengok kejadian kek sarang yang sempurna dengan lubang-lubangnya, memang geram kan.
Tambah pula, kek cukup rasa. Tak manis sangat dan sedang-sedang saja. Memang nikmat bila dapat makan untuk minum petang.
Tapi kan, dengar kata bukan senang nak buat kek sarang semut ni ye. Apa kata kita tengok resipi daripada Syafawatie Yatiey ini, yang hanya menggunakan kaedah kukus saja.
Nampak senang kan? Jom kita tengok bahan-bahan untuk membuatnya.
KEK SARANG SEMUT
BAHAN-BAHAN:
1 cawan gula – beli di sini 1 cawan air panas 2 sudu marjerin atau mentega – beli di sini 4 biji telur (gred A atau B) 1 cawan susu pekat (kalau tak nak manis, boleh letak ¾ cawan saja) – beli di sini Esen vanilla – beli di sini 1 cawan tepung gandum – beli di sini 2 sudu kecil soda bikarbonat – beli di sini
Dapatkan Gintell DeSpace Care Massage Chairdengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5sebelum buat pembayaran untuk dapatkanDISKAUN EXTRA RM5!
CARA-CARA:
1. Masak gula sehingga menjadi perang atau nampak seperti rupa hangus. Apabila gula sudah perang, masukkan air panas. Hati-hati ketika tuang air panas kerana boleh terjadi letupan kecil. Tuang sikit demi sedikit.
2. Kemudian, masukkan marjerin atau mentega. Biarkan larut semua. Ketepikan.
5. Apabila sudah sebati adunan kek tadi, masukkan air gula perang tadi. Kacau-kacau bagi sekata.
6. Tapiskan adunan sebelum dimasukkan ke dalam loyang (loyang yang digunakan ini ialah saiz 5).
7. Kukus selama 45 minit. Pastikan air betul-betul mendidih dan kukus dengan menggunakan api besar.
Sedikit tips untuk memasak kek sarang semut:
*Sapu minyak di bahagian bawah loyang sebelum masukkan adunan supaya senang untuk diterbalikkan. *Untuk elakkan gula melekat ketika dipanaskan, masukkan 2 sudu air dan kacau sehingga gula betul-betul cair. Baru biarkan sampai jadi perang atau hangus. Guna api sederhana (tidak kecil dan tidak terlalu besar). *Boleh gunakan gula perang untuk cepatkan proses membuat gula hangus. *Masukkan bahan-bahan lain ketika air gula sedang mendidih. * Jika guna kaedah bakar, panaskan oven 20 minit suhu 180°. Bakar guna api bawah 30 minit pertama atau kalau kek dah berbuih tinggi. Lepas itu, baru guna api atas bawah, fan on.
Ayam yang diperap lama rasa perapannya lebih meresap. Apatah lagi kalau dibakar dua kali. Lagi bertambah sedap.
Bahan Perapan Ayam
• 10 keping ayam
• Garam
• 1 sudu besar jintan manis kisar
• 1 sudu besar jintan putih kisar
• Lada hitam kisar
• Serbuk paprika
Bahan Sos Glaze Ayam
• Kicap soya cair
• Tomato sos
• Madu
• Lada hitam kasar
• Serbuk paprika / cili
• Kiub ayam
• Garam jika perlu
• 2 sudu besar minyak masak
Cara membuat
1. Perap ayam menggunakan Bahan Perapan. Bakar 180°C selama 25 minit.
2. Satukan semua Bahan Sos Glaze dalam mangkuk. Ketepikan.
3. Keluarkan ayam dari oven. Sapu sos glaze. Bakar lagi sekali sebentar.
4. Keluarkan ayam sekali lagi. Sapu lagi baki sos glaze. Bakar sekali lagi sehingga sos agak pekat.
5. Keluarkan dan sedia dihidang.
Boleh diratah macam tu je ataupun dijadikan lauk bersama nasi.
Raja Buah durian terkenal dengan sejarah unik, aroma tersendiri, nilai ekonomi tinggi dan pelbagai khasiat. Ketahui fakta menarik yang menjadikan durian kekal sebagai buah paling ikonik di Asia Tenggara.
sekarang!
