Daging salah satu bahan basah yang boleh dibeli banyak untuk stok dan simpan dalam peti sejuk. Masalahnya bila dan sibuk, tak sempat masak hingga lupa ada simpan daging dalam peti sejuk. Bila tengok daging dah keras dan berubah warna. Mula was-was, boleh dimakan lagi atau tak?
Jawapannya, anda masih boleh menggunakannya untuk dimasak, walaupun sudah berubah warna dari merah ke coklat gelap atau kehitaman. Daging sebenarnya tetap elok dimakan selagi tidak dikeluarkan dari peti sejuk, tidak berbau atau berledir.
Memang daging segar berwarna merah, ia menunjukkan adanya kandungan protein yang dikenali sebagai mioglobin. Apabila daging terdedah pada udara terlalu lama dan terkenal cahaya berterusan, ia menyebabkan warna daging yang asalnya merah bertukar gelap. Air yang membeku dalam daging juga boleh mengubah warna. Bukan itu sahaja, daging juga mungkin menjadi lebih lembik dan mengecut sedikit.
Harap info ini membantu anda yang ragu-ragu akan daging yang telah disimpan lama dalam peti sejuk, jadinya selagi tidak dikeluarkan dari peti sejuk ia selamat digunakan ye…
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hampas Kelapa Usah DiBuang, Cara Murah Cantikkan Diri
Kalau anda perasan, hampas kelapa banyak digunakan dalam produk kosmetik kerana manfaatnya yang boleh menghaluskan kulit, melembapkan kulit, mencerahkan kulit, menanggalkan kulit mati, meredakan masalah kegatalan kulit dan menyelesaikan masalah jerawat dan jeragat.
Kali ni kami nak kongsi dengan anda petua untuk mendapatkan kulit wajah yang cantik dengan menggunakan hampas kelapa. Jom ikuti petua di bawah ini.
Okay, resipi yang cikgu nak berkongsi ini boleh digunakan sebagai scrub untuk muka dan seluruh badan.
SCRUB MUKA DAN BADAN
BAHAN-BAHANNYA;
• 7 sudu besar hampas kelapa
• Sedikit kunyit hidup @ serbuk kunyit
• 2 sudu besar gula biasa atau gula perang
• 1 sudu besar garam halus
• 2 sudu tepung beras
*Kisar kesemua bahan dengan pengisar kering.
Dah siap!
CARA GUNA :
1. Campur air biasa atau air mawar, kacau sebati dan scrub muka atau badan
2. Kalau mahu kesan lebih power boleh perah sedikit air limau kasturi @ atau lemon dan scrublah di badan dan muka.
3. Amalkan seminggu 2-3 kali.
4. Lebihan scrub boleh simpan dalam peti. Boleh tahan dekat 2 minggu kalau tidak di campur air.
Selamat mencuba. In Sha Allah. Akan nampak perubahan ketara.
Sumber : Sarifa Redzuan II dan Abang Terlajak Laris
INFO TAMBAHAN :
MELEMBUTKAN DAN MELEMBABKAN KULIT
Masyarakat di carribean serta Afrika memakai hampas kelapa bagi pembersihan badan yang berguna untuk detoksifikasi kulit.
Untuk orang yang kulitnya berminyak, hampas kelapa umumnya dipakai untuk pelembab bagi menghakis kandungan minyak yang berlebihan. Dan ia juga berguna dalam melembutkan kulit badan.
MELEMBABKAN RAMBUT KERING
Bukan sekadar kecantikan muka dan wajah, hampas kelapa juga dipercayai baik untuk penjagaan rawatan rambut kering. Dengan sapuan hampas kelapa pada rambut yang mengalami masalah kekeringan secara konsiten, rambut akan lebih berkilau dan subur cantik
Kredit : Che Aween
Kredit : Solehah Johari
Kopi Hilangkan Bau Hanyir Ikan
Ikan terutamanya ikan darat atau ikan bela, memang agak berbau hanyir. Jika tidak dibersihkan dengan baik, bau hanyir tersebut akan membuatkan masakan anda menjadi kurang enak. Biasanya untuk mengatasi masalah ini, kita akan basuh ikan menggunakan limau atau asam jawa.
Bagaimanapula jika tiba-tiba, kedua-dua bahan ni tiada di rumah? Ha…Solusinya, anda boleh basuh ikan dengan menggunakan kopi. Caranya mudah sahaja. Didihkan air dan masukkan serbuk kopi. Biar larut. Sejukkan seketika dan masukkan ke dalam bekas berisi ikan tadi. Ratakan dan bersihkan ikan. Kemudian bolehlah dimasak seperti biasa. Selamat mencuba!
Tip Tanam Pokok Ulam Pegaga Supaya Daunnya Subur Lebar Penuh Tangan
Ulam pegaga antara yang disukai ramai, selain sedap ia juga banyak khasiat untuk kesihatan termasuklah awet muda.
Disebabkan itu berbaloi sangat jika tanam pegaga ini di rumah. Boleh tanam dalam pasu atau dalam botol minyak macam yang dilakukan oleh Nalini Zee. Ulam ini ditanam di tepi rumah saja tapi punyalah subur.
Kalau nak dapat hasil pegaga yang begini boleh ikut tip yang dikongsi beliau.
- Pokok pegaga ini ditanam dalam botol minyak masak saja, gunting bahagian atas supaya terbuka. Bahagian bawah ditebuk untuk pengaliran air.
2. Pokok pegaga ini ditanam daripada akar. Kalau beli pegaga di pasar, ada lebih boleh cucuk pada tanah. Tanah yang digunakan tak perlu banyak.
3. Tanah yang digunakan ini adalah tanah sawit. Paling elok hasil pegaga.
4. Tak perlu baja & racun. Boleh gunakan lebihan cecair daripada kulit telur yang dicampur air untuk siram. Boleh juga siram dengan air basuhan beras.
5. Pokok pegaga ini seeloknya letak di bawah pokok atau kawasan terlindung supaya daun hijau cantik.
6. Bila dan besar, boleh petik daunnya saja akar tinggalkan.
Ini hasilnya…
Sumber: Nalini Zee
