Cucur Ketam Bercili. Sajian Minum Petang Lembut, Enak & Penuh Rasa. Memang Pikat Selera!

Petang-petang sebegini, memang sedap jika dapat makan kuih muih. Salah satu resipi yang RASA nak kongsi hari ni ialah resipi Apam Tokyo perkongsian saudari Izza Howzin. Ia juga dikenali dengan nama Apam Manja. Nak cuba? Ini resipinya.

APAM TOKYO/APAM MANJA

BAHAN-BAHAN UNTUK KULIT:

BAHAN INTI KASTARD PANDAN:

CARA MEMASAK:

1. Untuk menyediakan inti kastard pandan, satukan semua bahan didalam periuk atau kuali.

2. Seterusnya masak menggunakan api sederhana hingga likat.

3. Padamkan api dan sejukkan inti.

4. Bagi menyediakan kulit apam, pukul telur dan gula hingga kembang.

5. Kemudian masukkan bahan-bahan lain. Kacau lagi hingga sebati.

6. Sendukkan adunan ke atas kuali tidak lekat dan sudukan inti dengan secukupnya.

7. Lipat apam dan kepitkan. Ulang langkah sama hingga semua bahan habis.

8. Sedia untuk dinikmati.

Apam Tokyo ni juga sedap jika menggunakan inti Kastard dan Kaya.

BAHAN UNTUK INTI KASTARD:

CARA MEMASAK:
1. Satukan bahan-bahan diatas di dalam kuali atau periuk yang bersesuaian.
Masak guna api sederhana besar dan masak hingga likat.

BAHAN INTI KAYA:

CARA MEMASAK:

Info: Inti boleh dipelbagaikan ikut citarasa masing-masing. Boleh juga menggunakan coklat.

Kredit resipi & foto: Izza Howzin

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Sedapnya kuih Cek Mek ni. Kuih ini merupakan salah satu kuih tradisional Kelantan yang sangat sedap dan mudah disediakan. Hanya menggunakan bahan-bahan mudah didapati, kuih ini sesuai dinikmati pada bila-bila masa sama ada di waktu pagi, petang atau di majlis-majlis keraian. Nak cuba? Saudara Mohd Azmy ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!

CARA MEMBUAT KUIH CEK MEK KELANTAN YANG SEDAP

BAHAN-BAHAN:

4 biji ubi keledek
1/2- 1 cawan tepung gandum – beli online disini
1 sudu teh baking powder – beli online disini
Gula – beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Rebus ubi keledek dengan secubit garam hingga empuk. Empunya resipi guna ubi kuning kerana rasanya yang lebih manis.
2. Bila ubi telah empuk, toskan air dan lenyek menggunakan lesung batu hingga lumat.

3. Masukkan tepung gandum dan juga baking powder. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambal diuli. Jangan letak banyak nanti kuih akan keras. Pastikan jumlah ubi lebih banyak dari tepung.

4. Uli hingga adunan tidak melekat di tangan.

5. Sediakan minyak dan juga gula. Minyak untuk memudahkan proses menguli doh. Gula pula dijadikan inti kuih.

6. Cubit doh dan leperkan. Letak 1 sudu teh gula.

7. Bentukkan doh menjadi bentuk bujur.

8. Lakukan proses yang sama hingga habis adunan.

9. Panaskan minyak masak yang banyak dan goreng cek mek tadi hingga keperangan.

10. Angkat dan toskan. Tunggu kuih sejuk seketika barulah dinikmati.

11. Kuih Cek Mek sedia untuk dihidang. Berhati-hati jika makan sebaik diangkat dari kuali kerana air gulanya masih panas.

Kredit resipi & foto: Mohd Azmy

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Guna Minyak Bijan. Ini Rahsia Masak Nasi Goreng Cina Jadi Lebih Sedap

Sangat Sedap! Peniaga Kongsi Resipi Sambal Telur Ikan Bilis Bebola Ikan

Hanya Guna 4 Bahan. Resipi Sekaya Telur Ni Memang Mudah & Sedap

Resipi Kuih Lapis Coklat Pandan Paling Mudah. Bahan Hanya Sukat Guna Cawan Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Puding jagung manis berkrim ini menu sesuai kalau terasa nak pencuci mulut yang mudah tapi puas hati. Teksturnya lembut, rasa manis berlemak jagung memang cukup memikat hati. Senang disediakan, cepat siap, dan hasilnya confirm licin sebekas!

Puding jagung ni memang sesuai untuk apa jua majlis, dari makan santai di rumah, minum petang bersama keluarga, sehinggalah jamuan kecil-kecilan. Lagi best bila disajikan sejuk, setiap suapan buat tekak rasa lega dan bahagia.

Dengan hanya beberapa langkah mudah, anda dah boleh hasilkan puding jagung yang lembut, manis dan berkrim. Hidangkan sejuk-sejuk, setiap suapan memang terasa nikmat dan menyegarkan. Resipi simple ni sesuai untuk anak-anak kecil hinggalah orang dewasa, semua pasti suka.

Jadi, tak perlu tunggu acara besar baru nak cuba. Buat saja di rumah untuk keluarga atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Confirm sekali cuba, anda sendiri akan jatuh cinta dan pasti nak buat lagi dan lagi!

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Puding Karamel Pandan Tanpa Telur, Sedap Dimakan Sejuk

Resipi Puding Viral & Sedap Gila! Buat Sendiri Je, Confirm Jadi!

Resipi Puding Tembikai Mudah. Cantik & Sedap!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!