Sedapnya Cucur Ikan Bilis perkongsian Opah Mas Cotek ni. Bulat elok bentuknya. Nampak sangat menyelerakan. Kalau nak cuba buat cucur yang bulat sempurna macam ni, resipi dibawah ini antara yang mudah. Sesuai sangat dijadikan sajian minum petang.
RESIPI CUCUR IKAN BILIS SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan tepung tepung gandum
- 1 biji bawang besar – cincang
- 1 biji cili merah – cincang
- 1/2 cawan ikan bilis – tumbuk kasar
- 1/2 sudu teh serbuk cukup rasa
- Sedikit daun bawang / daun sup – hiris halus
- Garam secukupnya
- 2 cawan air panas
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan ( kecuali air panas) dalam bekas. Sebatikan.
2. Ambil air panas, masukkan sedikit demi sedikit.
3. Gaul sebati menggunakan senduk. Jadikan doh. Ketepikan seketika dan biarkan doh sejuk.
4. Sapu sedikit minyak pada tapak tangan, cubit doh dan bulat-bulatkan.
5. Panaskan minyak masak dan goreng doh cucur hingga garing.
6. Angkat dan toskan minyaknya. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Opah Mas Cotek
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Mudah Nak Buat Karipap Telur Gergasi Di Rumah
Ada yang teringin nak makan karipap telur gergasi? Kebetulan pula, di rumah memang sudah ada roti canai frozen brand kawan & lazat.
Resipi yang sangat mudah. Karipap telur atau karipap giant guna kulit paratha. Yang ni memang saiz standard sekeping besar.
Jom kita cuba dengan resipi daripada Zainor Shima Ihsan.
RESIPI KARIPAP TELUR GERGASI
BAHAN-BAHAN:
Roti Prata segera (saya guna jenama Kawan)
Telur ayam
Bawang besar/bawang merah | dimayang – beli online di sini
Cili merah/cili hijau | dihiris – beli online di sini
Garam – beli online di sini
Daun sup/ daun bawang
Serbuk kari/serbuk paprika – beli online di sini
Coleslaw (kobis/lobak merah/mayonis+sos keju/serbuk lada putih/garam bukit. Satukan hingga sebati)
Cream cheese/mozarella/cheddar (optional, lagi sedap bila ditambah)
TONTON Dapur Rasa Live – Projek Air Tangan Emas Bersama Maggi
TONTON Dapur Rasa Live: Kuah Rojak Mi
CARA-CARA:
1. Ambil sekeping roti prata. Letak dalam pinggan melengkung untuk mengelak telur tumpah.
2. Pecahkan sebiji telur dalam roti prata. Bubuh bawang/daun sup/serbuk kari+paprika/garam/cili/coleslow.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Lipat roti prata separuh dulu dan berhati-hati ye. Yang ni perlukan kesabaran yang tinggi tau sebab roti dah jadi lembik sikit.
4. Kelim tepi atau guna garfu untuk tutup habis karipap ni. Masukkan dalam peti sejuk beku selama 5 minit untuk bagi separuh keras supaya kita boleh tanggalkan plastik lapik roti prata ini.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
5. Boleh goreng terus dalam kuali dengan minyak panas. Nak guna air fryer lagi bagus sebab kurang minyak. Guna suhu 180C selama 10 minit. Kemudian terbalikkan sebelahnya pula, bakar suhu yang sama selama 10 minit.
6. Dah siap. Sangat rangup berlapis-lapis roti prata ni. Makan cicah dengan sos cili burger cap kipas udang.
*Inti boleh isi apa-apa je. Terpulang pada tekak masing-masing. Macam inti sardin/kentang/ayam/telur rebus/ayam black pepper dan lain-lain.
Kredit resipi: Zainor Shima Ihsan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Resipi Kuih Peneram Rangup, Wanita Ini Kongsi Tip & Petua Cara Buat
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Kuih Getas Bersira Tidak Jemu Makan
Kuih getas
2 cawan tepung pulut
1 cawang tepung gandum
Sebelah kelapa muda (Di parut)
1/2 sudu garam
Air secukupnya
Cara membuatnya
1.Gaulkan kesemua bahan Di atas. Kemudia masukkan air sehingga menjadi doh.
2.Pastikan doh tidak melekat Di tangan.
3.Ambil talam dan letakkan sedikit minyak. Bulatkan doh dan leperkan menggunakan dua jari. ( Buat bentuk ikut kesukaan anda.)
4.Panaskan kuali dan gorengkan.
5.Panaskan kuali. Letakkan air dan gula. Masak sehingga gula bertali. Kemudian sira seperti buat kuih keria.
Siap!
Kredit: Yna Sarina
Cara Masak Kuih Lepat Pisang Sedap Guna Resipi Tradisi
Sedapnya kalau dapat makan Lepat Pisang tradisi ni. Lemak manis cukup rasa. Menerusi hantaran di grup masakan di laman sosial, saudari Shai Anne Ahemed kongsikan resipi Lepat Pisang terbaik yang boleh dicuba. Kuih tradisional ni mudah je nak buat. Sangat berbaloi untuk anda ‘try’. Cara masaknya pun cukup mudah. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI LEPAT PISANG TRADISI YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- 3 cawan pisang lemak manis – dilenyek
- 1 cawan gula – jika tak suka manis, boleh kurangkan ikut selera masing-masing – beli online disini
- 1 sudu teh garam – beli online disini
- 1 kotak kecil santan – boleh guna santan segar – beli online disini
- 1 cawan kelapa parut
- 2 1/4 cawan tepung gandum – beli online disini
- Daun pisang secukupnya – dilayur terlebih dahulu
CARA MEMASAK:
1. Dalam bekas besar, satukan kesemua bahan (kecuali daun pisang). Adun hingga sebati dan tepung tidak berketul.
2. Ambil daun pisang yang telah dipotong, sudukan bancuhan lepat dengan secukupnya.
3. Bungkus lepat dengan kemas. Lakukan hingga habis adunan.
4. Didihkan air dalam pengukus, susun bungkusan lepat di dalamnya dan masak selama 40 minit.
5. Angkat kuih dan biarkan seketika hingga suam sebelum dinikmati.
Kredit resipi & foto: Shai Anne Ahemed
Tengah cari PERIUK KUKUSAN ? Pilih je DISINI. Ada banyak pilihan & pastinya pada harga mampu milik.
Cuba pelbagai resipi KUIH MUIH menarik dari laman web kami www.rasa.my
Koleksi Resipi Donut Gebu Popular, Dapat Ribuan Share Di FB.
Resipi Kuih Bakar Tradisi. Lembut, Lemak Manis Memang Sedap.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
