Kuih apam memang menjadi kegemaran ramai. Bukan hanya sedap dimakan ketika minum petang, bila-bila masa pun boleh menikmatinya. Jom kita cuba buat apam susu. Selain rasanya yang sedap, ia mudah. Sudah pasti mereka yang kurang mahir akan tertarik membuatnya.
Bahan untuk buat apam susu :
Empat biji telur ayam
Satu sudu teh esen vanila
Satu sudu besar ovalet
Empat sudu besar susu pekat
Dua cawan tepung gandum
Satu cawan gula
Pewarna
Cara Membuat Apam Susu
Ads
Pukul telur, vanila, ovalet, gula sampai kembang gebu dan putih.
Masuk susu pekat dan kembali pukul.
Masuk tepung dan kacau sampai sebati.
Kalau nak warnakan bahagi kan kepada beberapa bahagian Warnakan sesuka hati mengikut citarasa anda.
Ads
Akhir sekali, kukus kek apam susu anda selama empat puluh lima minit atau sampai masak.
Pernah tak berlaku situasi macam ni kat korang? Tiba-tiba orang datang depan rumah, bagi salam. Tengok-tengok kakak sekeluarga datang ke rumah. Kadangkala memang ada tetamu yang datang tanpa diduga. Alamak, di rumah tak ada apa nak dimasak kecuali makanan sejuk beku.
Jangan risau, jangan gundah. RASA berikan anda resipi mudah yang boleh dibuat menggunakan makanan
sejuk beku. Rahsianya, anda perlu kreatif je.
BAHAN-BAHAN
Minyak masak untuk menumis
1 labu bawang besar (kisar)
2 ulas bawang putih (kisar)
Sedikit bunga lawang dan kayu manis
1 peket bebola daging
2 biji kentang (dipotong 8)
3 cawan air
Sedikit daun sup
Sedikit bawang goreng (jika ada)
CARA MEMASAK
1) Panaskan sedikit minyak masak.
2) Masukkan bawang merah dan bawang putih berserta dengan bunga lawang dan kayu manis.
3) Tumis sehingga naik bau.
4) Masukkan kentang dan bebola daging. Tumis sekejap.
5) Masukkan air. Tunggu sehingga mendidih.
6) Masukkan daun sup dan bawang goreng.
BAHAN-BAHAN
1 biji bawang merah (potong dadu)
1 biji bawang putih (potong dadu)
2 keping daging burger
Sedikit sos cili
Sedikit sos lada hitam
2 keping roti kebab
Sedikit mayones
CARA MEMASAK
1) Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
2) Masukkan daging burger. Masak kira-kira 2 minit.
3) Masukkan sos cili dan sos lada hitam.
4) Gaul sehingga rata. Angkat.
CARA PENYEDIAAN
1) Bakar sekejap roti kebab di atas kuali leper.
2) Angkat roti dan masukkan inti daging burger.
3) Hiaskan dengan mayones. Hidang.
BAHAN-BAHAN 2 biji barang merah (hiris)
2 ulas bawang putih (hiris)
5 keping kek ikan
1 cawan santan (atau susu cair)
Sedikit garam
2 batang kacang panjang (hiris serong)
1 biji cili merah (hiris serong)
1 biji telur ayam
CARA MEMASAK
1) Tumis bawang merah dan bawang putih.
2) Masukkan kek ikan. Tumis sekejap.
3) Masukkan santan atau susu cair.
4) Masukkan garam. Masukkan kacang panjang dan cili merah.
5) Biarkan mendidih.
6) Pecahkan telur ayam. Kacau. Tutup api. Biarkan seketika. Angkat dan hidangkan dalam mangkuk.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Nak buat kek pelangi tapi tak cukup bahan so terjadi la apam milo yang senang ya mat ni. Yang penting suami dan adik-adik kata sedap. First time buat tapi menjadi tu yang suka sangat tu nak share hihihi
Jom cuba resipi Daging Goreng Kunyit perkongsian saudari Aisyah Humairani. Menurut beliau resipi ini sangat istimewa kerana ia adalah resipi yang berasal dari ayahnya.
Sangat sedap, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Jika ayah masak menu ni, anak-anak pasti berebut nak meratah. Sangat enak! Dagingnya garing tapi bila dikunyah, terasa liat-liat lembut. Ha…Lebih kurang begitulah teksturnya. Sesuai dinikmati bersama nasi putih.
sekarang!
