Nook at Aloft Kuala Lumpur Sentral teruja untuk membawa anda ke pengembaraan kulinari semasa perayaan Gawai Dayak, masa menuai dan kesyukuran.
Disusun oleh Chef Elossa dari Sarawak, menu festival ini menawarkan gabungan yang kaya dengan perisa tradisional Sarawak, termasuk hidangan utama Laksa Sarawak, Mee Kolok dan Manok Pansoh yang tidak dapat dipisahkan, di mana ayam dimasak dalam buluh untuk menghasilkan kepingan yang lembut dan mudah dibentuk dalam sup yang harum dan berkhasiat.
Anda juga berpeluang menikmati Ikan Terubuk Masin Goreng yang masin, lazat dan kulit rangup yang luar biasa.
Jangan lupa merasa Ayam Lada Hitam Sarawak dengan Sos Berkrim Dabai.Masakan signature lain termasuk Umai Udang Kampung Oya, Ikan Rebus Serai Bersama Daun Singkil, Nasi Goreng Aruk, Ayam Masak Kacangma, Terung Asam Tumis Belacan serta Ikan Salai Lumek bersama Terung Asam.
Selain itu, bufet Nook’s Flavors of Sarawak turut menampilkan pelbagai pilihan antarabangsa. Anda boleh menikmati stesen pasta dan piza secara langsung, Seafood Ragout Casserole dan Chicken Roulade, kegemaran Malaysia seperti Sate Ayam & Lembu dan Ayam Masak Merah.
Hilangkan dahaga anda dengan minuman istimewa Sarawak seperti Teh C Peng dan “White Lady,” ramuan ais dengan susu sejat, sirap, campuran bahan seperti laici, longan, jeli dan hirisan buah-buahan tempatan.
Untuk melengkapkan hidangan anda, nikmati pelbagai kek tradisional Sarawak yang lazat, pencuci mulut dan makanan ringan. Jangan ketinggalan snek unik seperti Tebaloi, diperbuat daripada campuran tepung sagu, telur, kelapa kering, kunyit dan gula. Tumpik, lempeng Melanau yang dihasilkan daripada sagu, kelapa kering dan garam, dihidangkan bersama Gula Apong. Setiap pencuci mulut dihasilkan dengan teliti untuk memikat selera anda.
Bufet Perisa Sarawak berharga RM148 bersih/seorang; kanak-kanak berumur 7-12 mendapat diskaun 50%. Tersedia setiap Khamis hingga Sabtu dari 11 Mei – 10 Jun 2023, 6:00 petang – 10:00 malam.
Jangan lepaskan peluang menikmati Nook’s Flavours of Sarawak. Anda berminat boleh e-mel kukal.b&f@alofthotels.com.
Kredit resipi & foto : Chik Meyanah
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hotel Maya Membawakan Menu Tradisional Ke Rumah Anda
Sempena bulan yang mulia Ini, walaupun tiada bufet Ramadan diadakan namun Hotel Maya menawarkan menu tradisional untuk pelanggan yang ingin merindui masakan sebegini
Chef Hasbullah bersama teamnya bersedia menyediakan menu tradisi ini untuk dinikmati bersama keluarga. Menu ini bakal mengubat kerinduan anda buat keluarga yang jauh terutama di kala perintah kawalan pergerakan yang tidak membenarkan masyarakat pulang ke kampung.
Chef Hasbullah juga terkenal dengan kepakarannya memasak hidangan Melayu seperti Nasi Tomato, Ayam Masak Merah, Nasi Kerabu, Soto Ayam dan sebagainya.
Pelanggan boleh memilih seleksi set makanan lengkap dengan buah kurma. Jika tidak mahu menu set, boleh juga memilih menu ala carte dengan pilihan makanan tempatan. barat, serta Jepun. Antara Chef signature menu ia ialah Salmon Teriyaki dan Cantonese ‘mi Ying Yong’ .
Bagi yang mementingkan diet dan kesihatan usah risau. Ada seleksi salad, makanan bebas gula dan vegan. Tidak lengkap makan tanpa pemanis mulut. Boleh nikmati waffle homemade, Chinese pancake with lotus paste atau pun Bubur Pulut Hitam. Begitu juga boleh pilih hidangan minuman yang disukai.
Menu Buka Puasa ini sedia untuk penghantaran bermula 5 hingga 23 Mei 2020 dan menu ala carte dari 5 Mei hingga seterusnya.
Tempahan boleh dibuat melalui Storehub atau hotelmayakl.beepit.com. Pelanggan boleh nikmati 10%store cash back untuk tempahan makanan di masa akan datang. Tertakluk hanya item makanan yang ditempah dari Hotel Maya KL.
Penghantaran percuma hanya untuk mereka yang berbelanja RM60 sekitar radius perjalanan 5km dan RM80 sekitar radius perjalanan 10km. Harga ini tidak termasuk prevailing tax.
Buat yang merindui masakan tradisi bolehlah membuat tempahan dan menikmatinya bersama keluarga.
Nak Keluar Makan Malam Ni ? Jom Ke Gerai Haq Char Kuey Tiaw Berderet Udangnya Cer Rasa
Eh, tetiba berkeroncong pulak perut ni. Nak makan apa ya..? Hah, kalau malam begini sedap kalau dapat makan char kuey tiew kan. Goreng panas-panas campur udang segar memang ‘terangkat’ kan.
Jika anda teringin nak makan char kuey tiaw goreng Pulau Pinang asli, Haq Char Kuey Tiaw pasti memenuhi keinginan selera anda.
Terletak di kawasan flat perumahan blok 3, seksyen 16, Shah Alam, warung yang berhadapan dengan jalan utama di seberang Masjid Jamek Raja Tun Uda ini menjadi tarikan baru pelanggan yang gemarkan kesedapan asli char kuey tiaw ‘ori’ dari Pulau Pinang.
Kuey tiaw dilambung dalam kuali lagak gaya ‘chef pro’ oleh pemiliknya Nashrul Haq Ahmad Muner. Peniaga muda ini menuntut sendiri ilmu dan resipi asli juadah ini di Pulau Pinang dari saudaranya yang arif memasak menu popular ini.
Nak tahu apa yang menyebabkan Haq Char Kuey Tiaw begitu digemari, sudah pastilah udang segar bersaiz besar dan telur goreng yang ‘cantik’ terletak di atas menu ini.
Haq char kuey tiaw disediakan dalam tiga jenis menu iaitu biasa, ‘special’ dan ‘super padu’. Menu biasa hanya berharga RM 5 dengan dua ekor udang besar, ‘special’ berharga RM 6 dengan empat ekor udang dan telur ‘mata’ sementara menu char kuey tiaw ‘super padu’ pula hidangannya adalah gabungan udang dan kerang dengan telur ‘mata’.
Memang ummph, memang terangkat.Mana tidaknya Nashrul Haq mendapat kan bekalan udang segar dari Meru, Klang.
Jika anda memesan teh o ais harganya cuma RM 1 sahaja. Cukup murah dan sungguh menyegarkan. Terdapat juga minuman panas disediakan di sini. Warung Haq Char kuey tiaw ini dibuka dari hari Selasa hingga Sabtu, bermula jam 5.30 petang hingga 11.00 malam.
Eh sempat lagi kalau nak pergi, baru jam 9 malam , Jomlah
Info Kedai :
Pemilik : Nashrul Haq Ahmad Muner
Alamat : berhampiran flat Seksyen 16, Shah Alam di tepi jalan utama berhadapan Masjid Jamek Raja Tun Uda.
Waktu operasi : Selasa hingga Sabtu, jam 5.30 petang hingga 11.00 malam
Wajib cuba : Haq Char Kuey Tiaw Penang, Haq Char Kuey Tiaw Penang Special dan Haq Char Kuey Tiaw Super Padu.
TMJ Belanja Rakyat Beli Barang Dapur. Tapi Ni Pula Jadinya Bila Ada Yang Tak Sempat Bayar.
Semalam kecoh di media-media sosial tentang kemurahan hati Putera Mahkota Johor; DYAM Mejar Jeneral Tunku Ismail Ibni Sultan Ibrahim yang mengejutkan rakyat yang sedang ‘shopping’ dengan membayar segala perbelanjaan pada hari tersebut semasa lawatan beliau bersama isteri, YM Che Puan Khaleeda Bustamam ke pasaraya Aeon Tebrau City, Johor Bahru.
Difahamkan sebanyak RM3000 diperuntukkan untuk setiap pelanggan dan mereka boleh memilih apa sahaja barang keperluan yang mereka inginkan. Malah menurut sumber dari pelbagai berita, secara keseluruhan TMJ telah membelanjakan lebih daripada RM1 juta pada hari tersebut. Wow…Begitulah kasih raja kepada rakyatnya!
Namun disebalik keterujaan rakyat membeli-belah, ini pula yang terjadi bila ada pelanggan-pelanggan yang tak sempat berbelanja. Gambar yang dikongsi oleh pelayar Twitter; Nurainie Haziqah menunjukkan suasana kacau bilau yang berlaku dalam pasaraya tersebut.
Berikutan dari insiden ini, hari ini pasaraya Aeon Tebrau City menerusi laman facebook telah mengumumkan penutupan sementara operasi.
Tak baik tau. Patutnya kena pakat berbelanja secara tenang. Walau apa-apa pun, memang untung siapa yang ada di pasaraya tersebut semalam. Min tengok pun seronok.
