Tidak menjadi masalah jika di rumah tiada mi. Apa kata membuatnya sendiri. Boleh ikut resipi yang dikongsikan ini. Mi ni ala-ala kue teow, sedap rasanya, satu famili pasti suka. Paling best buatan sendiri, guna pewarna kunyit saja. Adunan ini untuk dua hingga empat orang.  

 

Mi Homemade

Cara Mudah Buat Mi Di Rumah Tanpa Mesin & Bebas Pengawet

Bahan-bahan:

250 gm tepung gandum

Secubit garam

1 biji telur ayam

50 ml air (tapi saya lebihkan sedikit sukatan supaya doh dapat diuli dengan baik)

1 sudu teh serbuk kunyit

Cara membuat:

IKLAN

1.Gaul semua bahan sampai jadi doh dan tak melekat di tangan.

2.Potong doh jadi 4-5 bahagian.

3.Canai satu-satu.

Cara Mudah Buat Mi Di Rumah Tanpa Mesin & Bebas Pengawet

Cara Mudah Buat Mi Di Rumah Tanpa Mesin & Bebas Pengawet

4.Potong guna pisau.

5.Pastikan air rebusan mendidih baru masukkan mi ke dalam air.Rebus dalam jangkamasa seminit ke dua minit. Jangan terlalu lama nanti mi jadi lembik.

IKLAN

Cara Mudah Buat Mi Di Rumah Tanpa Mesin & Bebas Pengawet

6.Angkat dan toskan cepat-cepat di bawah air paip sejuk supaya menghentikan mi dari terlebih masak. Buat berulang kali sampai doh tadi habis.

Kredit: Fahrini MarsyaLey

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

IKLAN

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official