Sedapnya Kerepek Ngaku @ Arrowhead ni. Bila tiba musim perayaan Tahun Baru Cina, Ngaku @ Arrowhead ni memang banyak di jual di pasaraya. Ia merupakan salah satu snek kudapan wajib ada. Berbentuk bulat dan sedikit bertangkai, Ngaku biasanya dijadikan kerepek. Memang sedap. Nak cuba buat Kerepek Ngaku secara homemade? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Cik Rain II ni. Rasanya rangup, lemak-lemak manis memang sedap. Bagi penggemar kerepek, anda pasti suka akan rasanya. Cubalag. Memang mudah resipi ni. Selamat mencuba!

 

RESIPI KEREPEK NGAKU / ARROWHEAD YANG MUDAH, SEDAP & RANGUP

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:
1. Kupas kulit ngaku dan cuci bersih. Kemudian toskan ngaku hingga kering dan tiada air menitik.


2. Panaskan minyak dalam jumlah yang banyak.
3. Ambil ngaku tadi dan sagat ke dalam minyak.
4. Bila ngaku sudah kekuningan, angkat dan toskan minyak.

IKLAN


6. Sejukkan terlebih dahulu sebelum disimpan dalam balang kedap udara.

INFO: Sagat terus Ngaku dalam minyak. Jika disagat awal dan kemudian dibasuh, kepingan ngaku akan melekat sama sendiri dan tidak terlerai masa digoreng. Hasilnya, kerepek jadi tidak rangup.

 

Kredit resipi & foto: Cik Rain II

 

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Bubur Sum Sum Sagu Lemak Manis. Nikmatnya Bila Masuk Mulut

Resipi Kacang Pedas Bilis Sedap. Mudah, Makan Pun Tak Jemu

Resipi Sambal Perap Ikan Bakar Yang Sedap. Mudah Je Caranya

IKLAN

Buat Sambal Kicap Sedap Cara Orang Johor. Simpan 2-3 Bulan Tetap Elok

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.youtube.com/watch?v=OEeBmz7VdIQ&t=9s