Ada yang teringin nak makan mochi? Biasanya kalau teringin kita beli saja nak perasa apa. Kali ini kita cuba buat sendiri mochi susu ini. Kudapan ini duduk santai makan memang layan.

Mochi Susu

Bahan-bahan:

200g tepung pulut-beli online di sini

1 cawan susu cair-beli online di sini

8 sudu besar gula

2 sudu makan tepung jagung- disangai untuk tabur lepas adunan tepung pulut masak-beli online di sini

Cara membuat:

1.Kacau sebati semua bahan.

2.Kukus setengah jam, tunggu suam.

3.Letak atas plastik yang telah disapu minyak.

4.Ratakan hingga ketebalan setengah inci,tabur tepung jagung yang telah disangai.

5.Potong kecil-kecil dan gaul lagi dengan tepung jagung untuk elak melekat.

6.Siap untuk dihidang.

Kredit: Zarina Ina

Olah Ikut Kreativiti, Resipi Mudah Buat Apam Polkadot Versi Kartun

Buat Sendiri Kuih Bakul Homemade Sempena Tahun Baru Cina

Cara Mudah Buat Kerepek Ngaku @ Arrowhead Sedap & Rangup

Pelbagai menu menggunakan wraps boleh anda sediakan. Antara yang boleh anda buat ialah beef wraps ni. Bungkus-bungkus dah siap satu menu. Buatlah inti daging dengan perisa yang sedap. Letak pula keju di dalamnya. Ha pasti licin sepinggan. Nak cuba boleh ikut resipi ini.

BEEF WRAPS

 Bahan-bahan:

• Daging kisar (Minced beef) -kami guna brand saudi yang dalam tiub kecil. Guna separuh saja.
• 5 keping roti pita (wraps)
• ½ biji bawang Holland -kalau saiz besar
• 1 biji cili Benggala (capsicum) = 1 biji
• Gula perang
• Cheese (slice dan mozarella)
• Bawang putih ni optional-Cincang halus.Kami guna yang siap. Macam bawang goreng.
• Sos black pepper, sweet & sour / plum sauce (boleh ganti sos tomato dan sos cili)

Cara memasak:
1.Panaskan butter/marjerin dalam 1 sudu besar.

2.Masuk bawang tumis sampai agak layu kemudian masukkan 1 sudu besar gula perang.Kacau sampai jadi macam warna caramel.

3.Kemudian masukkan daging.Kacau sikit.

4.Masukkan black pepper sauce, sos barbeku, sos sweet & sour atau plum (Jika tidak ada sos ini boleh seimbangkan dengan gula dan serbuk perasa, guna sos tomato atau buah tomato pun ok.

5.Bila dah masuk semua bahan,kacau rata kemudian masukkan cili Benggala dan terus tutup kuali dalam tiga ke lima minit.

6.Dah siap bungkus begini kalau nak makan terus pun boleh. Kalau nak cairkan sikit cheese tu boleh masuk dalam microwave atau kalau nak garing sikit kulit atas wraps tu boleh sapu butter atau merjerin kemudian masuk dalam oven atau lagi mudah dalam air fryer. Suhu 160, 3 ke 5 minit. Terpulang pada jenis air fryer masing-masing. Rupa wraps akan lagi cantik, garing sikit.

7. Ni rupa bila dah potong.

Kredit: Irma April

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang

Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya

Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Sedapnya Kuih Talam Berlauk perkongsian saudari Mizah Ngatiman ni. Sangat mudah dan tidak sukar disediakan. Bahan-bahan yang digunakan juga ringkas dan mudah didapati di kedai serta pasaraya berhampiran. Inti pun guna daging burger sahaja. Berbaloi sangatlah cuba ni. Jom semak bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara memasaknya.

CARA MEMASAK KUIH TALAM BERLAUK SEDAP GUNA DAGING BURGER

BAHAN-BAHAN (LOYANG BULAT 7 INCI)
2 cawan tepung gandum – beli online disini
6 sudu makan tepung jagung – beli online disini
6 cawan santan pekat – beli online disini
1 biji telur
Secubit garam
(campur semua dan kisar halus)

BAHAN INTI
2 keping daging burger – cincang
1 biji bawang besar – cincang – beli online disini
2 ulas bawang putih – cincang – beli online disini
1 sudu makan serbuk kari – beli online disini
Minyak untuk menumis
Garam dan gula secukup rasa

BAHAN-BAHAN LAIN:
Lada besar merah/hijau – hiris
Daun sup – hiris
Bawang goreng secukupnya – beli online disini

Dapatkan SUGAR BUBBLE DISH WASHING LIQUID dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

CARA MEMASAK:
1.Panaskan minyak dan tumis bawang hingga layu dan naik bau.

2. Masukkan daging burger yang sudah dipotong-potong. Biarkan jus airnya keluar.

3. Letak serbuk kari, garam dan gula secukupnya. Masak hingga daging kering airnya.

4. Angkat tumisan daging burger dan masukkan ke dalam tapis untuk tos lebihan minyak. Biarkan sejuk.

5. Ambil loyang dan oleskan dengan minyak masak. Alas plastik. Oles plastik dengan minyak. Sambil tu panaskan pengukus.

6. Tuang adunan tepung yang sudah dikisar tadi ke dalam periuk. Masak gun api kecil selama 10-15 minit. Pastikan adunan sentiasa dikacau kerana ia mudah bergentel.

7. Bila adunan sudah pekat macam ni dan naik wap, padamkan api.

8. Terus pindahkan adunan ke dalam loyang tadi dan kukus selama 15 minit.

9. Selepas 15 minit, keluarkan loyang dari kukusan. Gores permukaan kuih dengan garpu.

10. Tabur inti daging tadi. Mampat dan ratakan. Kemudian sambung kukus lagi selama 15 minit.

11. Selepas 15 minit, cucuk kuih dengan lidi. Kalau lidi bersih, ia menandakan adunan sudah masak.
12. Tabur daun sup, bawang goreng dan hirisan cili. Kukus kembali dalam 2 minit. Tutup api dan biarkan kuih sejuk.

13. Bila kuih sejuk, keluarkan dari loyang perlahan-lahan.

14. Potong kuih menggunakan pisau plastik dan hidangkan.

INFO: Selain inti daging burger, boleh juga masak inti menggunakan daging kisar, ayam, udang atau sardin.

Kredit resipi & foto: Mizah Ngatiman

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.

Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat

Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan

Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official