Tinggal sendirian dalam rumah tapi tekak terasa nak makan kek coklat homemade atau dibuat sendiri. Supaya tak membazir boleh gunakan sukatan yang dikongsi oleh Jebat Shima.
Dengan sukatan empat sudu bahan, tetap terhasil kek coklat yang enak dalam kuantiti yang cukup untuk dimakan oleh seorang atau dua ahli keluarga.
Resipi kek coklat ringkas sukatan 4 sudu
Bahan-bahan
4 sudu gula
1 biji telur
4 sudu minyak
4 sudu serbuk koko
4 sudu tepung gandum
1/2 sudu teh baking pawder
1/2 sudu teh sodabikarbonat
Cara membuat
Campurkan gula dan telur, kacau guna garpu saja.
Kemudian campurkan semua bahan lain dan kacau sebati.
Sediakan empat cawan plastik, tuang adunan ke dalamnya.
Kukus 15-25 minit.
INFO: Jika mahu kuantiti lebih banyak, gandakan saja adunan.
Resipi & foto: Jebat Shima
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Banana Cookies Jadi Kudapan Enak Yang Rangup
Tengok rupa biskut ni alahai nampak comel aje. Macam pisang emas kuning dengan tompokan coklat.
Ni lah biskut pisang atau Banana Cookies ada rupa pisang emas kan, tapi sebenarnya disadur coklat berwarna kuning dan coklat. Tu yang sedap sangat tu. Ada inti kacang pulak tu. Ni resepi yang dikongsikan oleh Zaimah Zakaria. Jom semak resipi biskut sedap ni.
BANANA🍌 COOKIES🍪
BAHAN-BAHAN :
Bahan A :
- 170gm mentega
- 60gm gula halus – beli online DI SINI
- 2 biji kuning telur
- 1 sudu kecil esen pisang
* Kacau dengan senduk sahaja semua bahan-bahan di atas
Bahan B :
Bahan inti :
Kacang tanah secukupnya | disangai dan ditumbuk
Gula secukup rasa
* Campurkan dan gaulkan sekali
CARA MEMASAK :
1. Ayak semua bahan., masukkan ke dalam bahan A.
2. Uli sampai jadi doh, kalau nak sama besar timbang doh 15gm tiap satu
3. Masukkan inti kacang tanah yang dicampur dgn gula
4. Bentukkan doh jadi bentuk pisang
5. Bakar pada suhu 170 darjah Celsius selama 30 minit
Bahan Coklat
- Coklat putih dicampur beberapa titik pewarna lemon kuning
- Dark coklat
* Masak coklat guna kaedah ‘double boil’,celup biskut satu-satu dalam coklat kuning, coklat dah keras baru sapu dark coklat.
ANDA INGIN MEMBELI OVEN YANG TERBARU, JOM BELI ONLINE DI SINI
ANDA MUNGKIN TERTARIK VIDEO MASAKAN INI :
DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :
Cara Buat Kek Marble Mudah & Sedap
Melalui facebook, Farisha Sofea berkongsi cara membuat kek marble yang mudah dan sedap. Resipi ini dikongsikan olehnya di facebook group RASA Share Resepi. Jom kita tengok cara wanita ini membuat kek marble yang penampilannya sangat cantik dan menarik.
KEK MARBLE SEYGAK
BAHAN A
5 biji telur ayam gred A
1 sb ovallete
170 gram gula kastor
1 sudu kecil esen vanilla
BAHAN B
50 gram cawan susu segar
220 gram tepung naik sendiri (diayak)
BAHAN C
150 gram minyak jagung
BAHAN LAIN
Pewarna pilihan
CARA MEMBUAT
1. Masukkan BAHAN A ke dalam bekas dan pukul sehingga kembang dan gebu.
2. Masukkan BAHAN B secara berselang seli sambil dipukul rata.
3. Akhir sekali, masukkan BAHAN C. Kaup balik adunan sehingga sebati.
4. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan letakkan pewarna pilihan .
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang secara berselang seli sehingga habis adunan.
6. Hentakkan sedikit loyang.
7. Panaskan oven. Bakar pada suhu 180C selama 50 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing.
8. Setelah masak , sisipkan keliling loyang dan terbalikkan di atas redai.
9. Sejukkan seketika sebelum dipotong.
Selamat mencuba !
Kredit Resipi: FB Farisha Sofea
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Kek Keju Jepun Yang Gebu. Terus Terdiam, Bila Masuk Dalam Mulut.
Kalau anda peminat kek keju, anda patut cuba resipi ini. Memang sedap dan sangat lembut. Walau terlihat bahannya agak banyak, tetapi sebenarnya tidaklah sesukar mana untuk membuatnya. Yang penting, anda perlu ikut sukatan betul-betul dan pastikan semua bahan ada. Selamat mencuba dan menikmati kek keju Jepun yang Gebus Gebas.
BAHAN-BAHAN:
Bahagian A:
- 100gm susu segar
- 50gm mentega
- 250gm krim keju
Bahagian B:
- 6 biji kuning telur
- 1 sudu besar jus lemon
- 20gm tepung jagung
- 60gm tepung kek
Bahagian C:
- 6 biji putih telur
- 140gm gula kastor
- 1 sudu kecil krim tartar
CARA MEMASAK :
- Panaskan ketuhar 160°C. Griskan loyang bersaiz 8 inci dan alaskan dengan baking paper.
- Cairkan bahagian A di dalam mangkuk keluli tahan panas menggunakan kaedah ‘double boil’. Sejukkan.
- Satukan semua bahan B dan A. Tapiskan.
- Pukul putih telur sehingga berbuih, masukkan krim tartar. Pukul lagi sehingga kembang sambil masukkan gula kastor sesudu demi sesudu. Berhenti memukul adunan apabila putih telur agak kental (soft peak). Kaup balik putih telur ke dalam adunan A dan B tadi.
- Tuangkan ke dalam loyang dan bakar selama 1 jam menggunakan kaedah ‘water bath’. Apabila masak, tinggalkan seketika di dalam ketuhar selama 30 minit dengan pintu ketuhar sedikit terbuka.
Saiz Hidangan: 8 hingga 10 orang
Waktu Memasak: 1 jam 30 min
Jenis Hidangan: Kek
Keistimewaan: Sangat lembut dan tidak muak
Cara Memasak: Bakar
Anggaran harga:RM30-RM40
INFO CHEF: Kaedah ‘water bath’ ialah dengan melapiskan loyang kek dengan loyang yang lebih lebar dan dituangkan dengan air panas.
