Terasa nak makan ‘something’ tapi tak ada idea nak masak apa? Ha…Ini ada resipi Cucur Kentang perkongsian saudari Nana Sabrina Sarsan. Sangat mudah untuk dibuat dan kanak-kanak pasti suka. Jika nak pedas, boleh tambahkan hirisan cili padi. Sesuai sangatlah untuk dicuba. Buat minum petang boleh , untuk sarapan pun sesuai. Malah kalau nak dijadikan kudapan sewaktu menonton televisyen pun ‘best’. Jom cuba dan lihat bahan-bahan yang diperlukan.

 

RESIPI CUCUR KENTANG MUDAH & SEDAP

BAHAN-BAHAN:

  • 4 biji ubi kentang – dipotong dadu & tak perlu rebus
  • Ikan bilis secukupnya – boleh juga ganti dengan isi ikan tenggiri potong dadu /isi udang atau isi ayam
  • Sedikit hirisan kacang panjang – jika suka
  • Daun sup dan daun bawang hiris
  • Sedikit lobak merah – hiris memanjang. Jika tak suka, boleh abaikan.
  • Cili merah – hiris
  • 1 biji bawang Holland / bawang merah – potong dadu
  • Bahan perasa secukupnya
  • 1/2 gelas air sejuk (dari peti ais)
  • 4 sudu makan tepung beras
  • 3 sudu makan tepung gandum

Cara Buat Cucur Kentang Yang Mudah & Sedap.

IKLAN

CARA MEMASAK:

1. Campurkan semua bahan ke dalam bekas dan adun hingga sebati hingga mendapat tekstur seperti dalam gambar.

Cara Buat Cucur Kentang Yang Mudah & Sedap.

IKLAN

2. Resipi ini tidak menggunakan banyak air dan tepung. Tepungnya hanya cukup setakat untuk menyaluti kentang.

Cara Buat Cucur Kentang Yang Mudah & Sedap.

3. Sudukan adunan dan goreng hingga keperangan.

IKLAN

Cara Buat Cucur Kentang Yang Mudah & Sedap.

4. Angkat, toskan minyak dan bolehlah dinikmati bersama sos kegemaran.

Cara Buat Cucur Kentang Yang Mudah & Sedap.

Kredit resipi & foto: Nana Sabrina Sarsan