Dapat menikmati burger yang enak memang puas hati. Tambah pula bila ia dimasak dari air tangan sendiri. Anak-anak pun gerenti suka dengan menu ni. Boleh cuba resipi yang dikongsi ini. Beli ayam bahagian dada untuk buat burger ni. Memang sedap cicah dengan fries dan masukkan sikit dalam burger.
Roti Bahan-bahan: 500gm tepung roti 70gm gula kastor 1 sudu besar yis kering 1 biji kuning telur 1 sudu teh garam 50gm majerin/butter 10gm pelembut roti 280-300gm air sejuk
Cara membuat: 1.Semua bahan masuk dalam bread maker kecuali garam, masuk selepas 5 minit uli dalam bread maker. Doh burger 75-8-gm, saiz 4 inci. 2.Bakar pada suhu 170 darjah dalam masa 20 minit (bergantung pada oven masing-masing)
HONEY MUSTARD Bahan-bahan: ½ cawan mayonis 3 sudu mustard 1 sudu lemon / cuka ¼ sudu black pepper 2 sudu madu *pukul hingga sebati
Cara membuat: 1.Perap ayam dengan telur dan tepung bestari. 2.Perap selama ½ jam atau lebih. 3.Nak goreng baru salut tepung kering. 4.Goreng minyak banyak. Kredit: Nor Asiah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
5. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian. 6. Taburkan sedikit tepung pada papan pencanai. Canai doh ikut tebal mana yang kita nak (saya buat nipis je).
7. Panaskan pan. Sapu sedikit minyak masak. 8. Masakkan doh selama 3-4 minit. Tutupkan pan. Terbalikkan dan biarkan sekejap baru diangkat.
1. Tumiskan bawang dengan sedikit minyak masak. Bila dah terbit bau, masukkan daging cincang. Kacau rata dan biarkan seketika. 2. Masukkan kentang dan sedikit air. Tutup kuali untuk lembutkan kentang. 3. Masukkan sos tiram, serbuk lada hitam dan garam. Bila dah agak kering boleh diangkat.
Puding Biskut Marie atau Kek Batik, antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang sedap dan mudah dibuat.
Kalau nak lagi rasa mewah, boleh buat topping coklat dengan mengikut resipi yang dikongsikan Muhammad Ali ini. Nampak kemas dan cantik ye.
Nak hasil menjadi seperti dalam gambar dan rasa yang sedap, boleh rujuk satu persatu gambar dan resipi yang diberikan. Sesuai untuk dihidangkan buat minum petang.
PUDING BISKUT MARIE (EDISI KURANG MANIS)
LAPISAN PERTAMA: COKLAT
12gm agar-agar tali – beli online di sini 4 cawan air (1 cawan air = 250ml) 1 cawan dairy whipping cream (kalau tiada, gantikan dengan susu cair) 1 sudu makan mentega (tak kisah salted or unsalted. Pakai buttercup pun boleh) – beli online di sini 7 sudu makan serbuk koko 1 sudu makan serbuk nescafe – beli online di sini 5 sudu makan milo (sudu makan tu yang sudu besar kita buat makan apa-apa tu tau) Secubit garam ½ cawan dark chocolate ¾ cawan gula (190 gram gula)
4. Dah sebati masukkan pula 7 sudu makan serbuk koko. Kacau sebati. 5. Selepas itu, masukkan 1 cawan dairy whipping cream atau susu cair. Kacau sampai separuh sebati.
6. Masukkan 1 sudu makan mentega. Gaaul sebati biar sampai jadi sekata dan satu warna serta tiada ketulan. Bila nampak dah sebati biarkan mendidih. Jangan kacau. Biarkan ia mendidih dalam 1-2 minit sahaja. 7. Bila dah mendidih tadi, masukkan ½ cawan dark chocolate. Kacau atas api yang perlahan. Dah sebati, terus tutup api.
8. Masukkan secubit garam, kacau sebati dan biarkan dalam 3-4 minit baru tuang atas loyang saiz 8 inci. 9. Tuang atas loyang dulu adunan tadi, sampai tak nampak base loyang, kemudian baru letak biskut marrie. Dah penuh satu loyang, tutup balik dengan adunan coklat tadi sampai menutupi lapisan marie tadi.
10. Setkan dalam peti 2 minit sahaja, kemudian sambung letak lagi biskut marie. Dan terus tutup dengan lebihan coklat tadi.
11. Jadinya, ada 2 lapis je lapisan biskut marie tadi. Setkan dalam peti sementara buat lapisan putih.
CARA MENYEDIAKAN LAPISAN KEDUA: PUTIH
1. Letakkan 2 cawan air + 6 gm agar-aagar tali yang dah dibasuh. Biarkan mendidih dan terlerai agar-agar tali tadi, baru masukkan ¼ gula. Dah larut masukkan 1 cawan susu cair.
2. Kacau sebati dan biarkan mendidih dalam 1-2 minit. Tutup api dan masukkan 1 sudu kecil esen vanila. Gaul sebati, ketepikan dalam 3-4 minit baru tuang atas lapisan coklat yang dah set tadi.
3. Cucuk2 dengan garpu dulu tau agar lapisan melekat dan tak terpisah bila potong.
4. Tuang rendah dan perlahan-lahan. Setkan dalam 4 jam dan boleh makan.
Anys Idayu Zakaria melalui facebooknya telah berkongsi resipi membuat piza yang sangat mudah. Hanya menggunakan roti sandwic dan dibakar menggunakan air fryer sahaja. Sesuai dibuat untuk dihidang pada keluarga. Cepat siap dan senang.
BAHAN-BAHAN
Sos pasta
Roti sandwic
Kepingan ayam
Sosej dipotong kecil dan rebus
Chezzy
Sos cili
Sos tousand island
Pizza topping mozarella
Lada benggala
CARA MEMBUAT
1. Ratakan sos pasta atas sekeping roti.
2. Letak sekeping ayam salami, sosej dan chezzy berselang-seli
3. Letak sos cili dan thousand island.
4. Tabur pizza topping mozarella dan lada benggala.
5. Letak dalam air fryer dengan suhu 160° selama 10 minit.
sekarang!
