Raya kan sebulan dan pastinya tahun ni lebih meriah dengan adanya rumah terbuka. Stok biskut raya mungkin berkurangan jadi boleh buat tambahan biskut yang mudah dan sedap. Boleh cuba resipi biskut chocolate almond slice ni hasilnya inshaAllah tidak mengecewakan.
Biskut Chocolate Almond Slices
Bahan-bahan:
A.
250gm mentega
125gm gula aising
B.
1 biji telur
1/2 sudu teh esen vanila
C.
300gm tepung gandum
100gm tepung jagung
25gm serbuk koko
140gm badam keping
Cara membuat:
1.Pukul bahagian A hingga kembang lalu masukkan bahagian B dan pukul lagi.
2.Masukkan pula bahagian C dan kacau hingga rata.Sejukkan doh di dalam peti ais selama 20 minit.
3.Kemudian bentukkan doh segi empat dengan plastik.Sejukkan lagi sehingga keras.
4.Keluarkan doh dan hiris setebal 6 mm.
5.Susun dalam dulang yang digris dan bakar dalam ketuhar dengan kepanasan 170 °c selama 15 hingga 20 minit atau sedikit kekuningan di bawahnya.Sejukkan kali kedua sis masuk tempat sejuk beku.
Kredit: Sri Anum Abdullah
Rahsia Nasi Goreng Cili Padi Sedap Rupanya Kena Tambah Isi Ikan Goreng
Anak-anak Tak Suka Makan Sayur? Buatkan Brokoli Celup Tepung Gerenti Licin
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Gebu Macam Kapas, Sedap Betul Rasa Sponge Milky Chocolate Cake Ni
Sponge Milky Chocolate Cake perkongsian dari FB Azlina Ina Fans ni kelihatan sangat sedap dan membuka selera. Bak kata empunya resipi dalam hantaran beliau di media sosial,” Siapa siapa nak buat makan kosong, sedap siapa nak untuk kek birthday. Gebu sangat dan sedap dimakan.” Ramuannynya pun mudah je. Selain menggunakan serbuk koko, penambahan emulco coklat dan susu kotak coklat menjadikan rasa kek ini jadi lebih enak, lembab dan gebu. Anda nak cuba? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan juga cara penyediaannya.
RESIPI SPONGE MILKY CHOCOLATE CAKE
BAHAN-BAHAN :
- 5 biji telur gred B
- 1 sudu makan ovallate – beli online disini
- 1 cawan gula halus (200-210gm) – beli online disini
- 2 cawan tepung naik sendiri / self-raising (200gm) – beli online disini
- 4 sudu makan @ 30gm serbuk koko – beli online disini
- 1 sudu makan emulco coklat – beli online disini
- 1 sudu teh esen creamy vanilla – beli online disini
- 1/4 cawan @ 60gm susu kotak coklat
- 1/2 cawan mentega cair – boleh ganti dengan 70-80gm minyak jagung
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan kecuali mentega cair @ minyak jagung ke dalam pengadun. Adun guna kelajuan rendah.
2. Bila bahan-bahan sudah sebati, adun bahan guna kelajuan tinggi sampai warna adunan dari warna perang tua (dark brown) bertukar menjadi perang cerah (soft brown). Masanya bergantung pada kelajuan mesin pengadun masing-masing.
3. Bila telah bertukar warna, matikan pengadun.
4. Masukkan mentega cair. Jika tiada, boleh guna minyak jagung.
5. Alas loyang saiz 6 inci dengan baking paper.
6. Tuang adunan ke dalam loyang. Adunan ini seberat 420gm, jadi akan dapat 2 loyang kek.
7. Panaskan ketuhar terlebih dahulu pada suhu 180C selama 5 minit.
8. Hentak sedikit loyang kek tadi dan bakar pada suhu 170C selama 45 minit menggunakan api atas bawah.
9. Bila kek sudah masak, terbalikkan kek ke atas papan yang telah dilapik dengan tisu dapur. kemauian terbalikkan sekali lagi ke kedudukan asal.
10. Sponge Milky Chocolate Cake siap disediakan. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Azlina Ina Fans
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!
Nak belajar cara-cara membuat Kuih Bulan & Roti Homemade? Jom sertai Kelas Online RASA bersama bersama Chef Shafee Madianuddin, pemilik Restoran Mangkuk.
Kelas Online Kuih Bulan Pandan Lotus & Roti Salted Egg
Tarikh: 8 Oktober 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Cara Mudah Buat Brownies Kedut Yang Sedap & Tahan Lama.
Brownies antara manisan paling mudah, guna bahan yang senang dan sedap! Namun ada kalanya resipi yang dicuba tidak menjadi. Bagi anda yang teringin sangat nak buat brownies ni, resipi mudah perkongsian saudari Nur Amira ni boleh dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI BROWNIES KEDUT
BAHAN-BAHAN:
- 130gm mentega/margerin
- 450gm dark chocolate compound
- 3 biji telur gred B
- 150gm gula perang
- 100gm tepung naik sendiri ( self raising flour)
CARA MEMASAK:
1. Satukan mentega dan dark chocolate compaund. Masak guna kaedah double boiler hingga semua bahan cair.
2. Dalam bekas berlainan, kacau telur dan gula menggunakan whisk / pemukul. Pukul manja-manja dan sekejap sahaja.
3. Rupa telur dan gula yang telah siap dipukul.
4. Campur adunan mentega coklat tadi ke dalam bekas yang mengandungi adunan telur dan gula. Gaul rata hingga sebati.
5. Seterusnya masukkan tepung. Kacau lagi hingga sebati. Jika tiada tepung naik sendiri, boleh juga guna tepung gandum biasa yang telah diayak bersama 1 1/3 sudu teh baking powder.
6. Ambil loyang bersaiz 9×9 dan alaskan dengan baking paper. Tuang adunan brownies tadi.
7. Panaskan ketuhar pada suhu 160C selama 5 minit. Kemudian turunkan kepada suhu 150C dan bakar adunan menggunakan api atas bawah selama 50-55 minit.
8. Brownies kedut siap dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nur Amira
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Cara Buat Kek Marble Red Velvet Coklat Yang Sangat Sedap & Gebu
Sedapnya Kek Marble ni. Nampak lembut dan ‘moist’ kan? Menurut empunya resipi saudari Zahrah Hafiz, resipi Kek Marble Red Velvet Coklat yang dikongsi ni memang sangat sedap dan gebu. Haruman menteganya bila kek siap dibakar, memang sangat membuka selera. Sesuai sangat anda cuba buat untuk keluarga. Nak buatnya pun tidak sukar. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI KEK MARBLE RED VELVET COKLAT
BAHAN-BAHAN:
250gm mentega – beli online disini
1 cawan gula halus – boleh kurangka jika tidak suka manis
4 biji telur
3 sudu makan susu pekat manis – beli online disini
2 cawan tepung gandum – beli online disini
2 sudu teh baking powder – beli online disini
1 sudu teh esen vanila – beli online disini
1 sudu teh red velvet emulco
1 sudu teh coklat emulco – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Pukul gula dan mentega sampai gebu dengan menggunakan mixer.
2. Masukkan telur satu persatu. Masukkan juga susu pekat manis dan esen vanilla. Pukul sebati.
3. Masukkan tepung gandum dan baking powder yang telah diayak. Adun seketika dan sebatikan.
4. Bahagi adunan kepada 3 bahagian. Satu bahagian biarkan pada warna asal, satu bahagian dicampur dengan red velvet emulco dan satu bahagian lagi letakkan coklat emulco.
7. Sediakan loyang 8 inci yang telah dilapik baking paper dan dilenser dengan mentega.
8. Lapiskan adunan tadi berselang seli untuk dapatkan lapisan marble yang diingini.
9. Bakar adunan selama 50 minit menggunakan api atas bawah pada suhu 165 C. Masa mungkin berbeza mengikut ketuhar masing-masing. Pastikan ketuhar telah dipanaskan selama 5-10 minit sebelum dimasukkan kek.
Kredit resipi & foto: Zahrah Hafiz
Beli disini: [su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/shefu-5-in-1-springform-bakeware-big-set-20167168?utm_source=rasa&utm_medium=referral&utm_campaign=POC” style=”soft” background=”#efbb2d” color=”#190e0e” size=”6″ icon_color=”#db1616″]Shefu 5 in 1 Springform Bakeware Big Set[/su_button]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Pucuk Ubi Goreng Resipi Dari Ig Live Dato’ Rizalman. Mudah & Memang Sedap
Resipi Chicken Nugget Stick. Snek Sedap & Mudah Untuk Anak-Anak
Masak Sendiri Takoyaki Homemade Sedap Macam Dekat Gerai Guna Resipi Mudah Ni
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
