Pisang goreng yang buat sedap selain jenis pisangnya batter atau larutan tepung tu kena betul bancuhan dan ramuannya baru sedap dan rangup. Lagi pulak kalau ada sambal kicap, lagi syoklah makan goreng pisang ni.
.
Nak pisang goreng yang rangup sampai ke petang dan tak serap minyak, jom follow resipi yang dikongsikan oleh Mariana Zainal. Yang best Mariana juga turut kongsi resipi sambal kicap yang sangat mudah, simple namun rasanya memang tak boleh kompromi sedapnya.
Jom cuba…
BATTER PISANG GORENG
.
BAHAN-BAHAN :
- 1 1/2 cawan tepung gandum – beli online DI SINI
- 3/4 cawan tepung beras – beli online DI SINI
- 1 sudu besar gula
- Sedikit garam
- 1 sudu besar mentega
- 1/2 cawan minyak masak
- 1 3/4 cawan air
- Secubit atau dua cubit bijan (opsyen aje)
CARA MEMASAK :
1. Satukan semua bahan-bahan.
2. Kacau sebati guna whisk atau senduk, masukkan pisang salut rata dah boleh goreng macam biasa.
3. Guna api sederhana, minyak dah panasterus goreng. Bila sebelah bahagian dah garing baru terbalikkan sebelah bahagian lagi..
4. Angkat dan toskan.
SAMBAL KICAP SIMPLE
.
BAHAN-BAHAN :
- 15 biji cili padi
- 1/2 biji bawang besar
- Kicap manis 4-5 kali renjis – beli online DI SINI
- 3 sudu besar air masak
CARA MEMASAKNYA :
1. Kisar semua bahan. Jangan kisar hingga halus ya
2. Sedia dihidang dengan goreng pisang
.
Kredit Foto & Resipi : Mariana Zainal
INGIN MENCARI AIR FRYER PALING EFISYEN, JOM BELI ONLINE DI SINI
ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pais Terengganu Guna Ikan Selayang, Cukup Ramuan Sempurna Rasa
Hari ni teringin menu bakar pula. Menu bakar bila dicicah dengan sambal menambah selera. Kali ini kita buat Pais Terengganu menggunakan ikan Selayang. Bila cukup bahan ramuan barulah enak pais ikan ini. Tak usah lauk lain pun tak mengapa bila dapat nikmati pais seenak ini.
Pais Terengganu
Bahan-bahan:
Ikan selayang
Kelapa- sangai @ goreng dulu biar kering , kemudian blend hingga lumat
2 sudu besar rempah gulai Terenganu cap bunga
Air asam jawa- ikutlah nak masam banyak mana
2 sudu besar cili boh
1 sudu besar Nyor gula
1 sudu kecil rempah masak
1/2 belah @ 3 sudu besar gula Nisang
1 ulas* bawang putih
3 ulas* bawang merah
2 hiris*halia
Cara membuat:
1.Bahan yang bertanda * blend @ tumbuk lumat .
2.Kemudian gaulkan sekali bahan-bahan tadi, sesuaikan ikut cita rasa masing-masing.
3.Kemudian letak ikan dalam daun pisang.
4.Bakar atas pemanggang.
Kredit: سلوا ايزان الياس
http://www.rasa.my/20-resipi-kukus-rebus-istimewa-sempena-ulang-tahun-rasa-ke-20/
Patutlah Anak Suka. Resipi Siakap Stim Sos Tiram Ni Memang Sedap
Stik Kentang Keju Makan Tak Henti
Resipi mudah ini pasti disukai oleh anak-anak. Snek kentang ini bahan asasnya ubi kentang. Rasanya rangup di luar dan lembut di dalam. Sambil goreng sambil mengunyah, memang enak di makan waktu panas.
STIK KENTANG KEJU
Bahan:
500 gram kentang
90 gram keju chedar parut
100 gram tepung jagung
1/2 sudu teh garam
Sedikit serbuk lada hitam
Sehelai seleri- cincang halus
Cara memasak:
1. Cuci kentang kemudian rebus kentang hingga masak lebih kurang 20 minit.
2. Sejukkan kemudian kupas dan haluskan
2. Masukkan tepung jagung, keju parut, daun seleri, garam dan lada hitam lalu gaul rata.
3. Bulatkan, kemudian buat bentuk memanjang
4. Goreng, siap untuk dihidang.
Tip:
1. Pastikan merebus kentang ketika airnya sudah betul-betul mendidih.
2. Agar tidak melekat, haluskan kentang ketika sudah sejuk (suhu ruang)
3. Agar hasilnya rangup dan lembut di dalam, pastikan goreng dengan api kecil dan
sebelum digoreng letak dalam peti sejuk lebih kurang 30 minit.
Kredit: @arsanti96
Resipi Kerepek & Kudapan Ringan Popular & Wajib Ada Di Hari Raya.
Cara Buat Popia Cheese Krup Krap Homemade Hanya Guna 3 Bahan
Red Velvet Ice Cream Float Berwajah Bendera Malaysia Enak Dengan Rasa Super Creamy
Sempena Hari Malaysia esok apakah tanda kita menghargai negara kita? Pastinya dengan hidangan menu istimewa yang berwajah Malaysia boleh kita hidangkan buat keluarga tercinta. Jom buat Red Velvet Ice Cream Float Versi Jalur Gemilang. Enaknya dimakan sejuk-sejuk. Rasanya sedap, creamy macam aiskrim betul. Bolehlah cuba buat ikut resipi yang dikongsi oleh Nor Al Fatihah.
RED VELVET ICE CREAM FLOAT
Bahan-bahan:
300 gm biskut marie munchys -dipatahkan
1 1/2 cawan non dairy whipping cream
pewarna merah, biru dan kuning
4 sudu besar marjerin/butter
1 sudu teh red velvet emulco
Cara membuat:
1.Pukul non dairy whipping cream hingga kental. Simpan dulu di dalam peti sejuk.
2.Blend biskut marie hingga halus.
3.Cairkan marjerin/butter dengan 2 sudu teh pewarna merah. Campurkan ke dalam biskut dengan red velvet emulco sekali. Blend semula hingga warna sebati dengan biskut.
4.Bahagikan fresh krim kepada 4 bahagian. Masing-masing dicampur dengan pewarna merah, biru dan kuning, satu bahagian dibiarkan putih/plain. Masukkan ke dalam piping bag.
5.Picit krim putih dulu ke dalam cup. Diikuti dengan biskut. Layerkan langkah yang sama hingga 3/4 penuh cup. Picit pula krim biru. Akhir sekali, picit krim kuning menjadi bentuk bulan dan bintang. Simpan di dalam peti sejuk.
Kredit: Nor Al Fatihah
Sedapnya Ais Krim Vanila Coklat Homemade, Puas Makan Penuhi Citarasa
