Share on WhatsApp Share on Telegram

Bagi penggemar aneka pastri, ini antara resipi-resipi mudah yang anda perlu cuba. Jika beli, harga pastinya tidak murah. Malah kadang kala bila makan, tak sempat rasa puas, dah habis licin. Jadi apa kata anda belajar buat sendiri. Pasti puas hati.  Selamat mencuba!

 

1. CHICKEN POT PIE

Aneka Resipi Quiche & Pai Enak & Mudah Buat.

BAHAN PASTRI:

  • 1 tin sup cendawan
  • 1 cawan susu segar
  • 2 cawan sayur campur
  • 400gm isi ayam
  • 1 biji bawang besar | dipotong dadu
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • Pastry segera secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Tumis bawang sampai layu. Kemudian masukkan ayam dan kacau sebati. Masukkan  pula sayur campur kemudian perasakan dengan sedikit garam.
  2. Masukkan sup cendawan dan susu segar masak sehingga sedikit pekat.
  3. Ketepikan.
  4. Masukkan isi yang telah di masak tadi ke dalam bekas remekin.
  5. Tutupkan dengan puff pastri tadi mengikut saiz remekin. Sapukan kuning telur di permukaan pai.
  6. Bakar  dengan suhu 200C selama  15 minit.
  7. Sedia dihidangkan.

INFO CHEF: Bakar pastri sekadar untuk merangupkan pastri segera sahaja.

 

2. CHICKEN MUSHROOM QUICHE

Ads

Aneka Resipi Quiche & Pai Enak & Mudah Buat.

BAHAN UNTUK PASTRI:

  • 200gm tepung gandum
  • Sedikit garam
  • Sedikit mixed herbs
  • 110gm mentega  sejuk -kiubkan
  • 1 kuning telur
  • ¼ sudu makan jus lemon
  • 20ml air sejuk | dimasuk berselang seli
  • 1 sudu teh gula halus

BAHAN UNTUK INTI:

  • 1 ulas bawang putih dicincang
  • 2 sudu makan minyak zaitun
  • 50gm lada benggala pelbagai warna di potong dadu
  • 1 batang seleri
  • 20gm cendawan butang hiris nipis
  • Bawang besar
  • 200 isi ayam
  • Garam secukup rasa
  • Sedikit mixed herbs

BAHAN UNTUK CREAM:

  • 250gm whipped cream
  • Sedikit lada hitam
  • 4 biji telur

CARA MEMASAK :

  1. Untuk menyediakan pastri, campurkan tepung gandum, garam dan mixed herbs.
  2. Seterusnya campurkan bahan selebihnya dan gaul hingga sebati. Tuangkan ke dalam adunan tepung tadi.
  3. Kemudian uli sehingga menjadi doh dan rehatkan selama 15 minit dalam peti sejuk.
  4. Selepas itu, terapkan dalam pie mould yang boleh dikeluarkan plate dari bawah dan cucukkan tepung dengan garpu dan bakar selama 15 minit-20 minit secara blind bake atau separuh masak.
  5. Untuk menyediakan filling.Tumiskan bawang putih, diikuti isi ayang yang telah dicincang , goreng sekejap.
  6. Masukkan kesemua campuran sayuran.
  7. Masukkan garam dan sedikit mixed herbs. Ketepikan.
  8. Bagi menyediakan krim pula, campurkan kesemua bahan dan kacau sebati.
  9. Selepas doh dibakar separuh masak selama 20 minit, masukkan filling.
  10. Akhir sekali masukkan krim.
  11. Taburkan keju cheddar yang diparut dan bakar selama 35 minit pada suhu 170°C.
  12. Sedia dihidangkan.

INFO CHEF:  Quiche adalah sejenis pastri seperti tart yang dimasukkan dengan isi yang dimasak terlebih dahulu.

 

3. TUNA POTATO FLAN

Aneka Resipi Quiche & Pai Enak & Mudah Buat.

BAHAN PASTRI:

  • 250gm tepung gandum
  • 1 sudu teh garam
  • 115gm mentega sejuk | dipotong dadu
  • Air sejuk secukupnya

BAHAN INTI:

  • 1 sudu makan mentega untuk menumis
  • 1 biji bawang Holland
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu makan serbuk lada hitam
  • 1 tin tuna
  • 100gm lada benggala dipotong dadu
  • 2 biji telur
  • ½ cawan krim masakan
  • ½ sudu teh jus lemon
  • Garam secukupnya

CARA MEMASAK :

  1. Untuk menyediakan pastri, satukan semua bahan kecuali butter dan air. Gaul rata.
  2. Masukkan mentega, adun hingga menjadi serbuk roti.
  3. Masukkan air sedikit demi sedikit dan adun hingga boleh dikepal sahaja. Tak perlu adun lama-lama atau terlebih uli.
  4. Canai doh dan letakkan doh dalam acuan pai
  5. Kemaskan keliling acuan pai, kemudian lebihan doh dipotong dengan pisau.
  6. Cucuk permukaan doh dengan garpu supaya pastri tidak mengelembung.
  7. Blind bakepastri keemasan (letakkan kertas timah pada permukaan doh dan taburkan kacang merah atau beras supaya berat. Apabila pastri dah keemasan, keluarkan kertas timah dan kekacang).
  8. Untuk menyediakan inti,
  9. Panaskan mentega, tumis bawang Holland dan bawang putih hingga wangi.
  10. Masukkan garam, serbuk lada hitam dan kacau rata.
  11. Masukkan tuna dan perahkan lemon masak dan ketepikan.
  12. Masukkan inti dalam pastri yang dah kuning keemasan.
  13. Pukul telur, susu cair hingga sebati. Masukkan daun sup. Kemudian tuang pada inti pastri tadi.
  14. Bakar pastri selama 30 minit pada suhu 170C atau cucuk lidi  pada adunan telur, jika tidak melekat, itu tandanya  sudah masak.
  15. Sedia dihidangkan.

INFO CHEF : Adunan ini sesuai untuk pastri bersaiz besar.

 

4. QUICHE TOMYAM UDANG

Aneka Resipi Quiche & Pai Enak & Mudah Buat.

BAHAN PASTRI:

Ads
  • 250gm tepung gandum
  • 1 sudu teh garam
  • ½ sudu teh serbuk kari
  • 115gm mentega sejuk | potong dadu
  • Air sejuk secukupnya

BAHAN INTI:

  • 1 sudu makan mentega untuk menumis
  • 1 biji bawang Holland
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh perencah tomyam
  • 1 sudu makan serbuk lada hitam
  • 200gm isi udang
  • 2 tangkai daun sup | hiris
  • 2 biji telur
  • 1/2 cawan susu cair
  • Garam secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Untuk membuat pastri, satukan semua bahan pastri kecuali mentega dan air. Gaul rata.
  2. Kemudian masukkan mentega, adun hingga menjadi serbuk roti.
  3. Masukkan air sedikit demi sedikit dan adun hingga boleh dikepal sahaja. Tidak perlu adun lama-lama atau terlebih uli.
  4. Canai doh dan letakkan doh dalam acuan pai.
  5. Kemaskan keliling acuan pai, lebihan doh dipotong dengan pisau. Cucuk permukaan doh dengan garpu supaya pastri tidak mengelembung.
  6. Blind bake pastri keemasan (blind bake – letakkan kertas timah pada permukaan doh dan taburkan kacang merah atau beras supaya berat. Apabila pastri sudah keemasan, keluarkan kertas timah dan kekacang).
  7. Untuk menyediakan inti, panaskan mentega, tumis bawang Holland dan bawang putih hingga wangi.
  8. Masukkan serbuk kari, serbuk lada hitam dan kacau rata.
  9. Masukkan isi udang.
  10. Masukkan inti dalam pastri yang sudah kuning keemasan
  11. Pukul telur, susu cair hingga sebati. Masukkan daun sup. Kemudian tuang pada inti pastri tadi.
  12. Bakar pastri selama 30 minit pada suhu 170C. Cucuk dengan lidi  pada adunan telur, jik tidak melekat, bermakna ia sudah masak.
  13. Sedia dihidangkan

INFO CHEF: Jika suka pedas, boleh lebihkan sedikit serbuk kari dalam bahan.

 

5. MINI SHEPHERD PIE

Aneka Resipi Quiche & Pai Enak & Mudah Buat.

BAHAN A (UNTUK INTI):

  • 400 gram daging kisar
  • ½ biji bawang besar | potong dadu
  • 1 ulas bawang putih | cincang
  • ¾  cawan kacang panggang
  • 6 biji cendawan butang |belah empat
  • 5 biji tomato masak | potong dadu atau boleh digantikan dengan sedikit puri tomato
  • 1 batang lobak merah | potong dadu
  • 1 sudu makan tepung jagung | bancuh dengan 1 cawan air
  • 1 sudu makan serbuk lada hitam
  • 1 kiub stok daging
  • 2 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa

BAHAN B (UNTUK TOPPING):

Ads
  • 1 kg kentang | potong kecil-kecil
  • 1/2 cawan susu segar
  • 2 sudu makan mentega
  • 1 sudu teh serbuk lada sulah
  • Garam secukup rasa
  • Air untuk merebus kentang secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Untuk menyediakan inti, panaskan minyak, tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga wangi.
  2. Masukkan daging kisar dan cendawan butang, kacau rata hingga daging masak.
  3. Masukkan lobak merah, tomato dan semua bahan lain, kecuali bancuhan tepung jagung.
  4. Apabila daging mendidih, masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau hingga masak.
  5. Perasakan dengan garam dan bila daging sedikit kering, tutup api.
  6. Sediakan bahan untuk membuat topping pula.
  7. Kentang direbus dengan air dan sedikit garam hingga empuk.
  8. Ketika kentang masih panas, lecek hingga hancur sebati.
  9. Gaulkan dengan susu segar, serbuk lada sulah dan mentega.
  10. Masukkan adunan kentang ke dalam bekas aluminium kecil
  11. Seterusnya masukkan pula inti daging tadi dan tutupkan pula dengan kentang semula. Atau masukkan dalam piping bag dan guna swirl nozzle yang besar sikit, paipkan kat atas daging tu hingga menutupi daging.
  12. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu . Bakar selama 30 minit atau hingga bahagian atasnya keperangan.
  13. Keluarkan dari ketuhar  dan hidangkan ketika masih suam.

INFO CHEF : Boleh dimasak di dalam remekin atau di dalam bekas foil comel.

 

6. BABY SPINACH AND SALMON QUICHE

Aneka Resipi Quiche & Pai Enak & Mudah Buat.

BAHAN-BAHAN:

  • 1 keping short crust pastry
  • 3 biji telur
  • 1/2 cawan susu segar
  • 1/4 cawan tepung gandum
  • 1/2 sudu teh baking powder
  • 60gm mentega| dicairkan
  • 285gm kepingan ikan salmon
  • 50gm baby spinach
  • Sedikit garam
  • 1/2 cawan keju

CARA MEMASAK:

  1. Pecahkan telur, masukkan susu, tepung, baking powder ke dalam mangkuk. Pukul hingga sebati.
  2. Masukkan mentega, kepingan ikan salmon, baby spinachdan keju ke dalam bancuhan telur tadi.
  3. Tuangkan ke dalam acuan short crust pastry dan bakar pada suhu 180C selama 30-35 minit.

INFO CHEF: Bahan inti boleh juga dimasukkan hirisan cendawan butang yang telah ditumis bersama minyak zaitun sehingga layu untuk rasa yang padat.   

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Pn Rabiatun Adawyah Kongsi Resipi Pastri Yang Senang Cuba Di Rumah.

By
-
Jun 29, 2018
Share on WhatsApp Share on Telegram

Selain pelbagai jenis manisan, hidangan berasaskan pastri selalunya menjadi pilihan untuk dihidangkan untuk para tetamu yang bertandang ketika majlis rumah terbuka. Paling digemari ramai tentunya pastri manis. Dihasilkan dengan pelbagai rupa dan rasa yang enak, hidangan ini tentunya memikat selera ramai untuk menikmatinya. Istimewa buat anda, RASA kongsikan aneka resipi pastri manis terbaik hasil air tangan Puan Rabiatun Adawyah Mohamed Din, pemilik Loyang Bread.

 

1. ECLAIRS

Pn Rabiatun Adawyah Kongsi Resipi Pastri Yang Senang Cuba Di Rumah.

BAHAN-BAHAN (PASTRI):

  • 125gm tepung gandum
  • 1 cawan air
  • 1 sudu teh gula
  • 100gm mentega
  • 3 biji telur

BAHAN INTI:

  • 2 cawan susu penuh krim
  • 6 biji kuning telur
  • 1/2 cawan gula
  • 1/3 cawan tepung
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 60gm mentega

BAHAN GANACHE:

  • 2/3 cawan cip coklat
  • 1/2 cawan krim putar

CARA MEMBUAT:

  1. Satukan air dan mentega kemudian masak atas api sehingga menggelegak. Kemudian matikan api dan masukkan tepung. Kacau sebati dan hidupkan api sekali lagi sehingga tepung masak.  
  2. Kemudian masukkan adunan ini yang telah disejukkan ke dalam mesin pengadun dan masukkan telur.
  3. Apabila adunan sebati, masukkan ke dalam beg paiping. Paip bentuk puff mengikut kegemaran anda.
  4. Bakar pada suhu 170C selama 20 minit.
  5. Untuk membuat ganache coklat, panaskan susu dan masukkan cip coklat. Biarkan sebati dan sejukkan.
  6. Akhir sekali, hiaskan permukaan eclair dengan ganache coklat.

 

2. JAPANESE CREAMPUFF

Pn Rabiatun Adawyah Kongsi Resipi Pastri Yang Senang Cuba Di Rumah.

BAHAN-BAHAN (PASTRI):

  • 125gm tepung gandum
  • 1 cawan air
  • 1 sudu teh gula
  • 100gm mentega
  • 3 biji telur

BAHAN PUFF CRUST:

  • 85gm tepung
  • 50gm gula
  • 65gm mentega
  • 1/2 biji kuning telur

BAHAN INTI:

  • 2 cawan susu penuh krim
  • 6 biji kuning telur
  • 1/2 cawan gula
  • 1/3 cawan tepung
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 60gm mentega

CARA MEMASAK:

  1. Masak air bersama mentega sehingga menggelegak dan matikan api. Masukkan tepung dan kacau sebati.
  2. Kemudian hidupkan api dan masak tepung. Kemudian masukkan adunan ini yang telah disejukkan ke dalam mesin pengadun dan masukkan telur.
  3. Biarkan adunan sebati dan masukkan ke dalam beg paiping. Paip bentuk puff mengikut kegemaran anda.
  4. Untuk membuat puff crustsebatikan semua bahan dan bentukkan menjadi doh. Rol adunan dan potong segiempat. Letakkan ke atas adunan yang dipaip tadi dan bakar pada suhu 170C selama 20 minit.
  5. Untuk membuat inti, Panaskan susu. Dalam bekas lain campurkan telur, gula dan tepung. Ambil 1/2 cawan susu yang dipanaskan tadi dan campurkan dalam adunan tepung. Kacau sebati dan masukkan adunan ke dalam lebihan susu. Kacau atas api sehingga masak dan masukkan mentega. Kemudian disejukkan.
  6. Paipkan inti ke dalam pastri yang dibakar dan boleh dinikmati.  

 

3. APPLE CRUMBLE TART

Pn Rabiatun Adawyah Kongsi Resipi Pastri Yang Senang Cuba Di Rumah.

BAHAN KULIT PASTRI:

  • 240gm tepung gandum
  • 170gm mentega sejuk | dipotong kecil
  • 2 sudu makan gula aising
  • 4 sudu makan air ais

CARA MEMBUAT:

  1. Campurkan tepung dan mentega. Gaul sebati hingga jadi seakan serbuk roti.
  2. Masukkan gula aising dan gaul sebati. Masukkan air ais dan uli hingga jadi doh.
  3. Masukkan doh ke dalam plastik dan sejukkan dalam peti sejuk selama 30 minit. Biarkan seketika dan buat inti dan topping.

 

BAHAN INTI EPAL:

  • 5 biji epal hijau
  • 2 sudu makan jus lemon
  • Secubit garam
  • 2 sudu makan mentega
  • 100gm gula perang
  • 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
  • 2 sudu makan tepung jagung

CARA MEMBUAT:

  1. Kupas kulit dan potong buah epal menjadi dadu kecil.
  2. Panaskan gula dan mentega. Masukkan potongan epal dan gaul rata.
  3. Masukkan garam, serbuk kulit kayu manis dan juga tepung jagung. Kacau dan gaul sebati hingga epal menjadi lembut dan sos sedikit pekat.
  4. Tambahkan jus lemkn dan gaul sebati. Angkat dan sejukkan.

BAHAN CRUMBLE:

  • 75gm tepung agndum
  • 35gm mentega tanpa garam
  • 35gm gula perang

CARA MEMBUAT:

  1. Campurkan tepung dan mentega. Jadikan sekaan serbuk roti.
  2. Masukkan gula perang dan gaul hingga sebati.

 CARA MEMASAK:

  1. Canai doh kulit tat sederhana nipis. Kemudian letakkan dalam acuan tat yang telah disapu dengan mentega.
  2. Tekan doh pada acuan dengan kemas supaya doh melekat dengan sempurna. Jika ada lebihan doh, potong bagi mengemaskannya.
  3. Masukkan inti epal yang telah disejukkan tadi dan tabur crumble sehingga menutupi inti.
  4. Panaskan ketuhar pada suhu 210C selama 10 minit. Kemudian masukkan tat tadi dan bakar pada suhu yang sama selama 15 minit.
  5. Kemudian turunkan suhu ke 190C dan bakar selama 45 minit hingga tat berwarna keperangan.

 

4. TAT BUAH

Pn Rabiatun Adawyah Kongsi Resipi Pastri Yang Senang Cuba Di Rumah.

BAHAN KULIT TAT:

  • 250gm mentega
  • 120gm gula aising
  • 2 biji telur gred B
  • 480gm tepung gandum | jika lembik, tambah tepung sehingga dapat tekstur sempurna

CARA MEMASAK:

  1. Ayak gula aising ke dalam mangkuk besar. Masukkan mentega dan pukul menggunakan pemukul hingga sekata.
  2. Masukkan telur dan pukul lagi seketika.
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli hingga membentuk doh.
  4. Bulat-bulatkan doh sebesar ibu jari dan tekan ke dalam acuan tat. Cucuk dasarnya dengan garpu.
  5. Bakar pada suhu 170C selama 15-20 minit atau sehingga masak.

BAHAN KASTAD:

  • 1 cawan tepung kastad
  • 2 cawan susu cair
  • 2 cawan air
  • 1/2 cawan gula
  • 1 sudu makan mentega

BAHAN HIASAN:

  • Coklat masakan secukupnya | cairkan guna kaedah double-boiler
  • Buah kiwi | dipotong
  • Buah anggur | dipotong
  • Strawberi | dihiris

CARA MEMASAK:

  1. Masukkan semua bahan kecuali marjerin ke dalam periuk. Masak diatas api sederhana besar sehingga pekat.
  2. Masukkan marjerin. Matikan api dan teruskan mengacau sehingga cair sepenuhnya.
  3. Ambil kulit tat dan sapu nipis coklat masakan yang telah dicairkan. Ketepikan.
  4. Masukkan adunan kastad yang dimasak tadi ke dalam piping bag. Kemudian picit ke dalam kulit tat dengan secukupnya.
  5. Susun buah-buahan pilihan dengan secukupnya.
  6. Sedia untuk dinikmati.

 

5. TAT KEJU BLUEBERI

Pn Rabiatun Adawyah Kongsi Resipi Pastri Yang Senang Cuba Di Rumah.

BAHAN KULIT TART:

  • 250gm mentega
  • 450gm tepung gandum
  • 100gm gula kastor

BAHAN KRIM KEJU:

  • 250gm krim keju
  • 60gm gula kastor
  • 50gm mentega
  • 1 biji telur
  • Jem blueberi secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Untuk menyediakan kulit tat, campurkan semua bahan dan gaul sehingga sebati. Masukkan doh dalam acuan dan bentukkan.Bakar suhu 170C darjah selama 20 minit.
  2. Bagi menyediakan inti, masukkan krim keju, gula kastor dan mentega di dalam mangkuk adunan. Pukul hingga sebati.
  3. Kemudian masukkan telur dan putar lagi hingga semua bahan sekata.
  4. Masukkan krim keju ke dalam piping bag dan paipkan sedikit ke dalam kulit tat.
  5. Sudukan jem blueberi kemudian paipkan krim keju hingga penuh. Hias bahagian atas krim dengan sedikit jem blueberi.
  6. Bakar selama 10-15 minit api atas dan bawah suhu 170C.
  7. Angkat dan sedia dinikmati.

 

6. PAVLOVA

Pn Rabiatun Adawyah Kongsi Resipi Pastri Yang Senang Cuba Di Rumah.

BAHAN-BAHAN:

  • 200gm telur putih
  • 300gm gula castor
  • 1 1/2 sudu teh perasa vanila
  • 1 1/2 sudu teh cuka
  • 1 sudu makan tepung jagung

BAHAN KRIM VANILLA:

  • 100gm custard segera
  • 250gm susu segar
  • 700gm krim putar

CARA MEMASAK:

  1. Untuk menyediakan meringue, putar telur putih sehingga separuh kembang. Masukkan gula sedikit demi sedikit dan teruskan memutar.
  2. Masukkan vanila, tepung jagung dan cuka. Teruskan memutar sehingga adunan apabila dipegang tidak terasa gula atau adunan tidak jatuh apabila diterbalikkan.
  3. Bentukkan adunan di atas kertas pembakar. Boleh juga masukkan adunan ke dalam piping bag dan paipkan atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas. 
  4. Bakar pada suhu 130C selama 50 minit.
  5. Sementara meringue pavlova masak, boleh sediakan krim vanilla. Campurkan custard segera dengan susu. Gaul sehingga sebati.
  6. Setelah itu putar bersama krim putar di dalam mesin pemutar sehingga kembang.
  7. Masukkan krim dalam piping bag dan paipkan di atas meringue.
  8. Kemudian paipkan sedikit jem strawberi dan hiaskan dengan buah-buahan kesukaan anda seperti strawberi,anggur dan kiwi.

 

Teruskan Membaca

Shepard Pie Ni Ikut Cara Masak Yang Betul Confirm Menjadi

By
-
November 16, 2020
Share on WhatsApp Share on Telegram

Hajat nak membuat sheperd pie ni dah lama, cuma asyik malas je nak mula. Kebetulan ada lebihan kentang putar yang dibuat hari sebelumnya terus rasa nak cuba resipi sheperd pie.Shepherd Pie mempunyai banyak variasi. Ia lebih sedap dimakan semasa panas. Cubalah buat dengan resipi yang dikongsi ini.

SHEPARD PIE

Bahan untuk mashed potato (lapisan kentang )

  • 5 biji ubi kentang russet (kalau guna kentang biasa pun boleh tapi tambah jadi 7 biji)
  • 1/2 cawan susu segar
  • 3 sudu besar butter
  • 1 sudu kecil serbuk lada putih/lada sulah
  • Garam secukup rasa

Untuk inti

  • 1 labu bawang Holland
  • 5 ulas bawang putih-BELI ONLINE DI SINI
  • 1 biji tomato (jika suka)
  • 1 botol kecil tomato puree
  • 1 paket isi ayam/daging kisar
  • 1 biji karot (potong dadu)
  • Sedikit serbuk lada hitam, lada sulah dan oregano
  • 2 sudu besar sos cili -BELI ONLINE DI SINI
  • Sedikit garam
  • Egg wash(telur kuning+air sedikit)
  • Cheese mozarella/ parmesan ( saya guna cheese slice)
  • Butter untuk menumis

Cara memasak:
1.Rebus kentang sampai empuk dan lenyekkan hingga halus.
2.Masukkan susu, butter, lada sulah dan garam
3.Gaul rata ketepikan.
4.Panaskan sedikit butter tumis bawang hingga layu
5.Masukkn isi ayam dan karot
6.Masukkan tomato puree, sos cili, oregano, serbuk lada hitam dan lada sulah
7.Perasakan dengan garam.
8.Dah siap tutup api .
9.Ambil bekas/loyang sapukan butter sedikit bawahnya
10.Masukkan lapisan kentang dahulu
11.Masukkan pula isi ayam tadi
12.Letakkan cheese.
13.Ulang proses yang sama sampai habis dan akhir sekali bahagian atas mestilah lapisan kentang.
14.Sapukan egg wash.
15.Letakkan cheese dan taburkan parsley flakes.
16.Panaskan oven suhu 180 dan bakar selama 25- 30 minit
* kalau tengok bahagian atas dah keperangan maknanya dah masak la tu

Kredit: Hidayati Hana

INGIN MEMBELI HAND BLENDER @ FOOD PROCESSOR, BOLEH LIHAT DI SINI.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Teruskan Membaca

Beef & Tuna Sandwich, 2 Resipi Untuk Sarapan Pagi Yang Penuh Tenaga

By
-
November 24, 2017
Share on WhatsApp Share on Telegram

Beef & Tuna Sandwich, 2 Resipi Untuk Sarapan Pagi Yang Penuh Tenaga

Beef & Tuna Sandwich, 2 Resipi Untuk Sarapan Pagi Yang Penuh Tenaga

Walaupun ringkas sandwich boleh mengalas perut dan membekalkan tenaga seharian anda.

TUNA SANDWICH CREAMY

BAHAN-BAHAN:

  • 1 tin tuna dalam air
  • 5 sudu makan mayonnaise
  • 2 sudu makan mentega
  • 1 sudu makan susu pekat.

CARA MENYEDIAKANNYA:

  1. Lenyekkan tuna. Masukkan semua bahan dan gaul Sebati.

BAHAN HIASAN:

  • 2 biji tomato dihiris nipis bulat-bulat
  • Salad

CARA BUAT SANDWICH TUNA:

  1. Roti buang bahagian tepi. (Boleh juga kalau tidak buang)
  2. Sapu roti dengan sedikit mentega. Sapu rata tuna.
  3. Letak Tomato hiris dan Salad. Atas salad letak cheese slice dan letak roti.
  4. Kemudian potong segi tiga atau mengikut kesukaan masing masing.

Beef & Tuna Sandwich, 2 Resipi Untuk Sarapan Pagi Yang Penuh Tenaga

Beef & Tuna Sandwich, 2 Resipi Untuk Sarapan Pagi Yang Penuh Tenaga

BEEF SANDWICH

BAHAN-BAHAN:

  • 1 steak/daging yang sudah dibakar (hiris nipis-nipis)
  • 1 labu bawang besar
  • 4 ulas bawang putih dihiris.
  • sos blackpaper
  • sos tiram

CARA MEMASAK:

  1. Tumis bawang hingga masak atau layu.
  2. Masukkan daging dan sos black dan sedikit sos tiram. Goreng Hingga Masak. Sedia untuk dihidangkan.

CARA BUAT SANDWICH BEEF:

  1. Sapukan roti dengan mentega.
  2. Letakkan daging dan cheese.
  3. Selepas itu letak tomato hiris dan salad.
  4. Letak roti sekali lagi potong segi tiga

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Parmiati Binti Suyudi 

Beef & Tuna Sandwich, 2 Resipi Untuk Sarapan Pagi Yang Penuh Tenaga

Teruskan Membaca