Anak-anak memang sukakan makanan segera seperti Hotdog, Ayam Goreng dan sebagainya. Namun hidangan begini tinggi kalori serta kandungan lemak dan garamnya. Kadang-kala sebagai ibu bapa, serba salah memilih sajian yang sihat untuk si manja. Menerusi perkongsian saudara Khabbab Jamalludin, beliau telah berkongsi resipi Hotdog Kukus Bolognese yang lebih sihat untuk disajikan buat anak-anak.

 

RESIPI HOTDOG KUKUS BOLOGNESE SEDAP & MUDAH

Anak Suka Makan ‘Fast Food’? Bapa Ini Kongsi Resipi Hotdog Kukus Bolognese Yang Lebih Sihat

BAHAN-BAHAN:
Roti sosej beli online disini
Sosej / frankfurter lembu
½ biji bawang besar – potong dadu beli online disini
1 ½ biji tomato – dadu
1 sudu teh serbuk oregano beli online disini
Minyak zaitun secukupnya beli online disini
Cili – jika suka pedas
Sos pasta / spageti segera secukupnya beli online disini
Beberapa helai daun basil
Garam secukup rasa – jika perlu

CARA MEMASAK:

1.Panaskan periuk pengukus dan kukus hotdog hingga lembut. Angkat dan ketepikan.

Anak Suka Makan ‘Fast Food’? Bapa Ini Kongsi Resipi Hotdog Kukus Bolognese Yang Lebih Sihathotdo
2. Kemudian kukus pula roti hotdog selama 1 minit. Pastikan bahagian tengahnya telah dipotong sebelum dikukus supaya senang dimasukkan sos kemudian nanti. Ketepikan bila sudah siap.

Anak Suka Makan ‘Fast Food’? Bapa Ini Kongsi Resipi Hotdog Kukus Bolognese Yang Lebih Sihat
3. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak zaitun.
4. Tumis bawang besar, tomato dan oregano. Jika suka pedas, boleh juga masukkan hirisan cili ke dalam tumisan.
5. Bila sudah wangi dan layu, masukkan sos pasta segera dengan secukupnya. Jumlahnya bergantung sebanyak mana roti yang kita sediakan.

Anak Suka Makan ‘Fast Food’? Bapa Ini Kongsi Resipi Hotdog Kukus Bolognese Yang Lebih Sihat
6. Kacau dan perlahankan api. Biarkan sos memekat dengan air dari tomato tadi. Sos tak nak cair sangat kerana akan diletak diatas roti.
7. Tambahkan daun basil jika ada.

IKLAN

Anak Suka Makan ‘Fast Food’? Bapa Ini Kongsi Resipi Hotdog Kukus Bolognese Yang Lebih Sihat
8. Bila sos sudah pekat, perasakan dengan sedikit garam jika perlu. Jika boleh, tidak perlu tambah garam kerana sos dan sosej sudah mengandungi sodium.

Anak Suka Makan ‘Fast Food’? Bapa Ini Kongsi Resipi Hotdog Kukus Bolognese Yang Lebih Sihat
9. Ambil roti yang telah dikukus tadi dan masukkan sosej ke dalamnya.

Anak Suka Makan ‘Fast Food’? Bapa Ini Kongsi Resipi Hotdog Kukus Bolognese Yang Lebih Sihat
10. Sudukan sos dengan secukupnya.
11. Hotdog Kukus Bolognese sedia untuk dinikmati.

Anak Suka Makan ‘Fast Food’? Bapa Ini Kongsi Resipi Hotdog Kukus Bolognese Yang Lebih Sihat

Kredit resipi & foto: Khabbab Jamalludin

 

IKLAN

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Sizzling Tauhu Telur. Mudah Betul Cara Masaknya

Cara Masak Shrimp Omelette Sedap Macam Dekat Restoran Thai

IKLAN

Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera

Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official