Teringin nak makan Cheesy Meatball malam ni? Ni ada resipi paling mudah perkongsian saudari Ain Aziz. Istimewa resipi ni tak payah masak guna ketuhar pun. Guna kuali je puan-puan. Anak-anak pasti suka sebab tak pedas. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MASA CHEESY MEATBALL HOMEMADE
Ads
BAHAN-BAHAN:
Bebola daging sejukbeku – sebarang jenama
1 biji bawang besar – cincang
6 ulas bawang putih – cincang
1/2 botol sos pasta
Cendawan butang – hiris
3 keping keju cheddar
Parutan keju Mozarella secukupnya
Parsley kering secukupnya
Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK: 1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar serta bawang putih hingga kekuningan. 2. Masukkan bebiola daging. Kacau lagi hingga sebati. 3. Tuangkan sos pasta dan hirisan cendawan butang. Gaul rata. 4. Tambahkan keju cheddar dan mozarella. Biar hingga keju cair. 5. Tabur parsley. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
DURIAN atau nama saintifiknya ‘Durio’, buah tropika berasal dari Asia Tenggara ini terkenal dengan jolokan ‘Raja Buah’. Ia mempunyai isi yang lembut, rasa manis dan sangat sedap. Raja buah ini juga berkhasiat dimakan sebaik saja buahnya gugur. Durian antara buah-buahan tempatan memiliki banyak khasiat. Kepada pencinta durian berikut dua menu olahan dari durian yang sedap boleh korang semua cuba.
.
KUIH CARA DURIAN BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
.
BUBUR CANDIL DURIAN BAHAN-BAHAN: BAHAN ISI:
BAHAN UNTUK KUAH:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ada hari-hari tertentu kita teringin nak makan sesuatu yang nampak mewah, berkrim dan ‘fancy’, tapi dalam masa yang sama tak mahu bersusah-payah di dapur. Jika ini situasi anda, Creamy Lemon Prawn Pasta ialah jawapan paling tepat. Hidangan pasta ini bukan sahaja mudah disediakan, malah rasa yang dihasilkan cukup seimbang: berkrim, segar dan langsung tidak muak.
Apa yang membuatkan resipi ini istimewa ialah gabungan sos krim yang lembut bersama jus lemon yang memberi sentuhan segar. Ditambah pula dengan udang yang dimasak ringkas tetapi juicy, setiap suapan terasa seperti hidangan yang biasa dinikmati di kafe atau restoran Itali, walhal sebenarnya dimasak di dapur sendiri.
Untuk mendapatkan hasil Creamy Lemon Prawn Pasta yang benar-benar menjadi, pemilihan jenis pasta memainkan peranan penting. Fettucine atau linguine dipilih kerana bentuknya yang lebar dan panjang, sesuai untuk memegang sos berkrim dengan baik.
Pasta perlu direbus sehingga al dente, iaitu lembut di luar tetapi masih mempunyai sedikit gigitan di tengah. Tekstur ini penting supaya pasta tidak menjadi lembik apabila digaul bersama sos krim nanti.
Sos adalah nadi kepada hidangan ini. Mentega yang dicairkan bersama minyak membantu menghasilkan aroma yang wangi sebelum bawang putih ditumis. Krimer sejat pula memberikan tekstur sos yang lembut dan berkrim.
Jus lemon ditambah sedikit demi sedikit bagi memastikan rasa masam yang segar tidak menenggelamkan rasa lemak krim. Proses mereneh membolehkan semua bahan bersatu dan menghasilkan sos yang licin serta menyelerakan.
Apabila pasta, udang dan sos digabungkan, aroma mentega, lemon dan bawang putih mula memenuhi dapur. Setiap helai pasta diselaputi sos dengan sempurna, menjadikan setiap suapan kaya rasa tetapi tidak muak.
Taburan keju parmesan di atas Creamy Lemon Prawn Pasta memberikan sentuhan masin berlemak yang melengkapkan hidangan. Jika mahu, sedikit parutan kulit lemon boleh ditambah untuk aroma yang lebih segar.
Hidangan ini sangat sesuai dijadikan menu makan malam istimewa, hidangan hujung minggu atau sebagai comfort food selepas hari yang panjang. Dengan bahan yang mudah didapati dan langkah yang ringkas, sesiapa sahaja boleh menikmatinya di rumah.
Dengan satu kuali dan masa memasak yang singkat, Creamy Lemon Prawn Pasta ini mampu membawa suasana kafe terus ke meja makan anda.
Dapatkan Mitsutoyo Rechargeable Personal Blender Set dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5sebelum buat pembayaran untuk dapatkanDISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Kupas keledek kemudian kukus hingga empuk. Lenyek ubi keledek sehingga tiada ketulan 2. Kemudian campurkan ubi keledek yang telah dilenyek tadi dengan tepung gandum, tepung ubi dan secubit garam. 3. Gaulkan hingga sebati dan menjadi doh keria. Bulat-bulatkan doh keria, kemudian leperkan dan buat lubang di tengah-tengahnya.
4. Goreng doh keria yang telah dibentuk kemudian toskan untuk hilangkan minyak 5. Sementara itu, campur dan cairkan gula melaka, gula pasir dan air sehingga mendidih dan pekat. Masukkan keria yang telah digoreng tadi dan gaulkan sehinga sebati. 6. Tutup api, dan terus gaul hingga gula melekat dan menyaluti semua bahagian kuih keria. Kuih keria sedia dihidangkan.
100gm tepung beras 3 sudu makan tepung jagung – beli online di sini 1 liter santan dari sebiji kelapa 2 sudu teh garam halus
CARA MEMASAK:
1. Untuk lapisan bawah, lenyekkan keledek hingga hancur. Kemudian, campurkan semua bahan kemudian kacau rata. 2. Tapiskan ke dalam periuk. Renehkan atas api perlahan hingga hampir pekat. Tutup api. 3. Tuangkan dalam managkuk kuih lompang dan kukus selama 15 minit dalam kukusan yang telah sedia dipanaskan.
4. Untuk menyediakan lapisan atas, satukan semua bahan gaul kacau sebati. 5. Tapiskan, kemudian tuang di atas lapisan bawah yang telah dicucuk dengan garfu. 6. Kukus semula lebih kurang 12-15 minit lagi. Setelah masak, tutup api dan buka penutup kukus. Setelah sejuk keluarkan dari acuan dan sedia dihidangkan.
ONDE-ONDE KELEDEK
BAHAN-BAHAN:
3 cawan keledek (yang telah direbus) 2 cawan tepung pulut 1 ketul gula melaka | potong dadu kecil 2 mangkuk kelapa parut | putih sahaja Secubit garam
CARA MEMASAK:
1. Campurkan keledek yang telah dilenyek dengan tepung pulut, gaul rata hingga menjadi doh lembut. Tambah sedikit air jika perlu. 2. Bulat-bulatkan menjadi bulatan kecil, kemudian masukkan ketulan gula Melaka dan tutup semula. Kembali bentukkannya menjadi bulat. Lakukan hingga habis. 3. Panaskan air dalam periuk, setelah mendidih masukkan onde-onde. 4. Semetara itu, sediakan kelapa parut yang telah digaul dengan secubit garam di dalam loyang. 5. Setelah onde-onde timbul angkat menggunakan penapis, toskan dan gaul dalam kelapa parut tadi. Sedia dihidangkan.
BUBUR KELEDEK PELANGI
BAHAN-BAHAN:
1 biji keledek warna unggu | potong dadu kecil 1 biji keledek warna kuning | potong dadu kecil 2 sudu makan sagu mata ikan warna hijau ½ cawan gula pasir Secubit garam 500 ml santan 150ml susu cair 1 helai daun pandan
CARA MEMASAK:
1. Kukus keledek yang telah didadu separuh masak. Ketepikan. 2. Cuci sagu di bawah air mengalir kemudian masukkan dalam air yang telah didihkan dalam periuk. 3. Setelah sagu bertukar jernih. Angkat dan lalukan di bawah air mengalir. Masukkan dalam bekas bersama sedikit air. 4. Masukkan santan dalam periuk bersama gula, secubit garam dan daun pandan. Renehkan atas api sederhana. 5. Setelah mereneh masukkan keledek, seketika kemudian masukkan pula sagu. 6. Sebelum angkat masukkan susu cair, gaul rata dan tutup api. Bubur sedia dihidangkan.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Nasi Kerabu Darat dengan rencah ikan panggang, kelapa goreng, budu dan ulam-ulaman segar. Resipi tradisional Pantai Timur yang mudah, ringkas dan cukup menyelerakan.
sekarang!
