Guna Puff Pastry Segera, Cara Buat Hot Dog Cheese Puff Ini Memang Senang Sangat

Ada pelbagai menu boleh dimasak menggunakan roti dan juga sardin. Bagi anda yang ada kedua-dua bahan ini di rumah, apa kata cuba resipi Roti Goreng Sardin yang dikongsi oleh saudari Elina Kamarudin. Bahan-bahannya cukup mudah dan cara memasaknya pun ringkas sahaja. Sesuai sangat dinikmati pada bila-bila masa.

CARA MASAK ROTI GORENG SARDIN

BAHAN-BAHAN:

1 bungkus roti sandwic – hiris petak kecik
1 tin kecil sardin – lenyek – beli online disini
1 sudu makan cili boh @ cili giling – beli online disini
2 biji bawang merah – hiris
1-2 biji cili hijau – hiris bulat
3 ulas bawang putih -hiris – beli online disini
Air – anggaran 1/2 tin sardin
1 pokok sawi – hiris
Minyak untuk menumis
Secubit garam
Gula dan cuka secukup rasa

CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih hingga layu.

2. Masukkan cili boh. Tumis lagi hingga cili masak.

3. Kemudian masukkan ikan sardin yang telah dilenyek. Pastikan sos sardin juga dimasukkan bersama. Gaul rata.

4. Bila sardin kelihatan sekata, perasakan dengan garam, gula dan juga cuka dengan secukupnya.

5. Tambahkan hirisan sawi dan juga cili hijau. Kacau lagi.

6. Masukkan air. Gaul semua bahan dan biarkan mendidih.

7. Masukkan hirisan roti. Gaul hingga semua bahan bergaul dengan sempurna.

8. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Elina Kamarudin

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Daun Kesum 2 Minggu Masih Segar. Begini Cara Simpan Supaya Tahan Lama

Cara Masak Rendang Ikan Bilis Paling Sedap

Resipi Sambal Tomato Jawa Pedas Kebabom Untuk Makan Tengahari

Resipi Ayam Cili Kering Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bagi penggemar Tat Telur, pasti pernah merasa keenakan Tat Telur Portugis yang biasa dijual di kedai-kedai bakeri. Harga boleh tahan mahal. Jika nak beli dalam jumlah yang banyak, agak ‘gerun’ nak membayarnya. Jadi kalau nak puas makan, apa kata anda hasilkan sendiri. Resipi asal perkongsian dari saudari Faridah Ainuddin ni telah dicuba oleh saudari Cik Sue. Memang menjadi! Anda bolehlah cuba.

PORTUGESE EGG TART (DAPAT 25 BIJI TAT)

BAHAN-BAHAN:

BAHAN KASTAD:

CARA MEMASAK:

1. Canai manja kulit pastri, jangan nipis sangat. Letak tepung sikit biar tak melekat.

2. Potong pastri lebih besar dari acuan. Sekeping pastri boleh buat 5 biji tart. Lebihan tepi-tepi pastri masih boleh digunakan. Satukan semua dan bulatkan. Kemudian canai semula. Kalau tak ada acuan, boleh guna cawan muffin yang keras.

3. Masukkan pastri ke dalam acuan, tekan-tekan bagi rapat ke dinding. Jangan bagi ada gelembung udara. Ketepikan sekejap. Panaskan ketuhar.  

4. Untuk menyediakan kastad, campurkan semua bahan. Kacau hingga sebati. Susu penuh krim boleh diganti dengan susu cair.

5. Tapis adunan kastad kemudian tuang ke dalam acuan. Bakar pada suhu 200C selam 40 minit. Guna api atas bawah.

6. Siap dan sedia untuk dinikmati.

Resipi asal: Faridah Ainuddin

Kredit foto & dicuba oleh: Cik Sue

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Pizza homemade resipi perkongsian saudari Shai Anne Ahemed ni nampak sangat sedap. Dari doh hinggalah ke topping, ringkas sahaja namun bila buat sendiri ni, bermacam-macam resipi boleh dicuba. Topping pun boleh letak mengikut selera dan cita rasa. Tak kedekut bahan! Silap haribulan, lebih mewah dan enak berbanding pizza di restoran. Jom cuba buat pizza homemade ni untuk keluarga. Pasti ramai yang suka.

CARA MEMBUAT PIZZA HOMEMADE YANG SEDAP

BAHAN DOH PIZZA:
1/2 cawan air suam
1 sudu makan yis – beli online disini
1 sudu teh gula
2 cawan tepung gandum – diayak – beli online disini
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh pelembut roti (softener/bread improved) – beli online disini
2 sudu makan minyak sayuran atau minyak zaitun

BAHAN TOPPING:
Sos spageti secukupnya – beli online disini
Keju (empunya resipi guna cheddar dan mozzarella)
Bahan topping mengikut kegemaran masing-masing (sosej, pepperoni, capsicum, nanas, bawang, cili, tuna, daging kisar dan sebagainya)

CARA MEMASAK:
1.Bancuh yis dan gula bersama air suam. Biarkan sehingga berbuih (lebih kurang 15 minit).
2. Di dalam bekas lain, gaul tepung bersama garam dan pelembut roti.
3. Masukkan minyak dan campuran yis tadi. Uli sehingga menjadi doh (boleh tambah @ kurangkan air mengikut kesesuaian)
4. Sapukan bekas besar dengan minyak. Perap doh lebih kurang 60 minit atau sehingga doh naik dua kali ganda.
5. Bahagikan doh kepada dua bahagian. Canai doh menjadi leper dan masukkan ke dalam bekas pembakar yang sesuai.

6. Sapu sos spageti pada doh dengan secukupnya.
7. Seterusnya tabur topping dan keju mengikut selera dan cita rasa masing-masing.

8. Bakar pizza selama 25-30 minit menggunakan api atas bawah pada suhu 200C atau sehingga masak.

9. Pizza homemade enak sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Shai Anne Ahemed

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Sukun Goreng Cicah Sambal Kicap. Begini Cara Bancuh Tepungnya

Kuah Banyak, Tambah Sayur. Sedap Rupanya Daging Merah Masak Macam Ni

Masak Sayur Pedas Timun Ikut Resipi Arwah Mak. Sedap Tak Terkata

Cara Masak Nasi Ayam Hainan Homemade Sedap Macam Restoran

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!